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6.1种子萌发形成幼苗 同步训练
1、选择题
1.下列结构中，花生和玉米种子共有的是 （ ）
A．胚乳、种皮 B．种皮、胚
C．果实、种皮 D．两片肥厚的子叶
2.我们日常食用的大米主要是水稻种子结构中的 （ ）
A．胚芽 B．胚根 C．子叶 D．胚乳
3.玉米种子萌发时，最先突破种皮与果皮的是 （ ）
A．胚芽 B．胚根 C．子叶 D．胚轴
4.我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的哪一部分榨取的 （ ）
A.胚轴 B.胚 C.胚乳 D.子叶
5.种子萌发不需要的环境条件是 （ ）
A.适量的水 B.充足的光照
C.充足的空气 D.适宜的温度
6.把煮熟的稻谷种到地里，一定不会长出水稻秧苗来，原因主要是 （ ）
A.温度还是太高 B.缺少营养物质
C.种子的胚已破坏 D.营养已被破坏
7.右图是玉米种子纵切剖面示意图，能为玉米种子萌发提供营养的结构是 （ ）
A．① B．② C．④ D．⑤
二、实验探究
为探究种子的萌发条件，小明做了以下四组实验，结果只有第三组萌发了，请说明：
（1）种子萌发的外界条件是______、______和______。
（2）小明主要应用了科学研究方法中的__ ( http: / / www.21cnjy.com )____法研究种子萌发所需的外界条件．他的实验是由______组对照实验组成．其中______组种子最为实验组，______组种子作为对照组，证明了种子萌发需要充足的空气；______组种子最为实验组，______组种子作为对照组，证明了种子萌发所需的适量的水分；______组种子最为实验组，______组种子作为对照组，证明了种子萌发所需的适宜的温度．21世纪教育网版权所有
（3）此实验所选的种子应该具备什么条件？______。
（4）假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果怎样？为什么？______。
参考答案
一、选择题
1.B
2.D
3.B
4.D
5.B
6.C
7.B
二、实验探究
（1）一定的水分；充足的空气；适宜的温度
（2）实验 3 ②③①③④③
（3）发育完全、完好无损，胚是完整的而且是活的．并且已经度过休眠期，且在种子的寿限之内
（4）不可以 会有偶然性
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6.1种子萌发形成幼苗
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北师大生物七上
1.识别大豆种子和玉米种子的结构，并指双子叶植物和单子叶植物种子结构的主要区别；
2.描述种子萌发过程中各部分结构发育的趋势。
教学目标
学习目标
教学目标
导入新课
诗人李绅写了一首诗，其中的一句是“春种一粒粟，秋收万颗籽”，这说的是一种什么样的生物现象呢？
植物的生长、 发育和 繁殖后代
教学目标
新课讲解
绿色开花植物形态不同，但一生的变化却是相似的。
种子
大豆的一生
成熟
植株
种子
（萌发）
（种子在果实内）
（传粉、受精）
营养生长
生殖生长
生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。
幼苗
果实
菜豆种子
玉米种子
自然界中的种子形态各异，它们都是如何发育成幼苗的？
（一）种子都有种皮和胚
豌豆种子
豌豆苗
萌发
活动一：观察种子的结构
大豆种子的结构
玉米种子的结构
种脐
种皮
胚轴
胚芽
胚根
子叶
纵切
种皮和果皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
果实
讨论：大豆与玉米种子分别由哪些部分组成？
相同点：都有种皮和胚
不同点：大豆的种子中有两片子叶（称为双子叶植物），玉米的种子中只有一片子叶（称为单子叶植物），玉米有胚乳。
胚乳中含淀粉，淀粉遇碘变蓝。
讨论：
大豆与玉米结构上的有何相同和不同之处？
种子各部分结构的主要功能是什么？
将碘液滴在玉米的胚乳上为什么会变蓝色？
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：连接根和茎的部位
胚根：发育成根
子叶：提供营养（双子叶）
转运营养（单子叶）
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
胚根首先突破种皮，发育为幼苗的根，胚芽发育为幼苗的茎和叶，胚轴发育成为根与茎之间的连接部分。胚乳或子叶逐渐萎缩，养料耗尽后幼小的植物体形成根、茎、叶，从外界吸收营养和进行光合作用，成为一株能够独立生活的幼苗。
种子萌发的过程
绿豆萌发的过程
种子吸水膨胀
胚根发育成根
胚芽发育成
茎和叶
绿豆萌发的过程
发育成新植物体
种子萌发时的形态结构变化
首先是胚根发
育成根
胚轴发育成连接
根和茎的部位
胚芽发育成幼苗的茎和叶
子叶或胚乳提供完营养物质后，逐渐萎缩
绿豆芽的食用部分是绿豆种子的哪部分结构发育来的呢？
胚轴
想一想
（二）种子萌发需要适宜的条件
萌发的种子
不能萌发的种子
这与种子的自身或外界条件有关
许多作物的种子是人类的重要食物来源
活动二：探究种子的营养成分
作出假设：种子中含有有机物
和成面团
水洗分离
滴碘液变蓝，有淀粉存在
含有蛋白质
烘烤种子
试管壁有水珠
挤压种子胚有油迹
种子中含有脂肪
种子中有水分
种子中含有水分、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪等
将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表
操作 现象 结论
种子成分里有水分
无机盐是种子的成分
面粉里有淀粉
面粉里可能有蛋白质
种子里有脂肪
试管壁上有水雾
剩下不能燃烧的灰
糨糊变成蓝色
纱布里留下柔
韧的“面筋”
种胚在白纸上留下油迹
1.烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾斜
提示:防止水蒸气冷凝回流炸破试管。
2.怎样判断种子中含有无机物和有机物
提示:有机物能燃烧，无机物不能燃烧。
3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性
提示:淀粉。
4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分
提示：蛋白质。
5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿
提示：去除水分
讨 论:
熟花生
大米
刚收获后播种
种下去为什么不能萌发呢？
胚没有生活力
胚不完整
处在休眠期
想一想
种子萌发的自身条件
种子的胚是完整的，并且是活的
度过休眠期
千年的莲子能萌发的原因是什么？
想一想
活动三： 探究种子萌发的外界条件
探究的一般过程
提出问题
在哪种环境条件下种子才能萌发呢？
作出假设
种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
制定计划
明确实验步骤
实施计划
按计划进行试验，定期观察，认真记录
分析结果，得出结论
种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
提示：
对照实验：单一变量
20~25℃
4 ~8℃
①与③变量
②与③变量
③与④变量
水
空气
温度
实验结果：③号瓶的种子萌发了
种子萌发的外部条件：萌发时需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发 。
结论：
想一想，探究种子萌发的外界条件实验可以用其他的方法来做吗？
总结:种子萌发的自身条件应是,种子要有发育成熟、结构完整、有生活力的胚，还要有足够的供胚发育的营养储备，种子内部储存的营养成分有：水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪等。此外，处于休眠状态的种子也不能萌发。因此,农业生产中,播种前,通常要选种和测定种子的发芽率.
测定发芽率
活动四：探究不同种子萌发时吸水量不同的原因
吸水后的种子
玉米种子的吸水率：35%-37%
吸收水分的重量
种子吸水率= X100%
风干种子的重量
大豆种子的吸水率110%
棉花种子的吸水率35%
结论：不同种子的吸水量是不同的
蛋白质含量高
人工种子的优点：
⊙ 不受季节限制，更快培养新品种；
⊙ 可加入某些成分，使种子获得更加茁壮生长的可能性。
胚状体
凝胶包被物
人工种子
你知道吗？
种子的结构与功能
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：连接根和茎的部位
胚根：发育成根
子叶：提供营养（双子叶）；转运营养（单子叶）
种子的萌发
种子萌发的自身条件：
胚要发育成熟而且完整，有生活力且度过休眠期
种子萌发的外部条件：
适量的水分、适宜的温度和充足的空气
教学目标
知识总结
6.1种子萌发形成幼苗
2.将浸软的玉米种子剖开,在剖面上滴一滴碘液,这时会看到( )
A.种皮变成蓝色 B.胚乳变成蓝色
C.胚轴变成蓝色 D.子叶变成蓝色
B
3. 菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ ）
A.都具有胚乳 B.都具有种皮和胚乳
C.都具有子叶和胚乳 D.都有种皮和胚
1.种子的结构里能够发育成茎和叶的是( ).
A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶
A
D
教学目标
巩固提升
4.将颗粒完整、饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里，这两组种子的发芽情况是（ ）
A.乙先发芽 B.甲先发芽
C.同时发芽 D.都不发芽
c
5.早春播种后，用“地膜覆盖”的方法可以促进早出苗的原因是（ ）
A.防止害虫破坏
B.保温、保湿、有利于萌发
C.防止鸟类取食种子
D.种子萌发需要避光
B
6.农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？
在一定的季节播种因为：
土壤要湿润因为：
土壤要疏松因为：
种子的萌发需要适宜的温度
种子的萌发需要水分
种子的萌发需要空气
7.幼苗成长后，绿豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失，你知道它们在种子萌发过程中起什么作用
为种子的萌发提供营养物质
8.根据右图回答问题：
(1)如果将此装置放在温暖的
地方能够萌发的种子是________，
原因是种子萌发需____________、
_____________ 、 __________ 。
（2）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是
___________________________________
1
2
3
2号
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
1、2、3号都不能萌发
课后每组同学取10粒种子，用今天所学到的知识设计最好的方法培育绿豆苗，各小组比一比，看哪个小组培育得最好。
教学目标
实践活动
谢 谢！
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