《水和食用油的比较》习题
一、基础过关
（一）我来填一填：
１．水和食用油相比，在（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等方面有差异。
２．从颜色上看，水是（ ）色的，食用油是（ ）色的。
３．从气味上看，水是（ ）的，食用油是（ ）的。
４．对于一种液体缺乏了解时，不能轻易（ ）（ ）。
（二）判断正确
１．水是一种液体，我们周围还有许多液体。（ ）
２．在进行科学观察时，我们一般不采用尝的方法。（ ）
３．通过观察，我们发现食用油和水的唯一区别是：食用油有颜色，水没有颜色。（ ）
４．水比较黏手，食用油不黏手。（ ）
二、综合训练
（一）你观察到的水是什么样的？
（二）你观察到的食用油是什么样子的？
三、拓展应用
（一）课下同学们将水和油的比较分享给大家吧！
（二）在做滴液比较时，需要注意什么？
参考答案
一、基础过关
（一）
１．颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状
２．无、黄
３．无气味、有气味
４．用口尝、用鼻闻
（二）１、√；２、√；３、×；４、×。
二、综合训练
（一）无色无味、透明、会流动。
（二）微黄色、不太透明、有气味、黄色、会流动。
三、拓展应用
（一）略
（二）答：１、玻璃和报纸需要放平，不能倾斜；２、每一滴的量要一样，不要让液滴流动或连在一起。
《水和食用油的比较》学案
一、学习目标
1. 知道水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状等方面有差异。
2. 学会运用不同感官仔细观察比较水和油。
3. 培养尊重客观事实、重视证据的科学态度。
二、学习过程
１．课前搜集生活中的液体分享给同学们。
２．桌子上有一杯水和一杯食用油，我们可以用哪些方法来观察它们的不同？
３．在做滴液比较实验时，需要注意什么？
４．水和食用油在颜色、气味、和透明度上有什么不同？
《水和食用油的比较》教案
教学目标
1. 知道水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状等方面有差异。
2. 学会运用不同感官仔细观察比较水和油。
3. 培养尊重客观事实、重视证据的科学态度。
教学重点
观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状等方面具有差异。
教学难点
学会运用不同感官仔细观察比较水和油。
教学方法
实验操作，小组合作探究
课前准备
烧杯、圆底烧瓶、量筒、食用油和水若干；3个塑料杯、2支滴管、1片玻璃、1张报纸、实验记录单。
课时安排
２课时
教学过程
第１课时
一、导入新课
1.水是一种液体，生活中你们还见过哪些液体？
2.同样是液体，他们的特点是否都一样呢？今天这堂课，我们就以水和食用油为例进行观察、研究。继而引出课题：水和食用油的比较（板书课题）21世纪教育网版权所有
二、新课学习
（一）观察水和食用油
1.现在桌子上有一杯水和一杯食用油，我们可以用哪些方法来观察它们的不同？（提示嘴巴尝存在着一定的危险性）21教育网
2.学生分组观察水和食用油有哪些不同。并把观察到的结果填写在维恩图中。
3.交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。
（二）液滴比较
1.水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之处外，如果把它们的液滴分别滴到玻璃和报纸上，（老师出示玻璃和报纸），它们的液滴会一样吗？21·cn·jy·com
2.学生猜测，说说各自的理由。
3.你们说做这个实验需要注意什么？根据学生回答，教师课件出示温馨提示：
（1）将玻璃和报纸平放在桌上，利用两只滴管分别将水和食用油滴到上面，各滴2-3滴为好。
（2）每一滴的量要一样，不要让液滴流动或连在一起。
（3）我们可以蹲下来观察它们的形状有什么不一样？并把自己观察到的液滴画下来。
4.各组领取实验材料，进行实验，教师巡视指导。
5.学生汇报、交流观察到的现象。
三、结论总结
通过今天的学习，我们知道水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状等方面有差异，学会运用不同感官仔细观察比较水和油，认识到了要重视客观事实，培养科学严谨的态度。21cnjy.com
四、课堂练习
1．填写表格——水和油的比较
颜色
气味
透明度
粘度
滴液的形状
水
油
五、作业布置
课下同学们将今天所学的水和油的比较分享给大家吧！
六、板书设计
水和食用油的比较
水： 透明 不黏手 没气味 无色 流动快 水滴圆 ……
食用油： 有点透明 黏手 有气味 黄色 流动慢 不够圆 ……
课件13张PPT。科教版小学科学三年级上册第2课第四单元导入新课水是一种液体，生活中你们还见过哪些液体？ 同样是液体，他们的特点是否都一样呢？ 今天这节课我们将通过水和油这两种液体的比较来观察和研究。新课学习一、观察水和食用油桌上有一杯水和一杯食用油，我们可以用哪些方法来观察它们的不同？从颜色上看：
水是无色的
食用油是微黄色新课学习一、观察水和食用油 水和油的的透明度是什么样的？从透明度上看：
水：透明的
食用油：有点透明新课学习一、观察水和食用油 用手摸一摸，试试看？从粘稠度上看：
水：不黏手
食用油：黏手新课学习一、观察水和食用油 在分别水和白醋时运用了什么方法？
扇闻法
同样运用这个方法来闻一闻吧！从气味上看：
水：没有气味
食用油：有气味新课学习二、滴液比较分别将水和油滴在玻璃、报纸和蜡纸上观察观察！它们的滴液会一样吗？先猜一猜，再用实验证明
（能说出理由会更棒哦！）新课学习二、滴液比较你们说做这个实验需要注意什么？温馨提示：
１、玻璃和报纸需要放平，不能倾斜；
２、每一滴的量要一样，不要让液滴流
动或连在一起。新课学习二、滴液比较我们可以蹲下来观察它们的形状有什么不一样？
并把自己观察到的液滴画下来。 从滴液的形状上看：
水：水滴圆
食用油：不够圆课堂练习无色黄色无味有气味透明有点透明不黏手黏手水滴圆不够圆结论总结通过今天的学习，我们知道水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状等方面有差异，学会运用不同感官仔细观察比较水和油，认识到了要重视客观事实，培养科学严谨的态度。作业布置课下同学们将今天所学的水和油的比较分享给大家吧！
