课件16张PPT。第4节 物质的比热分析：将小烧杯放到大烧杯内直至两者达到相同温度的过程中，小烧杯中的水_____ 热，温度_____ ；大烧杯中的水_____ 热，温度_____ ，在这6分钟内，小烧杯中的水温度的变化量要_____ （填“大于”、“小于”或“等于”）大烧杯中水温度的变化量。放出降低吸收升高大于思考：小烧杯中水放出的热和大烧杯中水吸收的热有什么关系？小烧杯装着40克热水，大烧杯装着100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度。
2、将小烧杯(热水）放到大烧杯（冷水）内，过3分钟，分别测出两个烧杯中的温度。
3、再过3分钟，再次测出两个烧杯中的温度。活动654.分析引起两个烧杯中水温变化的原因。4233332921结论：像这种温度不同的两物体之间相互接触后，热会从高温物体传向低温物体，我们把这种现象称为热传递。高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。最后两者温度相同。2.热传递发生的条件：3.热传递的方向：4.热传递的结果：1.热传递的特点： 接触的物体或同一物体的不同部分存在温度差。从高温到低温。温度相等。一、热量1.物体吸收或放出热的多少叫做热量。用符号Q表示。2.热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。英国科学家焦耳焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为KJ.生活中的经验：1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？把一壶20℃加热到100摄氏度比加热到50℃需要的热量多等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多同种物体升高一定的温度，吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。结论：同一种物质，吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。思考与讨论有人认为，90 ℃的热水和10 ℃冷水混合后，水温一定是50 ℃ ，你同意这种说法吗？为什么？﹥50℃﹤50℃﹦50℃原因是水吸收、放出热量的多少还跟水的质量有关为什么在同样阳光的照射下，沙石和水的温度会有如此悬殊的差异呢？河水很凉沙子很烫问题 质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相同呢？探究： 质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？实验时注意点： (1)要研究这个问题,必须保持物质的质量、加热的时间、烧杯的大小等相同，物质种类不同。(2)要控制两盏酒精灯的火焰大致相同，使相同时间内水和砂石吸收的热量相同。记录表：分析实验数据：（1）质量相同的水和砂石，吸收相同的热量后， _______的温度升高较大。（2）要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________,吸收热量较多的是________。砂石水水 从上述实验和数据可以表明，质量相同的不同物质（如水、沙等），升高相同的温度，吸收的热量并不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。不同的物质比热是不同的等质量的水和沙子，升高相同的温度，吸收热量较多的是____，水的比热_______沙子的比热水大于吸收相同的热量，比热大的物质，升温慢，反之降温也慢。比热的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；比热越大，吸热或放热本领越强（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热越小，对冷热反应越灵敏思考与讨论1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油升高得较多2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人。水的比热比砂石大很多。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，水升高的温度要比砂石少的得多。应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。用科学的眼光看待生活“水的比热大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。你能举几例吗？应用举例2 暖气管内装的是流动的热水水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放热量多，用热水水取暖效果好。应用举例3 对秧田晚间灌水，白天放水因为水的比热容大，白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。结论：水比热大的应用应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂应用举例2 暖气管内装的是流动的热水应用举例3 对秧田晚间灌水，白天放水总结一下热量
(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与温度变化量有关与质量有关与物质种类（比热）有关定义多少单
位水比热大的应用（1）反映了物质吸热、放热的本领；比热越大，吸热或放热本领越强 实质
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热越小，对冷热反应越灵敏 （即升温降温快）比热
(C)1.汽车发动机用水作为冷却剂2.取暖3 .对秧田晚间灌水，白天放水反馈练习1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时，升高的温度______,若升高相同的的温度，吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质，物理学中引入了_______这个物理量。不相同不相同不相同比热容2、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（ ）
A、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
B、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关
D、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质量都无关D3.关于比热,下列说法正确的是( )
A.物体的比热容跟温度有关
B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关
C.物体的比热容是物质本身的一种特性
D.物体的质量越大它的比热容越大C4.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些水,这是因为水( )
A.密度大 B.比热容大
C.温度高 D.热膨胀大B5.下列说法正确的是（ ）
A、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和水的温度有关
B、水在温度降低时，放出的热量仅与水的质量有关
C、水在温度降低时，放出的热量仅与水的温度有关
D、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和温度降低的度数有关D6.甲、乙两块铜的温度相同，它们各自吸热后相互接触，发现甲向乙传热，出现此现象的原因可能是（ ）
A、它们的质量相同，甲吸热多
B、它们的质量相同，乙吸热多
C、它们吸热量相同，甲的质量大
D、它们吸热量相同，甲、乙的质量一样大A4.4“物质的比热”学习单
学习目标：
1.了解热量的初步概念，知道热量的单位，知道物体吸收热量和放出热量对温度的影响。
2.初步了解质量相同的不同物质，升高或者降低相同的温度时，吸收或者放出的热量不同，知道这种性质用比热来表示。
3.知道水的比热较大，了解水的比热大在生产和生活中的应用。
课前预学：
1.温度不同的两物体之间相互接触后，热会从高温物体传向低温物体，我们把这种现象称为_______。
2.热传递的特点： ________________________________________________
3.热传递的方向_______________, 热传递的结果_______________
4.物体吸收或放出热的多少叫做_______________。用符号_______________表示。热量的单位为_________，简称_________，符号为_________
5.同一种物质，吸收的热量跟物体的___________和___________有关。质量相同的不同物质（如水、沙等），升高相同的温度，吸收的热量并________；降低相同的温度，放出的热量也________。物质的这种特性在科学上叫做________，简称________。
6.物体吸收的热量与__________、__________、__________有关。
7.比热的实质
1）反映了物质吸热、放热的本领；比热越大，吸热或放热本领________
2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热越小，对冷热反应越________
8.水比热大的应用______________________________________________
_______________________________________________________________
三、课中互学
小组讨论
把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？
“温度升高的越大，吸收的热量越多”这句话对吗？如果对，请说明理由。如果不对，请修改。
分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
“质量越大的越大，吸收的热量越多”这句话对吗？如果对，请说明理由。如果不对，请修改。
3.从第一题和第二题的例子中，你可以得出什么结论？
小结
四、课后理学
1、质量相等的水和干沙子吸收相等的热量时，升高的温度______,若升高相同的的温度，吸收的热量_______,说明了质量相同的不同物质的吸热能力是_______.为了描述物质的这种性质，物理学中引入了_______这个物理量。
2、有关物质的比热容，下列说法中正确的是（ ）
A、比热容跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
B、比热容跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
C、比热容跟物体吸收或放出的热量有关
D、比热容是物质本身的一种特性，与物体的温度、质量都无关
3.关于比热,下列说法正确的是( )
A.物体的比热容跟温度有关 B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关
C.物体的比热容是物质本身的一种特性 D.物体的质量越大它的比热容越大
4.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些水,这是因为水( ) A.密度大 B.比热容大 C.温度高 .热膨胀大
5.下列说法正确的是（ ）
A、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和水的温度有关
B、水在温度降低时，放出的热量仅与水的质量有关
C、水在温度降低时，放出的热量仅与水的温度有关
D、水在温度降低时，放出的热量与水的质量和温度降低的度数有关
6.甲、乙两块铜的温度相同，它们各自吸热后相互接触，发现甲向乙传热，出现此现象的原因可能是（ ）
A、它们的质量相同，甲吸热多 B、它们的质量相同，乙吸热多
C、它们吸热量相同，甲的质量大 D、它们吸热量相同，甲、乙的质量一样大
