课件32张PPT。第1节 物质的变化 自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗?物质总是在不断地发生着变化。提问:上述的这些变化属于什么变化?如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化,物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 。下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化?物理变化化学变化什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化:变化中会产生新的物质。思考:500℃以下1000℃1300℃以上冰山消融钢铁生锈其他例子:木炭在氧气中燃烧实验物质变化变 化 现 象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质:铁锈生成温度从低到高发出白光体积变小亮度:变亮了有新物质:二氧化碳生成集气瓶变热,温度升高总结:物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化的实质:构成物质的分子的原
子重新组合,形成了
新的分子。物理变化的实质:分子间的距离发生改
变。1、两者根本区别:变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定有伴随化学变化物理变化和化学变化的联系和区别?1、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉
⑵把铁块放在地面上,生锈了
⑶把湿衣服放在太阳下,晒干了
⑷铜锭抽成铜丝
⑸铁在高温下熔化成铁水
⑹煤的燃烧
⑺碳酸氢铵受热分解为
氨气、水、二氧化碳物理变化化学变化练习:物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化⑴空气液化
⑵铜器生绿锈
⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
⑷酒精挥发
⑸火药爆炸
⑹灯丝通电后发光放热 2、判断下列变化是物理变化还化学变化练习:物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化 我们从物质的各种变化中了解到物质具有许多性质,如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。
想一想,在以上这些性质中,哪些不需要发生化学变化就能表现出来?哪些只有在化学变化中才能表现出来?不需要发生化学变化就能表现出来的性质只在化学变化中表现出来的性质物理性质:化学性质:物理性质和化学性质物质的性质物理性质化学性质颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性下面九种性质分别属于
化学性质还是物理性质?颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性物质的导电性物质的导电性二、探究物质变化的方法无 色 溶 液探究物质变化的方法:通过观察和实验来寻找物质变化的证据。提问:如何了解物质的变化呢?物质变化的证据有哪些? 1、硝酸铅和碘化钾反应Pb(NO3)2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO32、绿叶的变化证据:颜色的变化、沉淀发生黄色沉淀无 色 溶 液证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)3、钢铁的熔化:温度的变化、状态发生变化4、冰山消融:状态、形状发生变化5、铁丝的形变:形状发生变化6、水的电解:产生了新的物质,气体产生生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变化。1、取1块硫酸铜晶体,观察它的形状、颜色。蓝色固体能溶解,形成蓝色溶液。3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液有什么变化。形成蓝色絮状沉淀实验:4、另取1块硫酸铜晶体,将它放入
大试管中加热,观察硫酸铜晶体有
什么变化。5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生(写出化学方程式)___________.蓝色固体逐渐变白白色固体逐渐变蓝根据现象,进行分析:
有颜色变化的实验是______,原因是________;
有沉淀产生的实验是______,原因是________;
有状态变化的实验是______,原因是________。 4和5化学变化3化学变化 2物理变化硫酸铜晶体的性质:蓝色晶体、易溶于水小结物理性质:化学性质:受热易分解能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀实验探究:鸡蛋清与硫酸铜溶液的作用
现象:
用途: 三、物质变化规律的应用 反应后液体显紫红色硫酸铜溶液可以检验蛋白质的存在白色硫酸铜粉末可以检验水分的存在,或少量水分的吸收剂。 白色硫酸铜粉末遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用? 探究物质的变化,可以用观察、实验的方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。小结1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪些是物理性质,哪些是化学性质?练习:物质变化以后是否有新的物质产生物理性质:⑴、⑶;化学性质:⑵⑴能溶于水
⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀
⑶晶体呈蓝色3、探究物质变化时,我们可用哪些方法?寻找物质变化的证据,如是否有沉淀产生、是否有气体产生、是否有形状的变化、是否有颜色的变化、是否有温度的变化等。练习:4、下列变化属于化学变化的是( )
A.冰雪融化 B.钢铁生锈
C.矿石粉碎 D.酒精挥发5、下列变化前者是物理变化,后者是化学变化的是( )
A.铁溶于稀硫酸,煤的燃烧
B.火药爆炸,粉碎矿石
C.冰融化成水,澄清石灰水通入二氧化碳
D.汽油挥发,湿衣服晾干BC6、考试用的纸张,下列性质属于其化学性质的是( )
A.白色? B.可燃?
C.不溶于水? D.易撕碎7、物质发生化学变化时,一定有( )
A.气体生成 B.有沉淀生成
C.新物质生成 D.颜色的改变BC8、下列变化肯定属于化学变化的是( )
①物质发生爆炸
②由铝原子变成铝离子
③酒精的燃烧
④火柴梗蘸一点儿浓硫酸变黑
⑤汽油挥发
A. ①②③④ B.①②⑤
C.①④⑤ D.③⑤A9、近来我国某些城市将市区汽车排气管装上三效催化转换器,目的是使:
①碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水;②氮的氧化物转化为氮气,使汽车尾气得到净化。关于这两个目的所涉及的物质变化,说法正确的是( )
A.均为氧化反应
B.均为化学变化
C.均为物理变化
D.前者为化学变化,后者为物理变化B10、在空气中燃烧既能生成二氧化碳,又能生成水的物质是( )
A.木炭 B.蜡烛
C.氢气 D.硫B11、1806年,英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属,他对新金属做了以下试验:取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮于水面,并与水发生剧烈的反应,在水面上急速转动,发出嘶嘶声,立即熔化成闪亮的银白色小球,并逐渐缩小,最后完全消失。阅读后,请你归纳出这种金属的物理性质。(1)__________________、(2)________________、
(3)____________________、
(4)___________________。较软密度比水小熔点较低能导电12、硫酸铜晶体俗称胆矾,化学名称五水硫酸铜,化学式CuSO4·5H2O 。加热硫酸铜晶体发生变化的证据是能观察到___________,同时______________,由此推测出硫酸铜晶体的一种化学性质是________________,其变化的化学方程式为_________________。由蓝变白有水汽冒出加热易分解