第五册第一单元第三节探索酸的性质（1）[上学期]

课件19张PPT。当你看到这些水果时，会有什么样的感觉呢？酸胃酸、醋、酸奶、放久的饭菜…… 酸奶、醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味?
思考:第二节 探索酸的性质(1)
___酸和酸碱指示剂
自学目标1、酸是什么？你知道哪些酸？
2、醋、胃液、柠檬中都含有什么酸？
3、从物质的组成结构上看，酸的组成
是什么样的？
4、你如何证明一种物质是酸性的？
一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程,叫做电离。
一、什么是酸盐酸：
硝酸：
硫酸： HCl === H+ + Cl－1、几种酸的电离：HNO3 === H+ + NO3－H２ＳO4 == 2H+ + ＳO42－
2、酸电离通式：酸＝ H+ + 酸根阴离子3、酸的概念：强酸：

弱酸：食醋
胃液
柠檬、柑橘等水果中电离时产生的阳离子全部
都是氢离子(H+)的化合物。盐酸（ HCl ）
硫酸 ( H2SO4 ）
硝酸（ HNO3 ）
碳酸（H2CO3）——醋酸（CH3COOH）
——盐酸，
含有柠檬酸。试一试想一想:（1）在水溶液里能电离产生氢离子的化合物
一定是酸吗?（2）酸一定含氢元素,对吗? 根据学习过的一些酸根离子符号写出下列
酸的化学式：
亚硫酸 、 磷酸思考： 你知道用什么方法可检测
一种物质是酸性的？（1） pH试纸：（2）酸碱指示剂 ：pH＜7 酸性
pH ＝7 中性
pH＞7 碱性 （实验1）二、酸碱指示剂——在酸和碱溶液中能
显示出不同颜色的物质。常用的酸碱指示剂：石蕊；酚酞。常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色（实验2）小结：
石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝；
酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红。溶液的pH值及溶液与酸碱指示剂反应的颜
色变化的简单关系：
思考： 你如何理解课本上的一段话：
用pH试纸可以测定物质的酸碱度，
用酸碱指示剂可以测定物质的酸碱性。阅读：自制酸碱指示剂(用酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性。而
pH试纸不仅能显示溶液的酸碱性,还能显示
溶液的酸碱性的强弱)1、下列物质不属于酸的是（ ）
A、HNO3 B、NaHCO3
C、H3PO4 D、HI B练习2、写出下列酸的化学式：
盐酸、硫酸、硝酸、碳酸 3、检验某溶液是否显酸性，取少量该溶
液进行实验，其中错误的做法是（　 ）Ａ、滴加酚酞试液　
Ｂ、滴加石蕊试液
Ｃ、用pH试纸
Ｄ、尝一尝A、D5、下表列出了家庭中某些物质的pH：
其中物质能使无色酚酞试液变红色的是
。 牙膏、肥皂水4、某一溶液的pH=2，该溶液呈 性，它能使紫色石蕊试液 色，无色酚酞试液 ，使蓝色石蕊试纸 色。酸变红变红不变色6、下列溶液中，pH最大的是 （ ）,
溶液的酸性最强的是( )
A、能使酚酞试液变红的溶液
B、能使石蕊试液变红的溶液
C、不能使石蕊试液变色的溶液
D、pH值等于7的溶液AB7、一些食物的近似pH值如下:番茄4.0~4.4,
苹果2.9~3.3, 牛奶6.3~6.6, 鸡蛋清7.6~8.0, 则
下列说法不正确的是( )
A、胃酸过多的人应少食苹果
B、番茄汁属酸性食品
C、牛奶和鸡蛋清均属碱性食品
D、苹果汁酸性比牛奶强C8、实验室有三瓶失掉标签的溶液，分别是食盐水、硫酸铜溶液和稀盐酸，请你把它们鉴别出来。
9、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，
下图正确表示溶液pH变化的是（ ）
A