课件28张PPT。第4节 几种重要的盐(一) 什么是盐?回顾:盐酸和氢氧化钠反应生成什么?HCl+ NaOH=H2O+NaCl结论1:盐是酸和碱中和的产物写出下列几种盐的电离方程式:Na2CO3 ===
KCl ===
NH4Cl ===
MgSO4 === Na+ + CO32—
K+ + Cl—
NH4+ + Cl—
Mg2+ + SO42—结论2:盐是电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物。思考: NaHSO4 、Cu(OH)CO3是不是盐? 一、什么是盐?①盐是酸和碱中和的产物②盐是电离时能产生金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物思考:有人讲:食盐就是盐,盐就是食盐。你认为对吗?食盐是盐的一种,盐并不只是食盐,
盐是一类数量很大的化合物。 悲剧:我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件,这种工业用盐是亚硝酸钠(化学式为 NaNO2 )
自然界中很多盐是晶体
碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O 硝酸钾晶体KNO3 氯化钠晶体NaCl几种常见的盐晶体 氯化钠晶体硫酸铜晶体 胆矾 CuSO4.5H2O 几种常见的盐晶体 明矾或白矾 KAl(SO4)2·12H2O 硫酸亚铁晶体 绿矾FeSO4·7H2O 重铬酸钾晶体 红矾K2Cr2O7·2H20 有的晶体含有结晶水,有的不含结晶水常见的盐晶体:氯化钠晶体: NaCl 硝酸钾晶体:KNO3
硫酸铜晶体:CuSO4.5H2O
硫酸亚铁晶体 : FeSO4·7H2O
重铬酸钾晶体 : K2Cr2O7·2H20
明矾 :KAl(SO4)2·12H2O
碳酸钠晶体:Na2CO3·10H2O 结晶水合物:含有结晶水的化合物说明:是纯净物,化学式中的“.’表示结合。有的晶体中含有一定数目的水分子,有的晶体没有,我们将晶体中含有的水叫结晶水。盐能有什么性质?二、几种重要的盐的性质:(一)、碳酸钠:(Na2CO3)1、俗名“纯碱”,又称“苏打”或“面碱”3、碳酸钠从溶液中结晶析出时,形成的晶体里结合了一定数目的水分子。碳酸钠晶体的化学式是Na2CO3?10H2O实验:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象? 溶液变红结论:碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来.2、是一种白色粉末,易溶于水.在常温下,放在干燥的空气里, Na2CO3.10H2O会逐渐失去结晶水而成为白色粉末。3、碳酸钠晶体( Na2CO3?10H2O )实验:1、观察碳酸钠晶体的形状、颜色2、在晶体放在空气中观察发生的变化风化:结晶水合物在常温下干燥的空气里失去结晶水的过程。Na2CO3? 10H2O= Na2CO3+ 10H2O结论:碳酸钠晶体在空气中易风化风化是化学变化(2)、碳酸钠与酸反应练习:完成下列化学方程式:2.Na2CO3 + HCl---3.Na2CO3 + H2SO4 ----1.Na2CO3 + 2HCl===2NaCl + H2O + CO2↑2.Na2CO3+ H2SO4 ===Na2SO4 +H2O + CO2↑ (3)、与可溶性碱反应 Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软.4、碳酸钠的化学性质:(1)、水溶液呈碱性。五、纯碱用途制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿(产量一半用于制造玻璃)
蒸馒头、煮粥
造纸、纺织品等
利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂;
化学工业中制取钠盐课外知识补充(二)、碳酸钙(CaCO3)1、自然界中的碳酸钙及其用途:质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石;因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石用途:做装饰性的石柱或工艺品用途:建筑材料用途:生产水泥、玻璃。贝壳
---主要成分CaCO3 2、碳酸钙的性质:(1)、碳酸钙是一种难溶的白色固体。(3)、碳酸钙与酸反应2HCI + CaCO3 = CaCI2 + H2O + CO2↑回顾:我们已经学过了二氧化碳的实验室,请你写出这个反应的化学方程式.(2)、碳酸钙高温易分解:CaCO3 + 2HCl=== CaCl2 + H2O + CO2↑ Na2CO3 + 2HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑找共同点含有CO32-都加入盐酸都有气体放出碳酸盐都能与盐酸反应生成气体,而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊.碳酸盐(CO32—)的检验:
盐酸和澄清石灰水你会吗?:怎样证明一块岩石是碳酸盐? 先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。(三)、食盐(NaCl)(1)物理性质:(2)来源:白色固体,易溶于水。主要来自海水晒盐、井水制盐、盐湖。粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解想一想(3)、食盐的用途:1、食用,防腐(腌菜、鱼)2、重要化工原料(制氢氧化钠、氯气等)3、制生理盐水(0.9%) 0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等。4、日常生活中常用食盐水清洗伤口(消毒)因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌的作用。实验:收集一些汗液放在试管中,滴加几滴硝酸银,有什么现象?现象:出现白色沉淀。做一做(4)、化学性质:书写下列化学方程式:(1) Na2CO3+HCl (2) AgNO3+HCl (3) Na2CO3+Ca(OH)2(4) CuCl2+KOH (5) Na2CO3+CaCl2(6) NaCl+AgNO3讨论:参照酸和碱的性质的推断方法,请你推断出盐有哪些化学性质?盐的通性:(一部分盐所具有的化学性质)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 1、盐+酸=新盐+新酸 2、盐+碱=新盐+新碱 3、盐+盐=新盐+新盐 4、金属+盐=新金属+新盐 5、某些盐加热会分解1、下列化合物中属于盐的是( )
A.NaOH B.H2SO4 C.CaO D.CuSO4
2、氯化钠俗称 ,其化学式为 ,其水溶液呈 性,PH 7。
3、下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是
A.氢氧化钠.食盐.NaCl
B.氧化钙、消石灰、CaO
C.碳酸钠.纯碱.Na2CO3
D.硫酸铜、胆矾、CuSO4·5H2O
4.碳酸钠是 色 物质,易 水,其水溶液显 性。碳酸钠晶体的化学式是 ,其中所含的水叫 其式量是(写计算过程) .6.炎热的夏天,由于运动你流了大量的汗水,在运动过程中,一滴汗水流到你嘴里,它是什么味道?这味道可能是什么物质?请你设计一个简单实验检验你的猜想的一部分5.下列物质可使无色酚酞试液变红的是( )
(A)食盐水 (B)稀硫酸 (C)碳酸钠溶液 (D)盐酸练一练1、下列化合物属于盐的是( )A、NaOH B、H2SO4 C、CaO D、CuSO4DCuSO4NaClNa2CO33、下列关于碳酸钠晶体说法错误的是( )A、碳酸钠晶体是一种碱、
B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化
C、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸,有少量气泡出来
D、能除去油污,可作厨房清洁剂 A4、下列变化属于化学变化的是( )A、氢氧化钠的潮解 B、碳酸钠晶体的风化、
C、海水晒盐制食盐 D、无水硫酸铜在空气中变蓝B、D5、市场上出售的紫葡萄,表皮上常着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液,它是用一种有毒的盐与石灰一起制成的,这种盐是( )A、BaCl2 B、CuSO4 C、AgNO3 D、Na2CO3B6、要想除去热水瓶内壁上的水垢,应选用的试剂是( )A、稀盐酸 B、烧碱溶液 C、石灰水 D、食盐水7、鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸的难溶于水的物质,使鱼肉变苦,要消除这种苦味,最适宜冲洗的溶液是( )A、食盐水 B、醋酸 C、纯碱溶液 D、氢氧化钠溶液CA8、我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件,这种工业用盐是( )A、高锰酸钾 B、碳酸钠 C、亚硝酸钠 D、硫酸镁 C9、下列盐能溶于水的是( )
A.CaCO3 B.BaSO4 C.CuSO4 D.AgCl
10、已知某无色溶液中含有硫酸,则该溶液中还可能含有的物质是 ( )
A 硫酸铜 B 氧化钙 C 硫酸锌 D 氢氧化钠
11、下列物质属于盐的是( )
A.纯碱 B.烧碱 C.盐酸 D.熟石灰 12、往下列溶液中滴入氢氧化钠溶液,产生蓝色沉淀的是( )
A.FeCl3溶液 B.MgCl2溶液 C.稀HCl D.CuCl2CCAD5、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的是 A.HCl和Ca(OH)2 B.Na2CO3和H2SO4?( ?) C.AgNO3和BaCl2 D.KCl和CuSO46、下列物质中,不能与稀硫酸反应的是?(??)
A.Cu B.CuO
C.Cu(OH)2 D.Na2CO37、下列固体物质通常呈蓝色的是?(??)
A.二氧化锰 B.无水硫酸铜
C.胆矾 D.生石灰DAC