浙教版九年级上第一章第三节探索碱的性质（1-2课时）[上学期]

课件23张PPT。第3节 探索碱的性质你知道生活中酸性的食物 吗？知识回顾常见食物的酸性：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、粉、炸豆腐等。其实很多食物是碱性的。你还知道生活中碱性的食物 吗？常见食物的碱性：　牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？思 考涩 味这是因为柿子里含有 物质碱性食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。碱还有哪些性质呢？一、碱有哪些性质 实验1、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用变红变蓝 PH > 7变红变蓝 PH > 7碱性溶液能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红.结论： 二、什么是碱？思考：电离产物的共同之处是什么？NaOH ＝ Na+ + OH– Ca(OH)2= Ca+ +2OH– Ba(OH)2 =Ba++2OH– KOH = K + + OH–碱的涵义：电离出的阴离子全部是氢氧根离子OH－的一类化合物。P17实验2：氢氧化钠溶液与酸反应 1、在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴入1滴酚酞试液，分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好变成无色。2、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？ 变成中性白色的晶体。这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？化学方程式：NaOH + HCl ＝ NaCl + H2O
2NaOH + H2SO4 ＝ Na2SO4 + 2H2O碱 ＋ 酸 ＝ 盐 ＋ 水碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。试指出下列化学反应哪些是中和反应：
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl
HNO3+KOH=KNO3+H2O
2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O×××√√ 你知道中和反应在工农业生产、生活和科学实验中有什么应用？思 考施加熟石灰[Ca(OH)2]改良酸性土壤、中和过量的酸;精制石油时，用氢氧化钠来中和过量的酸等。P15读图根据下图说出中和反应的实质。实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。 H＋＋OH－＝H2O
用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？使用指示剂，如用无色酚酞或紫色石蕊试液pH试纸来检验。思 考 检验CO2气体的存在P18实验③：向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳，观察发生了什么现象：化学反应方程式：
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O澄清石灰水变浑浊。非金属氧化物＋碱　＝ 盐 ＋ 水CO2+H2O=H2CO3
SO2+H2O=H2SO3
SO3+H2O=H2SO4非金属氧化物＋水＝酸思 考 1、二氧化硫排入大气有何危害？工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫 SO2＋2NaOH＝Na2SO3＋H2O
亚硫酸钠工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O
硫酸钠
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
碳酸钠 3、氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置，为什么？ CO2＋2NaOH＝Na2CO3＋H2O思 考 2、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞。SiO2＋2NaOH＝Na2SiO3＋H2OP19实验④
1、在2支试管中分别注入2－3毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液，它们各显什么颜色？氯化铜显绿色，氯化铁显黄色。2、在上述2支试管中分别滴加1毫升氢氧化钠溶液，试管中发生了什么变化？检验铜离子Cu2+或氢氧根离子OH－的存在检验铁离子Fe3+或氢氧根离子OH－的存在CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + 2NaCl 绿色 无色 蓝色絮状沉淀 无色FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCl黄色 红褐色絮状沉淀盐　＋　碱　＝ 新碱 ＋ 新盐化学反应方程式： 产生蓝色絮状沉淀和红褐色絮状沉淀 你知道碱具有哪些共性？1、碱性溶液能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红.2、碱跟酸作用生成盐和水这种反应也叫中和反应。3、非金属氧化物跟碱反应生成盐和水4、盐和碱反应生成新碱 和新盐盐＋碱＝ 新碱＋新盐非金属氧化物＋碱＝ 盐 ＋ 水碱 ＋ 酸 ＝ 盐 ＋ 水注意：盐和碱必需都是可溶性的可溶性碱都能满足以上四条性质，难溶性碱只能满足第2条。 1.以Ba(OH)2为例，分别写出它与CO2、HCl、H2SO4 、CuCl2、FeCl3的反应。练 习Ba(OH)2+CO2= BaCO3 ↓ +H2O
Ba(OH)2+ 2HCl= BaCl2+H2O
Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4 ↓+2H2O
Ba(OH)2+CuCl2=BaCl2+Cu(OH)2 ↓
3Ba(OH)2+2FeCl3=3BaCl2+2Fe(OH)3 ↓2.蜜蜂或蚊虫的分泌物含有酸性物质，如果被这些昆虫叮咬，可用弱碱性溶液如______________________涂抹，以减轻红肿痛痒。被黄蜂蜇伤的部位会带有碱性，可以用弱酸溶液如_____中和。碳酸氢钠溶液、肥皂水醋作业:

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