体内物质的动态平衡[上学期]

课件59张PPT。第5节
体内物质的动态平衡2、这些营养物质如何送到全身的组织细胞？1、三大营养物质消化后的最终产物是
什么？3、营养物质到达组织细胞后会发生什
么变化？思考：食物中的蛋白质、脂肪、糖类分
解后的最终产物是什么？胃液胰液胃小肠唾液、胰液
口腔小肠
胆汁胰液肝脏小肠
血糖
消化 吸收分解转化氧化分解转化合成食物中的糖类肝糖元脂肪、蛋白质CO2+H2O+能量肝糖元.肌糖元转变为脂肪贮存 正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。来源去路1. 糖类的利用一、营养物质的利用
感受器感受器血糖含量下降血糖含量升高正常血糖含量90毫克/100毫升胰岛素分泌减少胰岛素分泌增加高于正常水平正常低于正常水平　　想一想胰岛素:促进血糖分解调节人体血糖的含量人体内胰岛素分泌多过，会造成什么后果？分泌不足会造成什么后果？低血糖糖尿病 脂肪的利用食物的消化和吸收脂肪酸、甘油氧化分解供能合成脂肪贮存蛋白质的利用食物的消化和吸收氨基酸氧化分解供能合成自身蛋白质合成糖类和脂肪（产物是CO2、H2O、含氮废物）三类有机物之间的转变糖类脂肪蛋白质注:蛋白质只能从食物中获得
小结:三类有机物在人体内的共同用途1.都能在细胞内进行氧化分解为人体供能
2.都能转变成其它物质
3.都能合成自己三大营养物质的主要来源是食物,主要用途是进行氧化分解为生物体提供能量.考考你：1、人体通过呼吸系统呼出的二氧化碳，大部分来自
食物中的（ ）
A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素
2、下列不是血糖来源的是（ ）
A、食物的消化吸收
B、蛋白质或脂肪的转化
C、肝糖元的分解
D、血糖被氧化分解成二氧化碳和水
3、用谷类食物饲养鸭子，发现鸭子能迅速肥胖，这
说明了______________________;用肥肉喂养狗一段时间，发现狗体内并不发胖，这说明了____________________。AD糖类可在体内转化为脂肪脂肪可在体内转化为糖类能量的贮存和释放：
获得的能量=消耗的能量+贮存的能量为什么吃得太多的人容量发胖?久病的人会是渐消痿?
问1:人体代谢终产物有哪些？呼吸系统：CO2、 H2O
皮肤：H2O、无机盐、尿素
泌尿系统：H2O、无机盐、尿酸、尿素 尿素、尿酸、无机盐、CO2、H2O等
问2:代谢终产物能否长期滞留在体内?排出体外的途径有哪些?
⑴ 泌尿系统：排尿（大部分的水、尿素、尿酸、大部分的无机盐）食物残渣排出体外的过程称排遗，即排便。二、排泄概念和途径⑶ 呼吸系统：气体(CO2和少量H2O)⑵ 皮肤：汗液（部分水、少量无机盐和少量尿素）人体细胞通过氧化分解产生的代谢废物排出体外的过程称排泄。体内物质的主要排泄途径 人体中的代谢废物有10%通过皮肤以汗液的形式排出，有10%通过呼吸系统以气体形式排出，有80%通过泌尿系统以尿的形式排出。练一练：1、人体摄入的营养物质用于（ ）
A、构成细胞 B、交换废物
C、提供能量 D、构成细胞和提供能量
2、水、无机盐、尿素的主要排泄器官是（ ）
A、肾脏 B、皮肤 C、肺 D、肛门
3、蛋白质的在体内的代谢终产物是（ ）
A、水和二氧化碳 B、水、无机盐、二氧化碳
C、氨基酸 D、水、二氧化碳、尿素等
4、夏天，汗液流多了会有酸臭味，因为（ ）
A、汗中有水分 B、汗中有无机盐
C、汗中有尿素 D、汗中有二氧化碳DADC三、泌尿系统1、泌尿系统的组成泌
尿
系
统动脉静脉肾静脉肾动脉肾脏输尿管膀胱尿道把血液从大动脉运送至肾脏把血液从肾脏运回大静脉产生尿液通向膀胱运送尿液到膀胱的细管可暂时贮存尿液尿液由膀胱经尿道
排出体外肾脏肾单位2、肾脏的结构肾脏的基本结构和功能单位是肾单位，每个肾大约有100多万个肾单位。肾单位毛细血管球漏斗囊状细长管，外包绕着毛细血管(入球小动脉)(出球小动脉)动脉 12345687(肾小球)(肾小囊)(肾小管)(入球小动脉) (出球小动脉)(动脉)(毛细血管)(静脉) 肾脏的结构肾脏的结构肾脏100多万个肾单位肾小球肾小管肾小囊入球小动脉出球小动脉（外面包绕着毛细血管）肾小体肾小管
(重吸收)肾小球
(滤过)
原尿(部分水、无机盐、葡萄糖、尿素)
终尿( 部分水、无机盐、尿素等)
有用的物质及大部分的
水分再被重吸收入血中血液流回静脉血液在此过滤尿液流往肾孟
再通往输尿管由动脉而来的血二、尿液的形成（原尿成分:水、无机盐、葡萄糖、尿素、尿酸）（终尿成分:小部分水、大部分的无机盐、全部尿素、全部尿酸）（水、无机盐、尿素、尿酸、血细胞、蛋白质、葡萄糖）血液（血细胞、大分子蛋白质不能滤过,回到血液）（吸收:大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐） 健康人每天形成的原尿约有150升，
而每天排出的尿却只有1.5升左右，这是
什么原因？思考 由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等被肾小管吸收所造成。肾脏肾单位血液肾小球肾小囊肾小管肾盂输尿管膀胱尿道体外尿的形成和排出写出血液流经肾脏时的体循环练一练 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：
1. 甲是 ，乙是 ，丙是 A 原尿 终尿 血浆
B 血浆 原尿 终尿
C 血浆 终尿 原尿练一练 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：
2.甲的蛋白质为8，而乙为0。这是由于 练一练 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：
3.乙的葡萄糖为0.1，而丙的为0。这是由于 练一练 下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请　　　回答：
4、乙的尿素为0.03，而丙的为2。这是由于 １． 尿是不断产生的，而排尿却是间歇的，为什么呢？思考膀胱充盈膀胱排空２．鸟类有没有膀胱，为什么？ 如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞，作为医生的你推测，这位病人可能哪个部位出现了问题？过把医生瘾糖尿病的病变地方在哪里?肾小球肾小管
排尿的意义
谈一谈：
你觉得经常憋尿会出现什么现象？ ★排除废物
★调节水和无机盐的平衡
★维持组织细胞的正常生理功能排尿的意义医学小常识 尿毒症：又称慢性肾功能衰竭(简称慢性衰) ，是发生在各种慢性肾脏疾病晚期的一个临床综合征。是由各种原因所造成的肾单位严重破坏，肾实质不可逆转的损害，临床上出现以蛋白质代谢产物潴留，水、电解质及酸碱平衡失调，体内毒物排泄障碍等全身一系列中毒症状。各种原发或继发的肾脏疾病均可发展为慢性肾功能衰竭。我国以慢性肾小球肾炎引起者最多，占50％一60％，慢性肾盂肾炎次之，占l 5％一20％，再者高血压肾小动脉硬化症、糖尿病肾病、多囊肾、红斑狼疮性肾炎引起者也多见。有些起病隐匿者，可经多年进展直至尿毒症晚期时才被发现，此时双肾固缩而难以确定其病因 。对尿毒症患者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。 人工肾是一个血液透析器。血液透析是一种安全、易行、应用广泛的血液净化方法之一。它用人工方法代替失去了的肾脏功能，使血液得以净化，以维持病人生命。血液透析疗法以膜平衡原理为依据，将病人血液与含有一定化学成分的透析液同时引入透析器内，在透析膜的两侧流过，两侧可透过半透膜的分子作跨膜移动——弥散和渗透，达到动态平衡。从而使病人的体内积累的有害物质得到清除，并使人体所需的某些物质也可由透析液得到补充。所以血液透析能部分的代替正常肾功能。延长患者生命。简单地说，“血液透析”就是“洗肾”
医学小常识人工肾血液透析器 据有关资料统计（中国肾移植网），我国的尿毒症患者每年新增约12万人，每年施行肾移植手术的仅约4000多例，由于肾源缺乏，病人半数以上要等半年至一年，他们只能依靠透析来维持生命，每月透析费用高达7000至8000元.而做肾脏移植手术的费用更是高达几十万元。医学小常识医学小常识 人类早就幻想，身体上的某个器官损坏后，能够换上一个健康的器官。而人类最早掌握的这种调换脏器的技术就是肾脏移植技术。
　　1956年，美国的医生成功地进行了一对同卵双胞胎之间的肾脏移植，病人长期活了下来。原来，人与人之间不仅有血型上的差异，也有组织类型的不同。
　　此后，医学家们解决了不同组织类型器官间的排斥反应。人类最终掌握了肾脏移植的技术。
　　我国在1972年也成功地进行了第一例肾脏移植手术。
　　肾脏移植技术的突破也为其他脏器的移植开拓了道路。
肾脏移植1、每天应该喝适量的水。
2、一旦有尿意，就应该及时排尿。
3、注意尿道外口的清洁卫生。泌尿系统的卫生三．水盐平衡思考读图1 人体从哪些途径获得水分?
2 人体内的水分可以通过哪些途径排出体外?水盐平衡之水的平衡水盐平衡1、人体内的水分是通过什么器官维持平衡的？肾脏2、人体从哪些途径获得水分？（1）食物（2）饮水（3）代谢产生的水3、人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？（1）泌尿系统排出尿液（2）皮肤排出汗液（3）呼吸系统排出少量水分讨论:1.为何大量饮水后尿量会增加且浓度稀?
2.干旱口渴时尿量为何减少且浓度高?
3.为何夏季出汗多时尿量少而冬季不出汗时尿量多?
获得的水分=流失的水分之钠离子的平衡Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出.食物中的Na＋粪便中的Na＋尿液中的Na＋汗液中的Na＋水盐平衡讨论:1.吃了太咸的菜往往会喝较多的水?
2.夏季高温作业时会大量出汗从而出现中暑症状,应采取什么措施?
3.剧烈运动流汗后,为什么最好喝点盐水?
获得的(水分+盐分)=流失的(水分+盐分)
肾脏调节水盐平衡的原则： 当体内水分过剩时，肾脏会产生很多的尿，将多余的水分排出；相反，如果体内水分不足时，肾脏就只产生少量的尿。同样，体内如果盐分有多余，肾脏就会产生含盐量较高的尿，相反，就产生含盐量较低的尿。水分过多尿量增多,水分不足尿量减少
盐分过少尿液稀,盐分过多,尿液浓.
　　但人体调节水盐平衡是有一定限度的.思考1、为什么不能饮用海水？
2、为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,需要输液补
充?　　肾脏就这样帮助我们始终保持水和盐分含量的稳定细胞 变成生物体内的蛋白质、脂肪等自身物质代谢终产物（尿素、尿酸、多余的水和无机盐、二氧化碳）消化系统呼吸系统氧气循环系统体外食物泌尿系统排尿
皮肤排汗人和高等动物的物质代谢植物体内的有机物中的化学能动物体内的有机物中的化学能有机物分解能量细胞分裂肌肉收缩维持体温神经系统活动营养物质吸收太阳光能能量贮存有机物分解能量生物的能量代谢1.什么是 新陈代谢? 活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的交换,同时生物体内又不断进行物质和能量的转变,这个过程就叫做新陈代谢同化作用异化作用物质代谢能量代谢摄取营养物质
合成自身物质分解自身物质
排出代谢废物贮存能量释放能量新陈代谢关系：同时进行，相互联系，相互独立矛 盾 统 一同 时 进行同化作用的例子：异化作用的例子：动物的消化吸收植物的光合作用生物的呼吸作用无机物有机物有机物有机物有人说“在生物的生活过程中，总是同化作用大于异化作用”，这种说法对吗？思考：2、新陈代谢的意义 新陈代谢是人和生物维持生命活动的基本条件，是生命的基本特征。 人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。1．生物体最基本的生命活动过程是 （　 ）
A.生长和发育 　B.呼吸和消化 　
C.运动和繁殖? D.新陈代谢
2．下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是 （ ）
A.新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾的过程
B.物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换过程
C.新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联系过程
D.新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量AD练一练3、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是 （ ）
A 同化作用大于异化作用
B 同化作用小于异化作用
C 同化作用和异化作用趋于平衡
D 无法确定B4、一个长期生病、逐渐消瘦。他的新陈代谢的特点是（ ）作用占有优势。异化幼年时、成年时又怎样呢？你还想了解哪些？http://www.shenyizhi.net/ziliaoku/gsshow.asp?id=111
http://www.wl120.com/jbdq/waike/shenyizhi/
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谢谢