(共16张PPT)
日常生活中的问题：
1、有的人很瘦，想尽方法通过增加食欲、药物等手段增肥。
2、有的人过于肥胖，想尽方法通过抑制食欲、运动、药物等手段减肥。
3、有的人由于得了某种疾病，食欲减弱，逐渐消瘦。
4、同学们食欲旺盛，健康成长。
血
糖
消化 吸收
分解
转化
氧化分解
转化
合成
>160mg/dL
食物中的糖类
肝糖元
脂肪、蛋白质
CO2+H2O+能量
肝糖元肌糖元
转变为脂肪贮存
尿糖
正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。
来源
去路
1. 糖类的利用
提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？
一、营养物质的利用
脂肪的利用
脂肪酸、甘油
氧化分解供能
合成脂肪贮存
蛋白质的利用
食物的消化和吸收
氨基酸
氧化分解供能
合成自身蛋白质
合成糖类和脂肪
（产物是CO2、H2O、含氮废物）
食物的消化和吸收
获得的
能量 =
消耗的
能量+
贮存的
能量
获得的能量 > 消耗的能量
获得的能量 < 消耗的能量
你知道增肥、减肥的科学道理是什么吗？
当我们利用营养物质获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些废物，这些废物通过泌尿系统、皮肤和呼吸系统排出体外，其中绝大部他是通过泌尿系统以尿的形式排出体外的。
排泄：人体内物质分解时产生 的二氧化碳、尿素和多余的水及无机盐等废物排出体外的过程。
排泄的途径
泌尿系统
呼吸系统
皮肤排汗
尿液
汗液
二、泌尿系统
形成尿液
输送尿液
暂存尿液
排出尿液
之水的平衡
水的吸收
水的排出
来自饮水
来自食物
来自物质代谢
由肺排出
由大肠排出
由皮肤排出
由肾排出
之钠离子的平衡
Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出.
食物中的Na＋
粪便中的Na＋
尿液中的Na＋
汗液中的Na＋
同化作用
异化作用
物质代谢
能量代谢
摄取营养物质
合成自身物质
分解自身物质
排出代谢废物
贮存能量
释放能量
新陈代谢
关系：同时进行，相互联系，相互独立
矛 盾 统 一
同 时 进行
新陈代谢的意义
新陈代谢是人和生物维持生命活动的基本条件，是生命的基本特征。
人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。
