课件12张PPT。第四节 能量的获得2、食物怎样为人类提供所须的能量?在细胞体内氧化分解从而释放出能量1、食物中哪些物质能提供能量？糖类 脂肪 蛋白质贮存能量的物质 也能供应少量的能量 最主要的供能物质 想一想生物体内的有机物（糖类、脂质、蛋白质等）在细胞内氧化分解，释放能量的过程。呼吸作用：呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗？呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小。呼吸：生物与外界环境之间进行气体交换的过程。 （吸入O2 、呼出CO2）共同点：都是物质的氧化分解；
都能产生二氧化碳；
都能释放出能量。
不同点：
物质燃烧也是物质的氧化分解，
燃烧和细胞呼吸有何异同呢？一、细胞呼吸的方式
呼吸作用
（细胞呼吸）有氧呼吸无氧呼吸根据是否需要氧:一、有氧呼吸 细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。葡萄糖+ 氧酶二氧化碳+水 + 能量表达式：你认为有氧呼吸的目的是什么？
除了葡萄糖等糖类外，还有哪些物质可以进行有氧呼吸？实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸b.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 细胞在无氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。二、无氧呼吸c.人在剧烈运动时，虽然呼吸运动和血液循环都大增强，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，于是细胞就会出现无氧呼吸。葡萄糖酶乳酸 + 能量（少量）在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是_____________________________
有氧呼吸为主，无氧呼吸为辅产生的乳酸使肌肉酸胀。能否将无氧呼吸作为能量
获得的主要途径？为什么？——无氧呼吸葡萄糖酶二氧化碳+酒精 + 能量（少量）有氧呼吸与无氧呼吸的比较《全能》P104d.苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？二 多样的呼吸器官生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应蝗虫鸟类虾青蛙鱼蚯蚓 一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。
鲫鱼说：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个小时吗？”
蝗虫满不在乎：“敢呀！但是你敢跑到陆地上呆上一个小时吗？”
青蛙跑来作证，蝗虫将头深深地浸入水中，一小时以后安然无恙的抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。
鲫鱼不得已，只好跳到岸上，不一会便死去了。 鲫鱼失败的原因是什么？如果你是这只小鲫鱼，这时候你会怎样做？
考考你：现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度高，水分大。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你为该果农设计一个贮存方案：
