人与健康[下学期]

课件37张PPT。第一节 生物的遗传和变异主题3 人、健康与环境遗传：
　　生物通过生殖产生子代，生物的子代与亲代、子代与子代之间的性状很相似的现象。如俗语：
种瓜得瓜，种豆得豆
龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞。一、遗传1、性状：生物体的各种形态特征或生理特性叫性状
2、遗传：　　生物体通过生殖产生子代，子代和亲代、子代和子代之间的性状都有相似的这种现象称为遗传。3、遗传的特点：
遗传是普遍性和相对性，
但遗传出现的相似性是大量。二、遗传物质及其传递1、染色体：细胞核内易被碱性染料染成深色的物质。2、染色体的组成：DNA和蛋白质
（1）主要的遗传物质是DNA（脱氧核糖核酸的总称）。ＤＮＡ：决定生物体遗传性状的遗传物质注意：在体细胞中成对，在生殖细胞中不成对存在。DNA分子的结构双螺旋结构①DNA的化学组成——基本单位：脱氧核苷酸②DNA的双螺旋结构：（２）基因：
　　　起遗传作用的DNA片段称为基因①在1个DNA分子上有成百上千个基因存在
②基因是控制生物具体性状的遗传物质的
功能和结构单位
③基因是可以改变的细胞核染色体蛋白质DNA基因控制生物的具体性状探究历程回顾：细胞细胞核染色体ＤＮＡ多个基因三、变异1、变异的概念：生物的亲代与子代之间以及子代个体之间性状上的差异。2、变异的种类不可遗传的变异可遗传的变异环境引起（温度、阳光、水分、营养等)遗传物质的改变（物理：射线，化学：亚硝酸盐等）有利变异不利变异3、人类遗传病与优生优生就是通过控制遗传病等手段来提高人口的素质。
主要措施：禁止近亲结婚遗传病是由于遗传因素而引起的疾患。
具有：先天性、终生性、家族性、遗传性等特点（色盲、白化病、血友病、先天性愚型病等）4、遗传变异在育种上的应用（1）利用遗传规律，可以培育植物的新品种。（2）用辐射或化学诱变剂等手段影响生物的配子，使遗传物质发生改变，诱导产生新品种。（3）用人工诱导的方法，使细胞中的染色体
数量加倍，产生新品种。（4）利用基因工程手段在生物体内引入新的性状。四、进化：进化生命起源生物进化主要证据：化石、解剖学、胚胎学进化历程：低级—高级简单—复杂水生—陆生达尔文进化论自然选择遗传变异；适者生存。（定向的）生存斗争知识巩固：１、DNA主要存在于（ ）中
A、基因 B、染色体
C、细胞膜 D、细胞质
2、决定生物体的某个具体性状的是（ ）
A、细胞核 B、染色体
C、基因 D、遗传物质（DNA）BC3、下列关于染色体、DNA、基因三者关系的叙述中，正确的是（ ）
A、一条染色体上有多个DNA大分子
B、基因不能改变
C、一条染色体上只有一个基因
D、不同物种的生物体细胞内的染色体种类和数目不同D４、“一母生九子，连母十个样。”这句俗语说明生物界普遍存在（ ）
　A、变异现象 B、繁殖现象
　C、遗传现象 D、进化现象
５、下列变异中，不可遗传的是（ ）
　A、视觉正常的夫妇生下患色盲的儿子
　B、家兔的毛色有白色、黑色、灰色
　C、玉米地中常出现的白化苗
　D、暑假后同学们在军训一段时间后肤色变黑AD６、遗传的变异是由于下列引起的（ ）
A、生存环境发生了变化
B、遗传物质发生了改变
C、营养状况的不同
D、人为因素使生物个体不同
７．有利变异是指 （ ）
A、对人类有益的变异
B、对生物自身生存有益的变异
C、可以提高产量的变异
D、可以遗传给后代的变异
BB８、下列现象中属于可遗传的变异是（　　）
Ａ、同卵双生姐妹，姐姐比妹妹略胖
Ｂ、种在肥沃土壤中的水稻颗粒饱满
Ｃ、不同人种的肤色不同
Ｄ、某人用眼不当导致近视Ｃ第二节免疫一、免疫1、免疫的概念：皮肤有屏障作用吞噬细胞（白细胞的一种）的吞噬作用体液中的杀菌物质和吞噬细胞的吞噬作用血液凝固（1）、非特异性免疫：免疫是机体的一种特殊生理功能。2、免疫种类：（2）、特异性免疫概念：只能对某种特定的病原体或异物其作用。抗体：是人体内B淋巴细胞在抗原刺激下产生的一 种免疫物质，是内在的。抗原：是侵入人体的病原体或大分子异物，是外来的。抗原是引起人体产生抗体的原因。相互联系：抗原和抗体有特异对应性非特异性免疫和特异性免疫的区别机体对体内外异物都可以发生免疫反应 机体仅对某一异物（抗原）产生免疫反应非专一性专一性生来就有的后天逐渐形成的弱强3.特殊的防病措施 计划免疫—对易感人群进行预防接种
卡介苗－－预防结核病。 人工免疫计划免疫： 党和国家领导人率先垂范，到基层幼儿园给儿童喂服小儿麻痹三型混合糖丸。有计划地进行预防接种功能正常 防御感染 清除衰老、死亡或损伤细胞 消灭突变细胞 功能过高 变态反应例：药物花粉过敏 自我免疫病：类风湿关节炎 功能过低 肿瘤形成 免疫缺陷综合症，例如：艾滋病 免疫的功能１、下列现象中，属于特异性免疫的是（　　）
A、唾液的杀菌作用 B、接种百白破疫苗
C、白细胞吞噬病菌 D、皮肤的屏障作用ＣＢ巩固练习：２．禽流感是一种毁灭性的疾病，每次严重的爆发都给养禽业造成了巨大的经济损失。我国政府高度重视禽流感的预防工作，以下是对疫点(禽流感的发生地)采取应急措施中的几项规定，其中属于切断传播途径的措施是 ( 　 )
A．扑杀所有的禽只
B．有关工作人员进入疫区必须穿防护服、戴护目镜
C．对禽类排泄物进行无害化处理
D．对所有病死禽进行无害化处理４、下列为非特异性免疫的是（　）
A.接种卡介苗和牛痘　
B.患过天花的人不再患天花
C.泪液、唾液的杀菌作用　
D.半岁内婴儿不易患天花ＢＣ３、2003年9月世界许多地方爆发流感,但人体的皮肤对流感病毒具有屏障作用,这种作用属于( )
A、特异性免疫 B、非特异免疫
C、人工免疫 D、计划免疫B５．自去年12月以来，亚洲已有十多个国家和地区发生了禽流感，越南、泰国等国家还出现了人因感染禽流感而死亡的病例。为了确保疫情能够得到完全控制，对疫区开出的车辆进行严格消毒，该措施从预防传染病角度看，属于 ( )
A．控制传染源 B．切断传播途径
C．保护易感者 D．计划免疫 6．报载2003年5月广东已取得研制抗非典药品的成功：将非典病人的SARS病毒灭活(杀死)后注入马体内，使马体内产生SARS病毒的抗体。这一免疫反应和所用的SARS病毒分别是 ( )
A. 特异性免疫、抗原 B．特异性免疫、抗体
C．非特异性免疫、抗原 D．非特异性免疫、抗体A第三节 健康与环境 一、健康是指人的生理、心理、社会关系这三者处于最佳状态。 二、亚健康是指处于健康和疾病之间的一种临界状态，是介于健康和疾病之间的连续过程中的一个特殊阶段。三、疾病非传染病：传染病：扁桃体炎冠心病糖尿病恶性肿瘤（1）传染病是指由病原体（如病菌、病毒、寄生虫等）引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。1、传染病的概念（2）传染病的特点就是具有传染性和流行性。
（3）．易感人群：易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。 2、传染病流行的三个基本环节（1）．传染源：传染源是指能够散播病原体的人或动物。（2）．传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。
主要传播途径有： 空气传播 水传播、饮食传播生物媒介传播接触传播流行性感冒流行的三个基本环节示意图流感患者（携带流感病毒）讲话、咳嗽、空气传播途径病原体飞沫悬浮于空气中散播健康人1、控制传染源2、切断传染途径3、保护易感人群病原体3、预防传染病的一般措施 （1）．控制传染源：
“五早 ”—指人或动物（2）．切断传染途径：
消毒、讲究个人卫生和环境卫生（3）．保护易感者：
远离传染源；锻炼身体；预防接种 4、人类的传染病传染病的种类很多，根据传播途径的不同，主要有以下几类：（1） 呼吸道传染病：流感、白喉、百日咳、猩红热、肺结核传播途径：空气传播（2）消化道传染病：痢疾、 肝炎、 伤寒、 脊髓灰质炎、 蛔虫病、 蛲虫病传播途径：饮水和食物传播（3）血液传染病：疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、 丝虫病等。传播途径：蚊、虫传播（4）体表传染病：狂犬病、破伤风、血吸虫病、沙眼、疮、癣等。传播途径：接触传播１、、狂犬病、狂犬、狂犬病毒分别属于下列什么概念？……………………… （ ）
①传染病 ②易感人群 ③病原体
④传播途径 ⑤传染源
A、①③⑤ B、①⑤③
C、③④⑤ D、②③⑤Ｂ 课时训练２、2003年4月杭州市区首次出现了非典型性肺炎患者，目前，多数专家研究认为导致该病的病原体是______ ，它没有细胞结构，但能侵入并严重损害人体肺部的正常细胞。该种病原体主要通过空气、飞沫进行传播，按传播途径区分该病属于_______ 传染病，由于此病传染性极强，杭州市政府及时采取了一系列有效措施以控制该病的流行，如：对非典型肺炎患者和疑似病例进行隔离治疗；对各公共场所进行定期消毒；要求市民勤洗手；提醒市民注意休息、合理营养、加强煅炼以提高自身的免疫力；取消大型集会；对与患者有过密切接触的人员进行隔离观察等等。根据传染病流行的三个环节，上述预防措施可归结
成以下三条：_____　_ ；_____　　__；___　____ 。 课时训练病毒呼吸道控制传染源切断传染途径保护易感者３、某家庭中，父亲是结核病患者，大儿子在父亲患病后即接种了卡介苗，小儿子未接种卡介苗，结果小儿子也患上了结核病。请分析回答下列问题：
（1）小儿子患病前，家庭中的传染原是　　　　？易感者是　　　　．肺结核是　　　　　传染病？其传播途径是　　　　　．
（2）给大儿子接种卡介苗，这在免疫学上叫　　　　　？在预防传染病的一般措施中，属于哪项措施？　　　 课时训练父亲小儿子呼吸道空气特异性免疫保护易感者 ４、某校初三学生小明有发烧、食欲不振、恶心、全身乏力、厌油腻、巩膜和皮肤发黄等症状，肝功能检查谷丙转氨酶明显增高。医生诊断结论是：患了甲肝，须住院隔离治疗。请回答下列问题：
(1)小明患的是哪类传染_________。(填编号)
A．呼吸道传染病 B．体表传染病 　　　　　　　　　　　　　　　　　　C. 消化道传染病 　　　D．血液传染病
(2)针对同学中出现传染病患者的现象，学校采取了一系列措施。你建议学校可采取哪些措施?请至少写出两点措施________________、_______________。 课时训练Ｃ对饮具进行消毒对学生进行接种脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类食物纤维等食物的营养素人体主要的供能物质！构成人体细胞的基本物质重要的储能物质是人体细胞的主要成分之一。 需要量少，对生长起重要的调节作用钙?佝偻病铁?贫血碘?甲状腺肿大夜盲A 脚气B1 坏血C 佝偻D