3.1.6物质在水中的分散状况[上学期]

课件21张PPT。探究知 识 树实验基础问题思路现象结论信息结构评价应用科学兰溪市第六中学
余志敏
问题：生活中，将蔗糖放入
水中，发现蔗糖 ，水变
成了 ，说明，蔗糖 在
中了。 “消失”糖水分散水1、将深紫色的高锰酸钾晶体放如水中，有什么现象？
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又
有什么现象？实验1： ――高锰酸钾
固体不见了，得到深紫色的液体。 ――碘消失，得到暗黄
色的液体。
高锰酸钾固体能溶解在水中，碘能溶解在酒精中。 结论：1.溶质:被溶解的物质。
（高锰酸钾、碘）2.溶剂：能溶解其他物质的物质。
（水、酒精）3.溶液：溶解后所得到的物质。答：河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，
冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提
供鱼生活所必需得物质。
【思考】：
1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？答：不是，果汁中已经溶有许多物质，
本身就是溶液。2、河水中溶解了哪些物质，能用来养
鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开，
又是为什么？
分组实验：3、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形
成的物质。 4、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）
液体里形成的物质。 1、混合物：有多种物质组成的物质。 小结：2、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的
物质（均一、稳定）。溶液,悬浊液,乳浊液的区别请举例：日常生活中的各种液体
是属于溶液、悬浊液、乳浊液？1.溶液：清凉饮料、糖水、酱油、醋、
白酒等；2.悬浊液：血液、“服用摇匀”的药液、
“钡餐”等；3.乳浊液：牛奶、肥皂水等。 溶液有均一、稳定（放置一段时间也
不会分层）的特点。溶液、悬浊液和乳浊
液本质区别是在水里颗粒的大小不同。 【总结】：你知道吗？溶液有何妙用【思考】1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。2、衣服为何要干洗？ 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。由于
干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒
性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂
先挥发掉。
1、浊液与溶液的区别：
（1）稳定 性，
（2）是否澄 清透明，
（3）分散物的颗粒大小。
2、溶液的组成：溶质、溶剂的概念
及溶质、溶剂、溶液间的质量系。
3、物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。 §6 物质在水中的分散 生活中常接触的有哪些溶液？哪
些悬浊液和乳浊液？它们之间有什么
不同？ 【讨论】