物质在水中的分散状况[上学期]

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名称 物质在水中的分散状况[上学期]
格式 rar
文件大小 55.5MB
资源类型 教案
版本资源 浙教版
科目 科学
更新时间 2006-09-27 10:23:00

文档简介

(共38张PPT)
教学目标:
1.理解溶液的概念,溶液的特征;了解溶质和溶剂的概念。
2.了解溶液、悬浊液、乳浊液的区别。
3.学会药品的取用、物质的溶解、搅拌等实验的基本操作。
4.培养认真细致、实事求是的科学态度。
教学重、难点:
1.溶液的特征、组成
2.准确区别溶液、悬浊液、乳浊液
问题:生活中,将蔗糖放入
水中,发现蔗糖 ,水变
成了 ,说明,蔗糖 在
中了。
“消失”
糖水
分散

你觉得一杯白糖水是上部浓还是下部浓?
衣服上的油污为何很难洗去?用什么洗好?
你认为的溶液是什么样的?
象空气这样算不算溶液?
你认为它们都是溶液吗?
它们在水中分散状况是怎样的?
1、将深紫色的高锰酸钾晶体放如水中,有什么现象?
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又
有什么现象?
实验1:
――高锰酸钾
固体不见了,得到深紫色的液体。
――碘消失,得到暗黄
色的液体。
高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
结论:
1.溶质:被溶解的物质。
(高锰酸钾、碘)
2.溶剂:能溶解其他物质的物质。
(水、酒精)水是较好的溶剂。
3.溶液:溶质在溶剂中溶解后所得到的物质。
溶质:被溶解的物质
溶剂:能溶解其他物质的物质
(如水、酒精、汽油等)
溶液
+
溶质 + 溶剂 = 溶液
1、固体(气体)+液体:液体为溶剂
溶质、溶剂的判断方法:
3、只要有水,不管量多量少,水为溶剂
2、液体 + 液体: 量多的为溶剂
葡萄糖水、 生理盐水、 碘酒、 氨水
5克色拉油与10克汽油混合
5克酒精与10克水混合、氢氧化钠溶液
答:河水中溶有矿物质,还溶有氧气等,所以能用来养鱼。矿物质、氧气是溶质。
1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
答:不是,果汁中已经溶有许多物质,
本身就是溶液。
2、河水能用来养鱼,河水中溶解了什么物质?它是溶质吗?
3.酒精能溶于水,酒精是溶质吗?
医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质。
(1)把两种能够起反应的固体物质混合在一起,反应进行得很慢,但如果把它们这两种物质分别配成溶液,然后把两种溶液混合,反应进行得快。
(2)人和动物、植物摄取营养,必须是溶液才能吸收。
(3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。
编号 1 2 3 4
实验
内容 食盐—水 粉笔灰—
水 色拉油—
水 色拉油—汽油
震荡
静置
混合物
分组实验:
透明
透明
不分层
不分层
分层
分层
浑浊
浑浊
悬浊液
乳浊液
溶液
溶液
3、悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形
成的物质。
4、乳浊液:小液滴分散在(不相溶的)
液体里形成的物质。
1、混合物:有多种物质组成的物质。
小结:
2、溶液:溶质溶解在溶剂中所得到的
物质(均一、稳定)。
名称
特征 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液
形 成 过 程 固液气溶解在液体中 固体颗粒分散在液体中 小液滴分散 在液体中
稳 定 性 稳 定 不稳定 不稳定
长 期 放 置 均一、稳定 下 沉 上 浮
粒 子 大 小 直径>1纳米 半径>0.1微米 半径>0.1微米
溶液、悬浊液、乳浊液的区别
悬浊液
乳浊液
不均一、不稳定
溶液特征
均一、稳定
混合物
透明是溶液的特征吗?
请举例:日常生活中的各种液体
是属于溶液、悬浊液、乳浊液?
1.溶液:
2.悬浊液:
3.乳浊液:
清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等;
血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”等;
牛奶、肥皂水等。
溶液有均一、稳定(放置一段时间也
不会分层)的特点。溶液、悬浊液和乳浊
液本质区别是在水里颗粒的大小不同。
无色 透明均一的稳定的混合物是溶液
1 、判断对错
①凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液;
②一种或一种以上的物质,分散到另 一种物质里,形成的均一、稳定 的混合物,叫做溶液;
③溶液的特点之一是“均一”,即溶液的各处浓稀一样,性质相同;
④溶液的另一特点是“稳定”,即外界条件不变(温度不变、溶剂不减少等)时,溶质不会分离出来;
⑤均一和稳定性,是溶液和浊液的区别;
⑥溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物;
⑦溶液是纯净物   
2.下列物质不属于溶液的是                     A.矿泉水 B.糖水 C.食盐水  D.冰
3.下列物质混合后能形成溶液的是                 A.刷墙用的熟石灰粉与水混合调成的石灰浆 B.乐果(农药)乳剂喷洒液 C.液氧与氧气混合用于气焊 D.氨气溶解于水形成氨水
4.下列各组物质混合后,经过搅拌得到的液体是溶液的为  
A.汽油滴入水中  B.酒精滴入水中
C.豆油滴入水中  D.粉笔灰放入水中
D
D
B
5.把对溶液、悬浊液、乳浊液的各说法的编号,填入对应的空白里。
A.具有均一性和稳定性                     B.肉眼能看到分散系里的固体小颗   C.是混合物 D.由溶质和溶剂组成 E.静置能分层,形成两层液体 F.通常是一种透明液体
溶液_______,悬浊液______,乳浊液______。
A.C.D.F
B.C
E.C
1、衣服上沾上了油渍怎么办?
用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。
你知道吗?溶液有何妙用
2、、服装干洗原理是什么?为什么干洗衣服不能即日领回?
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就
需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。
由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回,时残留的干洗溶剂
先挥发掉。
生活中常接触的有哪些溶液?哪
些悬浊液和乳浊液?它们之间有什么
不同?
【讨论】
1、浊液与溶液的区别:
(1)稳定 性,
(2)是否澄 清透明,
(3)分散物的颗粒大小。
2、溶液的组成:溶质、溶剂的概念
及溶质、溶剂、溶液间的质量系。
3、物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。
1、牛奶、食盐水、石灰水、黄酒这四中常见物质中,既属于乳浊液又属于混合物的是( )
A、牛奶 B、食盐水 C、石灰水 D、黄酒
2、下列一些生活中常见的液体,属于溶液的是
( )
A.牛奶 B.碘酒 C.泥水 D.墨汁
3、少量菜油、醋、蔗糖、胡椒粉、味精粉分别加入水中、振荡,其中___________形成悬浊液,________形成乳浊液,_______________形成溶液。
A
B
醋、蔗糖、味精
胡椒粉
菜油
4、下列物质属于溶液的是( )
A、冰水 B、牛奶 C、碘酒 D、石灰浆
5、下列叙述正确的是 ( )
A.溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B.溶液应该是无色透明的
C.水均一、稳定,是一种溶液
D.煤油与水充分混合形成溶液
6、现有下列溶液:①海水、②白酒、③植物油和汽油混合形成的溶液、④汽水,其中溶剂是水的有 ( )
A.①④ B.①②④
C.②③ D.①②③④
C
A
B
7、从一杯食盐水的上部取出一部分,测得它的密度是a g/cm3;再从下部取出一些,它的密度应该是( )
A.大于a B.小于a
C.等于a D.变化不定
8、碘酒是由______分散到________中制成的混合物,其中_____是溶质, _________是溶剂。打开可乐瓶有气泡冒出,这是因为可乐中溶解了___________。干洗店用有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉,而不用水的原因是________________________。
C
油不能溶解于水

酒精

酒精
二氧化碳
9、在盛有相同质量水的3支试管甲、乙、丙中,分别加入3种不同的物质,充分振荡后观察到:甲试管的液体中有分散的小液滴,乙试管的液体中分散有固体的小颗粒,只有丙试管中看不到所加入的物质,但试管中的液体呈蓝色透明。试判断:
(1)甲试管中是________液,乙试管中是_________液,丙试管中是_______液。
(2)若其他条件不变,3支试管静置片刻后,看到的现象是:甲中____________乙_______________,丙中__________;
(3)这3种液体中,最稳定的是__________,它的共同点是________________。
乳浊液
悬浊液
溶液
分层
分层
不分层

均一、稳定
10、在学完物质在水中的分散后,小明还有点疑问,回家后小明做了一个实验:将少量的食盐溶解在凉开水中,静置一个小时后,小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道,你觉得小明会感觉到       (上层最咸,下层最咸,中层最咸,一样咸),这个实验说明了          。
溶液特点是均一、稳定
一样咸