感觉世界(二)[下学期]

课件18张PPT。第一节 感觉世界七年级科学下册1、味觉是在 产生的。2、四种基本味觉是 、 、 、
。它们在舌上的敏感部位分别是
、 、 、 。想一想： 嗅觉是怎样形成的？气味 鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经大脑嗅觉嗅觉的特点：1、嗅觉中枢易疲劳“入芝兰之室，久而不闻其香”2、差异性不同动物不同年龄不同气味讨论我们可以把气味收集和保存起来吗？
请你说说你的理由。 可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来.舌和味觉观察：请同学们两两观察对方的舌表是光滑的吗？请描述探究：舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞味蕾味觉想一想：
味觉是怎样形成的？味蕾的构造唾液味觉细胞大脑味觉四、舌和味觉食物进入口腔味觉的形成过程四种基本味觉：酸味
甜味
苦味
咸味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区探究舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。1、实验应考虑卫生，防止测试液被污染，避免交叉感染。2、实验结果可能存在个体差异，如何获得较统一、准确的结论？3、同一测试者经多种味、多次测试后，发现舌的敏感性降低，如何避免？味觉测试表对苦味最敏感的区域是舌根，对甜味最敏感的区域是舌尖，对酸味最敏感的区域是舌两侧中间部，对咸味最敏感的区域是舌两侧的前部。2、舌和味觉2、舌和味觉麻、辣、涩又是如何产生的呢？是多种刺激综合后产生的感觉小结：1、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于（ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ )传到（ ），经过分析，我们就知道食物味道。口腔 唾液味觉神经脑部2、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。味蕾味觉液态3、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。4、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。