浙教版七年级上册第4章 物质的特性汽化与液化[上学期]

(共31张PPT)
第二节 汽化与液化
一、什么叫汽化？
物质从液态变为气态叫汽化。
二、汽化的两种形式：
蒸发和沸腾
1、蒸发：
2、影响蒸发快慢的因素有哪些？
温度越高，蒸发越快；
液体表面积越大，蒸发越快；
液体表面空气流动越快，蒸发越快
只在液体表面进行的汽化现象
在任何温度下都能进行的汽化现象。
保 鲜 膜
讨论：
1、水在零摄氏度时会不会蒸发？
2、酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？
蒸发在任何温度下都能进行
酒精蒸发，需要吸收热量
图片
探索实验
实验目的：
实验器材：
实验步骤：
探究酒精蒸发是否吸热。
温度计，酒精。
１、温度计置于空气中，读数是
————
3、温度计插入盛有酒精的烧杯中，
　　读数是
————
2、温度计从酒精中取出后，读数怎
　　样变化　　　　，最低的温度是
　　
——————
——————
实验结论：
蒸发吸热
狗为什么伸长舌头
你还能说出蒸发吸热的
其他例子吗？
在炎热的夏天，
人是怎样利用汗液
来调节体温的？
给发高烧的人降体温可采用什么方法？
1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂
温度保持不变
观察要点:
3、沸腾：
在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
4、沸点：
液体沸腾时的温度
蒸 发 沸 腾
相同点
不
同
点
特
点
影响
因素
都是汽化现象，都要吸收热量
只发生在液体的表面
在任何温度下都能发生
1.同时发生在液体的表面和
内部
2.只在一定温度 (沸点)下发生
1.液体温度的高低.
2.液体表面积的大小
3.液体表面空气流动的快慢
思考:比较蒸发和沸腾的异同
讨论：
测定水的沸点，能否用酒精温度计？
三、液化
物质从气态变为液态叫做液化。液化放出热量。
乙醚的液化
液化的方法：
1、降低温度
2、压缩体积
思考：
电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？
讨论一：
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？
讨论二：被100摄氏度的水蒸气烫伤，比被100摄氏度的水烫伤要严重的多，为什么？
练习：
1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数
A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高
D
2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为
A、水蒸汽比水的温度高
C、水蒸汽液化时要放出大量的热
D、水蒸汽比水体积大
B、水蒸汽液化时要吸收大量的热
C
3.气体液化有两种方法,一是_____________,二是______________
4.下列物态变化属于液化现象的是
A.春天,冰封的湖面开始解冻 B.夏天,剥开冰棍看到“白气”
C.深秋,屋顶的瓦上结了一层霜 D.冬天,冰冻的衣服逐渐变干
5. 开水时常看见有“白气冒 ”,这些“白气”是
A 随着水的温度升高,蒸发产生的水蒸气
B.水蒸气降温形成的小冰晶
C.水蒸气温度降低时凝结成的小水珠
D.水沸腾时产生的水蒸气
降低温度
压缩体积
B
C
6. 冬天去看牙病时,牙科医生在专用金属制的小镜子探视牙齿前,往往先把小镜子在火上烤一下,这样做的目的是-
A. 怕病人碰到冷的小镜子着凉
B. 对病人负责再次进行消毒
C. 怕口腔内热的水蒸气遇到冷的镜子会液化而看不清
D. 医生的一种良好的职业习惯
7. 铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一股“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是___________和____________。
C
汽化
液化
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