课 题
4.2 汽化和液化
日 期
月 日
教
学
目
标
知识与技能：
1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同点和不同点。
2、借助实验分析影响液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、理解沸点的概念，能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
5、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
过程和方法：
1、培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2、初步培养创造性思维能力。
情感、态度、价值观：
培养严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然现象有较强的好奇心和求知欲，养成与自然界和谐相处的生活态度。
重
点
难
点
分
析
影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。
液体沸腾时温度不变，但要吸热。
课程资源的准备与开发
大量的相关实验和课件
课时
教 、学 预 设
调 控 对 策
学习目标：
知识与技能：
1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同点和不同点。
2、借助实验分析影响液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、理解沸点的概念，能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
5、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
过程和方法：
1、培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2、初步培养创造性思维能力。
情感、态度、价值观：
培养严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然
课前准备：
1、你有过在皮肤上擦酒精的经历吗？如果还没有，请你试一试。酒精擦在皮肤上时，皮肤有什么感觉？擦上去的酒精最后消失了，你知道这些酒精到哪里去了吗？你看得见它们离开吗？
2、在桌子上滴2滴大小差不多的水滴，然后用塑料棒（或者玻璃片）把其中的一滴摊开，你看到哪滴水先干？
3、炒菜前，常常是先对锅加热，把锅里的水烧干，如果不对锅加热，锅就干得很慢。你能从中悟出什么道理吗？
4、用带有壶嘴的水壶烧开水，当水烧开时，仔细观察水壶壶嘴处出现的现象，你看到了什么？拿一只碟子倒扣在水壶壶嘴的上方，看看碟子上会出现什么？
课前预习：
1、物质由 态变为 态的过程叫汽化，反之由 变为 态的过程叫液化。
2、蒸发是在 下都能进行的汽化现象，液体蒸发时从外界 大量的热量，会 。
3、提高液体的温度，可使 加快；减小液体表面积，可使液体蒸发 ；要加快液体蒸发速度，还可以 。
4、沸腾是在 发生的 汽化现象，沸腾时液体 和 同时进行汽化，从外界 ，但 保持不变。
5、电冰箱是利用低沸点的冷凝剂先在汽化时从内部 热量，利用压缩机将气态冷凝剂液化向外 热量。
6、观察水的沸腾，在水的底部形成大量的气泡不断 ，体积逐渐 ，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中，沸腾过程中，继续 ，水的温度 。
新课引入：
1、故事：
有一次，小王用铝壶在煤炉上烧开水。他先将铝壶盛上水放在燃烧正旺的煤炉上。后来一位同学叫小王到外面去踢足球，小王就马上跟着去了。小王踢得很高兴。突然小王想起，自己家里在烧开水，就马上回来了，回到家里一看，惊呆了，发现铝壶已变形，铝壶里的水也没有了，他百思不得其解，这些水到哪里去了呢？同学们，你能帮助小王同学解释这一现象吗？
2、举例：
（1）高温的夏天在教室里的地面上洒水，一会儿水会消失得无影无踪。
（2）冬天一杯水放在桌面上，过几天也会减少。
3、做个小实验：
让药棉蘸酒精擦在手上，观察酒精的变化。
物质由液态变为气态的过程叫汽化。反之，物质由气态变为液态的过程叫液化（或凝结）。
思考：实例和小实验中的水、酒精是在什么情况下变成气体的？
新课过程：
蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。(课件)
1、请同学们举例日常生活中有哪些现象属于蒸发？
2、讨论：你帮爸爸、妈妈晒过衣服吗？你知道怎样晒，衣服干得快吗？
3、思考：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？
4、小实验：（课件）
5、结论：
（1）液体的温度 越高
（2）液体的表面积 越大 蒸发越快
（3）液体的表面空气流动 越快
6、思考：不同的液体蒸发的快慢一样吗？
7、举例说明，人们利用影响蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。（课件）
（1）农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？
（2）水在火炉上烘，水倒在盆中比装在杯中没的快。
思考：擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？
液体蒸发要吸热。
1、酒精蒸发实验。（课件）
现象：温度先下降（蒸发吸热），后上升（蒸发完了，回到室温）。
结论：液体蒸发时，要吸热，温度要降低。（致冷作用）
2、 干温度计，用书扇，温度 不降
湿温度计，用书扇，温度 下降
说明水蒸发时降温所致。
3、综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活谈谈蒸发给我们的好处和坏处。
（1）人能利用汗液的蒸发来调控体温。（人的正常体温一般保持在36.2℃-37.2℃）
（2）电风扇夏天吹，凉爽。
（3）风吹蒸发快，洗完澡，冷，
4、讨论：在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
增大接触面积，加快空气流动速度，从而加快蒸发来加快散热。
课堂小结：
1、蒸发在液体表面进行；
2、蒸发任何温度下都能进行；
3、蒸发要吸热。
4、液体蒸发的快慢与下列因素有关：
（1）液体的温度 越高
（2）液体的表面积 越大 蒸发越快
（3）液体的表面空气流动 越快
课堂练习：
课本132页1、2、3
作业布置：
1、新课程自主学习资源
（1）基本链接。1、3、4、6、
（2）尝试应用1、4、5、6、7、8
（3）自主探究1
2、同步练习。
3、预习
第二课时：
复习提问：
1、什么叫汽化？什么叫液化？
2、什么叫蒸发？液体蒸发时，是向外界放热，还是从外界吸热？
3、影响液体蒸发快慢的三个因素是什么？
新课引入：
我们知道水加热到一定程度会沸腾，你知道水在沸腾时温度是怎样变化的，水又会发生什么变化呢？
新课过程：
沸腾
水的沸腾实验。（课件）
1、请大家对观察到的现象进行描述。
沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出水蒸气。
2、请大家归纳沸腾的特点。：
（1）沸腾在一定温度下进行的剧烈的汽化现象。
A、低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；
B、在这个温度，吸热沸腾，但不升温。
（2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。
（3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。
3、沸点：液体沸腾时的温度。
（1）几种液体的沸点：
A、注意：都是在一标准大气压下的
B、水的沸点，一标准大气压下是100℃。
（2）不同的液体，沸点不同。
（3）沸点也是物质的一种特性。
4、低沸点物质的用途：冷冻治疗。（汽化吸收大量的热量，致冷作用）
（1）液氨。
（2）氯乙烷。
讨论蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。
?
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，并且都要吸热
不同点
1只发生在液体表面
2在任何温度下进行
3比较缓慢
1同时发生在液体的表面和内部
2只在一定温度（沸点下进行）
3剧烈汽化
影响
因素
1液体温度高低
2液体表面积大小
3液体表面积空气流动速度
液体表面气压大小会影响沸点的高低
提出问题：冬季的早晨教室内的窗玻璃常出现一层水雾而变得模糊不清，你能解释这是为什么吗？
液化（凝结）
1、【实验】水蒸气液化。课件
2、请大家举例生活中的液化现象。
（1）朝桌子或窗户呵气，可以看见上面有小水珠出现。
（2）气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。
3、气体液化的两种方法
（1）降温
（2）加压（压缩气体的体积）【乙醚液化实验】
4、液化的日常应用：（气体液化后体积减小1000倍左右，便于运输、贮存和使用）
（1）气体打火机。
（2）液化石油气。
（3）运载火箭。
5、液化放热。
（1）水蒸气冒出上方，放手感觉烫。
（2）冰箱后面会发热等。
6、阅读研究电冰箱的工作原理和卫星的温控技术，P131。
7、“白气”问题讨论
（1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。
（2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。
课堂小结：
汽化（吸热）
液态(-――――--( 气态
液化（放热）
汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）
沸腾（沸点的概念）
液化方法：降温和压缩气体
课堂练习：
课本132页4、5
作业布置：
课程自主学习资源
（1）基本链接。
（2）尝试应用
（3）自主探究
2、同步练习。
3、预习
?
轶
事
记
录
?
?
?
课
后
反
思
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课件4张PPT。 4.2 汽化与液化学习目标
课前准备
课前预习
学习目标： 知识与技能：
1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同点和不同点。
2、借助实验分析影响液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、理解沸点的概念，能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
5、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
过程和方法：
1、培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2、初步培养创造性思维能力。
情感、态度、价值观：
培养严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然课前准备： 1、你有过在皮肤上擦酒精的经历吗？如果还没有，请你试一试。酒精擦在皮肤上时，皮肤有什么感觉？擦上去的酒精最后消失了，你知道这些酒精到哪里去了吗？你看得见它们离开吗？
2、在桌子上滴2滴大小差不多的水滴，然后用塑料棒（或者玻璃片）把其中的一滴摊开，你看到哪滴水先干？
3、炒菜前，常常是先对锅加热，把锅里的水烧干，如果不对锅加热，锅就干得很慢。你能从中悟出什么道理吗？
4、用带有壶嘴的水壶烧开水，当水烧开时，仔细观察水壶壶嘴处出现的现象，你看到了什么？拿一只碟子倒扣在水壶壶嘴的上方，看看碟子上会出现什么？课前预习： 1、物质由 态变为 态的过程叫汽化，反之由 变为 态的过程叫液化。
2、蒸发是在 下都能进行的汽化现象，液体蒸发时从外界 大量的热量，会 。
3、提高液体的温度，可使 加快；减小液体表面积，可使液体蒸发 ；要加快液体蒸发速度，还可以 。
4、沸腾是在 发生的 汽化现象，沸腾时液体 和 同时进行汽化，从外界 ，但 保持不变。
5、电冰箱是利用低沸点的冷凝剂先在汽化时从内部 热量，利用压缩机将气态冷凝剂液化向外 热量。
6、观察水的沸腾，在水的底部形成大量的气泡不断 ，体积逐渐 ，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中，沸腾过程中，继续 ，水的温度 。课件10张PPT。 4.2 汽化与液化（第一课时）学习目标
课前准备
课前预习
新课引入
新课过程
课堂小结
课堂练习
作业布置
学习目标： 知识与技能：
1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同点和不同点。
2、借助实验分析影响液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、理解沸点的概念，能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
5、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
过程和方法：
1、培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2、初步培养创造性思维能力。
情感、态度、价值观：
培养严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然课前准备： 1、你有过在皮肤上擦酒精的经历吗？如果还没有，请你试一试。酒精擦在皮肤上时，皮肤有什么感觉？擦上去的酒精最后消失了，你知道这些酒精到哪里去了吗？你看得见它们离开吗？
2、在桌子上滴2滴大小差不多的水滴，然后用塑料棒（或者玻璃片）把其中的一滴摊开，你看到哪滴水先干？
3、炒菜前，常常是先对锅加热，把锅里的水烧干，如果不对锅加热，锅就干得很慢。你能从中悟出什么道理吗？
4、用带有壶嘴的水壶烧开水，当水烧开时，仔细观察水壶壶嘴处出现的现象，你看到了什么？拿一只碟子倒扣在水壶壶嘴的上方，看看碟子上会出现什么？课前预习： 1、物质由 态变为 态的过程叫汽化，反之由 变为 态的过程叫液化。
2、蒸发是在 下都能进行的汽化现象，液体蒸发时从外界 大量的热量，会 。
3、提高液体的温度，可使 加快；减小液体表面积，可使液体蒸发 ；要加快液体蒸发速度，还可以 。
4、沸腾是在 发生的 汽化现象，沸腾时液体 和 同时进行汽化，从外界 ，但 保持不变。
5、电冰箱是利用低沸点的冷凝剂先在汽化时从内部 热量，利用压缩机将气态冷凝剂液化向外 热量。
6、观察水的沸腾，在水的底部形成大量的气泡不断 ，体积逐渐 ，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中，沸腾过程中，继续 ，水的温度 。新课引入： 1、故事：
有一次，小王用铝壶在煤炉上烧开水。他先将铝壶盛上水放在燃烧正旺的煤炉上。后来一位同学叫小王到外面去踢足球，小王就马上跟着去了。小王踢得很高兴。突然小王想起，自己家里在烧开水，就马上回来了，回到家里一看，惊呆了，发现铝壶已变形，铝壶里的水也没有了，他百思不得其解，这些水到哪里去了呢？同学们，你能帮助小王同学解释这一现象吗？
2、举例：
（1）高温的夏天在教室里的地面上洒水，一会儿水会消失得无影无踪。
（2）冬天一杯水放在桌面上，过几天也会减少。
3、做个小实验： 让药棉蘸酒精擦在手上，观察酒精的变化。
物质由液态变为气态的过程叫汽化。反之，物质由气态变为液态的过程叫液化（或凝结）。
思考：实例和小实验中的水、酒精是在什么情况下变成气体的？
蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。 1、请同学们举例日常生活中有哪些现象属于蒸发？
2、讨论：你帮爸爸、妈妈晒过衣服吗？你知道怎样晒，衣服干得快吗？
3、思考：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？
4、小实验：蒸发的快慢
5、结论：
（1）液体的温度 越高
（2）液体的表面积 越大 蒸发越快
（3）液体的表面空气流动 越快
6、思考：不同的液体蒸发的快慢一样吗？
7、举例说明，人们利用影响蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。
（1）农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？
（2）水倒在盆中比装在杯中没的快。
思考：擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？
液体蒸发要吸热。（致冷） 1、酒精蒸发实验。
现象：温度先下降（蒸发吸热），后上升（蒸发完了，回到室温）。
结论：液体蒸发时，要吸热，温度要降低。（致冷作用）
2、小实验。
干温度计，用书扇，温度 不降
湿温度计，用书扇，温度 下降
说明水蒸发时降温所致。
3、综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理，结合生活谈谈蒸发给我们的好处和坏处。
（1）人能利用汗液的蒸发来调控体温。
（人的正常体温一般保持在36.2℃-37.2℃）
（2）电风扇夏天吹，凉爽。
（3）风吹蒸发快，洗完澡，冷。
4、讨论：在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
增大接触面积，加快空气流动速度，从而加快蒸发来加快散热。
课堂小结： 1、蒸发在液体表面进行；
2、蒸发任何温度下都能进行；
3、蒸发要吸热。
4、液体蒸发的快慢与下列因素有关：
（1）液体的温度 越高
（2）液体的表面积 越大 蒸发越快
（3）液体的表面空气流动 越快
课堂练习： 课本132页1、2、3
作业布置： 1、新课程自主学习资源
（1）基本链接。1、3、4、6、
（2）尝试应用1、4、5、6、7、8
（3）自主探究1
2、同步练习。
3、预习
课件19张PPT。 4.2 汽化与液化（第二课时）学习目标
课前准备
课前预习
复习提问
新课引入
新课过程
课堂小结
课堂练习
作业布置
学习目标： 知识与技能：
1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同点和不同点。
2、借助实验分析影响液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、理解沸点的概念，能说出在标准大气压下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
5、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
过程和方法：
1、培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2、初步培养创造性思维能力。
情感、态度、价值观：
培养严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然课前准备： 1、你有过在皮肤上擦酒精的经历吗？如果还没有，请你试一试。酒精擦在皮肤上时，皮肤有什么感觉？擦上去的酒精最后消失了，你知道这些酒精到哪里去了吗？你看得见它们离开吗？
2、在桌子上滴2滴大小差不多的水滴，然后用塑料棒（或者玻璃片）把其中的一滴摊开，你看到哪滴水先干？
3、炒菜前，常常是先对锅加热，把锅里的水烧干，如果不对锅加热，锅就干得很慢。你能从中悟出什么道理吗？
4、用带有壶嘴的水壶烧开水，当水烧开时，仔细观察水壶壶嘴处出现的现象，你看到了什么？拿一只碟子倒扣在水壶壶嘴的上方，看看碟子上会出现什么？课前预习： 1、物质由 态变为 态的过程叫汽化，反之由 变为 态的过程叫液化。
2、蒸发是在 下都能进行的汽化现象，液体蒸发时从外界 大量的热量，会 。
3、提高液体的温度，可使 加快；减小液体表面积，可使液体蒸发 ；要加快液体蒸发速度，还可以 。
4、沸腾是在 发生的 汽化现象，沸腾时液体 和 同时进行汽化，从外界 ，但 保持不变。
5、电冰箱是利用低沸点的冷凝剂先在汽化时从内部 热量，利用压缩机将气态冷凝剂液化向外 热量。
6、观察水的沸腾，在水的底部形成大量的气泡不断 ，体积逐渐 ，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中，沸腾过程中，继续 ，水的温度 。复习提问： 1、什么叫汽化？什么叫液化？
2、什么叫蒸发？液体蒸发时，是向外界放热，还是从外界吸热？
3、影响液体蒸发快慢的三个因素是什么？
新课引入： 我们知道水加热到一定程度会沸腾，你知道水在沸腾时温度是怎样变化的，水又会发生什么变化呢？
沸腾 水的沸腾实验。
1、请大家对观察到的现象进行描述。
沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出水蒸气。
2、请大家归纳沸腾的特点。
（1）沸腾在一定温度下进行的剧烈的汽化现象。
A、低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；
B、在这个温度，吸热沸腾，但不升温。
（2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。
（3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。
沸点：液体沸腾时的温度。 1、几种液体的沸点：
A、注意：都是在一标准大气压下的
B、水的沸点，一标准大气压下是100℃。
2、不同的液体，沸点不同。
3、沸点也是物质的一种特性。
4、低沸点物质的用途：冷冻治疗。
（汽化吸收大量的热量，致冷作用）
（1）液氨。
（2）氯乙烷。
讨论：蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。 相同点
都是汽化现象，并且都要吸热
不同点
蒸发 沸腾
1、只发生在液体表面 1、同时发生在液体的表面和内部
2、在任何温度下进行 2、只在一定温度（沸点下进行）
3、比较缓慢 3、剧烈汽化
影响因素
1、液体温度高低 液体表面气压大小会影响沸点的高低
2、液体表面积大小
3、液体表面积空气流动速度
提出问题： 冬季的早晨教室内的窗玻璃常出现一层水雾而变得模糊不清，你能解释这是为什么吗？
液化（凝结） 1、【实验】水蒸气液化。
2、请大家举例生活中的液化现象。
（1）朝桌子或窗户呵气，可以看见上面有小水珠出现。
（2）天冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。
气体液化的两种方法（1）降温
（2）加压（压缩气体的体积）【乙醚液化实验】
液化的日常应用： 气体液化后体积减小1000倍左右，便于运输、贮存和使用 。
（1）气体打火机。
（2）液化石油气。
（3）运载火箭。液化放热。 1、水蒸气冒出上方，放手感觉烫。
2、冰箱后面会发热等。
阅读研究：电冰箱的工作原理和卫星的温控技术 “白气”问题讨论 1、靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。
2、水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。
课堂小结： 汽化（吸热）
液态?-――――--? 气态
液化（放热）
汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）
沸腾（沸点的概念）
液化方法：降温和压缩气体
课堂练习： 课本132页4、5
作业布置： 1、新课程自主学习资源
（1）基本链接。
（2）尝试应用。
（3）自主探究。
2、同步练习。
3、预习
通过Google或百度搜索蒸发、沸腾、液化等字样，找一些较好的课件和生活中的一些例子，保存下来，并与同学进行交流。
通过Google或百度搜索升华、凝华等字样，找一些较好的课件和生活中的一些例子，保存下来，并与同学进行交流。
通过Google或百度搜索云、雨、雪、雾、露、霜等十分常见的自然现象是怎样形成的？
