熔化和凝固[上学期]

(共32张PPT)
第四章第一节：
熔化和凝固
“寒冬腊月，滴水成冰。
春暖花开，冰雪消融。”
从大自然的这些景观中发现什么？
水结成冰，冰化成水。
自然界中物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种
火山爆发
冰 山
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
物质的熔化和凝固需要什么条件？
不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
思考：
酒精灯
三脚架
石棉网
烧杯
试管
温度计
搅拌器
火柴
实验器材：
实验装置图
实验药品：
硫代硫酸钠
松香
注意：酒精灯使用！
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
硫代硫酸钠熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠熔化的图象
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
时间 / 分
温度℃
A
B点 表 示 时 间 是 1 分 钟 时 温 度 达 到 40 ℃
B
C 点 表 示 时 间 是 2 分 钟 时 达 到 46 ℃
D 点 表 示 时 间 是 3 分 钟 时 达 到 48 ℃
C
1
1
2
2
3
3
40
40
46
46
48
48
4
4
D
E 点 表 示 时 间 是 4 分 钟 时 达 到 48 ℃
E
A点 表 示开始计时时的温度
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
松香熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？
4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
根据数据，描绘图象。
分析：AB，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？
固态
固液共存
液态
固体
具有一定的熔化温度的固体叫做晶体。
没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体。
无论是晶体还是非晶体熔化时都要吸热。
晶体熔化时的温度叫做熔点。
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有熔点，而非晶体没有熔点。
熔化
凝固
固态
液态
熔 化 规 律
晶体
非晶体
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
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40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠凝固的图象
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
凝固是熔化的逆过程。凝固都要放热。
晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
同一种晶体的凝固点和熔点相同。非晶体没有凝固点。
晶体熔化的条件：
1、温度要达到熔点。
2、还要继续吸热。
熔化规律 凝固规律
不
同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
固态
液态
1、
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
熔化
凝固
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
从表格中你可以获得哪些知识？
读表：
1、记住硫代硫酸钠（俗称海波）和冰的熔点。
2、常见金属中，钨的熔点最高（3410°C）
练习：1、能用锡锅熔化铝吗？
2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？
47 C的海波_______。 -38 C的水银_______。
-15 C的水________。1536 C的纯铁_______。
48 C的海波___________________________。
固态
液态
固态
液态
固态、液态、固液共存都有可能
不能
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
4、给冰水混合物加热，则（ ）
A、冰的温度升高，水的温度不变
C、冰水的温度一起升高
B、冰的温度不变，水的温度升高
D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）
×
D
1、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段，
处于固液共存的是 段，
温度升高的是 段，
温度降低的是 段，
温度不变的是 段，
吸热的是 段，
晶体处于固态的是 段
放热的是 段，
DG
2.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
金属---晶体