熔化和凝固[上学期]

课件40张PPT。物质的特性第四章新课引入：我们在小学常识中已学习过物质存
在的三种状态，请回忆是哪三种状
态？能否举例说明？
物质的这些状态是一成不变的吗？
那这三种状态之间的变化是否有一
定的规律呢？
从这节课开始我们将逐步进行探究。 第1节 熔化与凝固 春暖花开冰雪消融想一想？ 寒冬腊月滴水成冰 这句话包含什么道理？ (将水放入冰箱,水会结成冰,将冰拿出来,冰又会融化)问:那么这些事例说明了什么呢?b ：物质以什么状态存在跟______有关．温度问：你能用以上结论分析课本所示的火山喷发现象吗？（岩石在高温下可以成为液态，而当温度降低时则
变成了固态．）物质从固态变成液态的过程叫熔化
如：冰变成水。
从液态变成固态的过程叫凝固
如：水结成冰。
结论：那么熔化和凝固需要
什么条件吗？
不同的物质熔化和凝固
的规律一样吗？设疑酒精灯三脚架（带铁夹和铁圈）石棉网烧杯 试管温度计火柴实验探究实验器材：实验装置图实验药品：硫代硫酸钠松香铁架台铁夹试管烧杯石棉网铁圈酒精灯温度计熟悉实验仪器按 图 装 配 实 验 装 置1.首先将石棉网放置于三脚架上
（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）2.将组装好的烧杯放在石棉网上3.点燃酒精灯，进行加热观察：
1、对硫代硫酸钠及松香加热 时，温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度
记录：实验中的数据。
思考：硫代硫酸钠及松香在熔化时温度的变化是否相同？
熔 化 过 程 记 录 表熔化图像图象是直观的表示一个量
(如温度)随另一个量(如时
间)变化情况.
硫代硫酸钠熔化过程记录表松香熔化过程记录表硫代硫酸钠熔化过程记录表怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点松香熔化过程记录表根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD小结：硫代硫酸钠和松香熔化的异同点。相同点：
熔化时都要 。不同点：（1)硫代硫
酸钠熔化是在 时进行的，熔化没有
结束，温度 ，在熔化的整个过程
中 ，当全部熔化，温度才会上升，但
要不断 （2）松香熔化是一个逐渐变软
再变稀的过程，并不是在 下进行
的, 在熔化的整个过程中，温度 _____。 固体分类固体晶 体:非晶体:海波、冰、石英、
水晶、食盐、萘、
明矾、金属、石膏松香、玻璃、蜂蜡、
沥青、橡胶、塑料有一定的熔化温度没有一定的熔化温度 晶 体非晶体 晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。 思考与讨论：
1、表内各物质都是晶体吗？
2、不同晶体熔点不同，说明熔点是晶体的特性之一。你还知道哪些是物质的特性？
3、为什么用钨丝做电灯的灯丝？
4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0摄氏度？2、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；3、凝固过程中处于固液共存状态；4、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；5、凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律1、凝固是熔化的逆过程。ABCDABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图象讨论与练习：
1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？
2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
小结2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。温度不变随堂练习熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（ ）1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）×D5、海波的熔点为48摄氏度，当海波的温度
达到48摄氏度时，它的状态（ ）
A 一定是固态 B 一定是液态 C 一定
是固液共存 D 都有可能6、金属铝的熔点是660摄氏度， 600摄氏
度时铝处于 态， 660摄氏度时铝处于
态。冰水混合物在吸收热量的过程中 （ ）
A 冰升温化成水，水温不变
B 冰温不变 ，水温升高
C 冰水混合物的温度不变
D 冰水混合物的温度升高 北方的冬天，常用水和酒精的混合液作为汽车
的冷却液，这是因为冷却液具有（ ）
A 较低的凝固点 B 较小的比热
C 较大的沸点 D 较容易流动而传热选 择下列物质中全部属于晶体的一组是( )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐D选 择下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C选 择物体在吸收热后，它的温度将( )
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对C选 择在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )A.B.C.D.D请你一试如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。简答题要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段 。 （1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD如图是晶体的凝固图象，图象中EF、
FG、GH各段分别表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？EF段：_____、_______FG段：_____、_______GH段：_____、_______下降液态不变固液共存下降固态再见