课件22张PPT。物质一般存在固态、液态和气态三种状态。固态液态气态在一定条件下，物质可以从其中一种状态转变成其他另一种状态。吸热放热熔化与凝固火山爆发冰 山熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。固体熔化实验问题：
当对两种固体加热时，它们的温度会发生怎样的变化？熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？安全提示 实验器材 海波熔 化 过 程 记 录 表认真记录024681012143640444852566062熔化图像时间/分温度 ℃松香熔 化 过 程 记 录 表认真记录024681012143640444852566062熔化图像时间/分温度 ℃B点 表 示 时 间 是 1 分 钟 时 温 度 达 到 40 ℃C 点 表 示 时 间 是 2 分 钟 时 达 到 46 ℃D 点 表 示 时 间 是 3 分 钟 时 达 到 48 ℃E 点 表 示 时 间 是 4 分 钟 时 达 到 48 ℃A点 表 示开始计时时的温度02468101214时间/分606468727680828402468101214硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下讨 论3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？024681012时间/分6064687276808284024681012硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）ABCDABCD结 论固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律熔点—— 晶体熔化时的温度有许多固体，整齐、规则地排列，这样的固体称为晶体。当晶体被加热时，它会在特定的温度——熔点时熔化。 有些固体，排列没有规则，当它受热时，随着温度的升高，它会变得越来越软。
没有固定的熔点。时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段
温度不变的是 段，
AB段处于 状态，
BC段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，
该晶体的熔点是 ，熔化时间是
分钟，另一图线的物质可能是 。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙请你一试210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD熔化凝固固态液态熔 化 规 律晶体非晶体比一比024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠的凝固图像比一比硫代硫酸钠温度随时间变化的图像温度℃024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像晶体凝固规律凝固：熔化的逆过程。液态固态知识迁移：由熔化图象推出凝固图象。晶体的液态在凝固成晶体的过程中，温度保持不变.吸热放热吸热放热熔化过程凝固过程讨 论从表格中你可以获得哪些知识？1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。温度不变请你一试2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFADDG凝 固 规 律晶体非晶体晶体有一定凝固点非晶体没有一定的凝固点晶体凝固过程中处于固液共存状态非晶体凝固不存在固液共存状态凝固过程都需要放出热量初一科学熔化与凝固教案
课标解读
观察晶体熔化。描绘晶体熔化图像和描述晶体熔化和凝固过程中的特点。
教学目标：
了解物质存在的三态，描述晶体熔化与凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。能描绘晶体熔化图象，能根据图像叙述晶体和非晶体的特点。能说出几种典型的晶体和非晶体。
教学重点
晶体熔化与凝固的规律，晶体的熔点和凝固点。晶体与非晶体的区别。
教学难点
晶体熔化时虽然吸热，但温度保持不变；描绘晶体熔化图像；根据图像叙述晶体和非晶体的特点。
教学用具
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、晶体熔化实验装置、海波、松香、水、火柴、
教学过程
一、引入新课
1、在地球表面水有哪几种存在形态？（学生：固态、液态、气态）
2、水的这三种形态能否发生转变？如能请具体举例。（生：可以，水可以结成冰，冰可以化为水）
3、水的这三种形态为什么能发生转变？
温度发生变化
4、温度为什么能发生变化？
吸热 放热
二、新课
（一）、熔化与凝固的概念
1、熔化：物质从固态转变为液态的过程。
2、凝固：物质从液态转变为固态的过程。
3、设问：物质从熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
（提示学生从日常生活经验中建立一些假设：如，水什么时候变成冰，冰什么时候变成水，冰化为水时与蜡烛变成蜡烛油时有什么不同？）
、物质的熔化过程
1、演示海波和松香的熔化情况（实验如何保证成功进行见附录）
学生活动：
（1）、请八位学生分二组上讲台协助教师完成实验，其中一位负责记录数据并描点，一位负责读数并搅拌，一位负责计时，一位负责控制温度。
（2）、其它学生在座位上记录数据并绘画。
海波熔化过程记录表
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
温度/。C
松香熔化过程记录表
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
温度/。C
2、熔化图像分析：
学生思考：（1）AB、BC、CD段物质分别处在什么状态？
（2）AB、BC、CD段物质是否吸热，物质的温度如何变化？
（3）海波从什么时候开始熔化？什么时候熔化结束？
（4）比较海波和松香在熔化时有什么不同？
3、晶体与非晶体
⑴晶体：像海波那样具有一定的熔化温度的物质
⑵非晶体：像松香那样没有一定的熔化温度的物质
⑶熔点：晶体熔化时的温度
⑷思考：晶体与非晶体有什么不同？
⑸出示晶体与非晶体的图片，思考哪些物质是晶体？哪些物质是非晶体？
4、阅读143页表几种晶体的熔点，
学生思考：（1）、冰的熔点是多少？
（2）、哪一种物质的熔点最高？
（3）、哪一种金属的熔点最高？
（4）、哪一种物质的熔点最低？
（5）、假如用水银温度计去南极测量气温，会发生什么情况？（已知南极的气温经常在—40℃以下）
（6）、不同物质的熔点是否相同？
三、物质的凝固
（1）、凝固是熔化的逆过程，熔化需要吸热，那么凝固呢？
（2）、晶体熔化时温度保持不变，那么晶体熔液凝固时呢？非晶体呢？
（3）、凝固点：晶体凝固时的温度。晶体的熔点与凝固点相同。
（4）、请学生推测晶体与非晶体凝固时的图像。
书本第三125页1、2、3。
四、附录
学生课前准备
（1）、感受冰块放入口中熔化时硬度的变化及冷热
（2）、蜡烛油放入热水中一段时间后取出来，感受其软硬的变化。
实验的注意点
（1）、建议使用熔化与凝固配套实验装置
（2）、做好课前准备：课前应将海波与松香碾碎且数量适当，以在试管中长约3厘米为宜。准备40℃和50℃的热水在课前备用。
（3）、实验中注意控制两温度计的温差不能超过7℃并且不断搅拌。
