物质的构成[上学期]

本章累计6个
教学内容 第4节　物质的构成
内容分析（教材处理） 首先通过一个“铁树开花”的实验引入，激发学生的好奇心和求知欲，使学生带着急于寻找答案的激情进入新课学习。分子属于微观领域，学生既看不见，又摸不着，给教学带来一定的难度。学生在教师的引导下观察蔗糖的三个实验，师生逐步分析、推理，得出分子是构成物质的一种微粒。使学生对刚学的知识起到了总结和巩固作用。实验过程中，要引导学生展开丰富的想象，进行严密的推理。总结了分子运动论内容之后，让学生解释“铁树开花”的原因。
教学目标 知识与技能 知道分子是构成物质的一种微粒，分子是很小的。理解分子运动论的有关内容，并能用事例说明。
过程与方法 养成观察、分析能力、推理能力和理论联系实际的能力。
情感、态度及价值观 体会科学实验是人们获取知识，认识客观世界的重要途径。同时在实验观察过程中培养学生实事求是的科学态度。渗透科学的思想。
教学重点 理解分子运动论的有关内容。
教学难点 用分子运动论的知识解释扩散现象。
教学用具 蔗糖（包括碾碎的） 放大镜 烧杯 量筒 滴定管 水 酒精 红墨水 针筒 黄豆 芝麻
情境设置 情境一：演示“铁树开花”实验。情境二：细胞是构成生命的基本单位。甘蔗汁从甘蔗的细胞中压榨出来，说明甘蔗细胞中含有多种物质，那么，存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什么构成呢？（学生实验）观察蔗糖的三个实验（观察方糖、观察碾碎的方糖、观察糖水）。情境三：两个演示实验：（前一个是主实验，后一个是辅助实验）做水和酒精混合的实验时：用有刻度的小试管。黄豆和芝麻混合的实验总体积减少实验。情境四：（气体扩散实验）打开香水瓶盖，让学生闻气味。情境五：（液体的扩散实验）红墨水在水中的扩散实验。情境六：介绍固体之间扩散的例子。情境七：（讨论）比较气体、液体、固体中扩散的快慢。扩散现象除了能说明分子的运动之外，还能说明什么？情境八：（蒸发现象的微观本质和沸腾现象动画后思考）你还能利用分子运动的观点解释其他物态变化的现象吗？情境九：如果你是一个分子，你如何介绍自己？
教学过程 边教边悟
情境一：演示“铁树开花”实验：取五根细铁丝，把浸过酚酞的小棉花团插在铁丝的头上，铁丝下端插在橡胶塞上，再把橡胶塞放在玻璃上，旁边滴一滴浓氨水，用大烧杯罩住整个装置。生：观察实验小结：为什么有这个现象？从这节课中能找到答案。情境二：细胞是构成生命的基本单位。甘蔗汁从甘蔗的细胞中压榨出来，说明甘蔗细胞中含有多种物质，那么，存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什么构成呢？（学生实验）观察蔗糖的三个实验（观察方糖、观察碾碎的方糖、观察糖水）。生：让学生一步步考虑，最后根据水变甜的事实，确认蔗糖没有消失，在水中以极小的微粒存在，从而得到蔗糖是由蔗糖分子构成的结论，把学生引入物质的微观世界。（板）分子——分子是构成物质的一种微粒。分子很小的概念——可以采用对比或比喻的手法，如：⑴一杯水中含有的水分子数如果让人去数，每秒种数一个，要数几十亿亿年。⑵如果把水分子与乒乓球相比，它的大小的比例就好像乒乓球与地球之比。⑶2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目的乒乓球挨个排列起来有750千米长，相当于北京到南京的直线距离。情境三：两个演示实验：（前一个是主实验，后一个是辅助实验）做水和酒精混合的实验时：用有刻度的小试管。黄豆和芝麻混合的实验总体积减少实验。说明：其实跟两种颗粒之间存在着空隙有关，又跟两种颗粒的大小不同有关，所以应选用颗粒大小差异较大的，实验效果就较明显。当然模拟实验只是用来帮助人们理解某个道理，它与所要说明的道理之间并不存在着简单的因果关系。我们不能认为，因为黄豆和芝麻之间有空隙，所以构成物质的分子之间一定存在空隙，只能说与黄豆和芝麻混合的现象相类似，水分子和酒精分子之间存在着空隙，当两者混合时，由于分子填补了这些空隙，所以总体积就会减少。学生讨论：四人小组讨论，每一组上报讨论结果，并要列举固体、液体分子间的空隙大，还是气体分子之间的空隙大。小结：分子之间存在空隙。情境四：（气体扩散实验）打开香水瓶盖，让学生闻气味。什么叫扩散？请进行气体扩散的微观解释。生：情境五：（液体的扩散实验）红墨水在水中的扩散实验，描述现象。说明：应当用注射器将红墨水注入水的底部，然后让学生观察红墨水向周围散开的现象。红墨水在水中扩散的实验需要较长的时间，可以在开始上课时将红墨水注入水中。两杯水，一杯用冷水，一杯用热水。生：小结：红墨水在两杯水中散开的快慢跟温度的高低有关，温度越高，扩散越快。情境六：介绍固体之间扩散的例子。教师介绍金和铅的扩散实验。请举例其他固体之间扩散的例子。生：小结：固体分子也在不断地运动着。固体的扩散在制造金属零件和现代电子基本元件晶体管的制造上起着十分重要的作用，例如：钢件的表面渗碳法，从而提高钢件的硬度；渗铝法，从而提高钢件的耐热性；在晶体管中渗入微量的杂质，从而控制半导体性质。情境七：（讨论）比较气体、液体、固体中扩散的快慢。扩散现象除了能说明分子的运动之外，还能说明什么？生：小结：情境八：（蒸发现象的微观本质和沸腾现象动画后思考）你还能利用分子运动的观点解释其他物态变化的现象吗？生：小结：情境九：如果你是一个分子，你如何介绍自己？生：小结：1.我是分子，我很小，可在各个角落都有我们的身影，但你们人类看不见我。2.我有很多兄弟姐妹，我 们的个头有大有小，我们紧密团结在一起，但我们又保持适当的距离。课堂小结： 课内作业：
板书设计
第4节　物质的构成分子是构成物质的一种微粒。分子之间存在空隙。分子在做不停的无规则运动。
课外作业
教后反思
固体
液体
气体