(共21张PPT)
第四节 物质的构成
1、构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？
2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？
分子是构成物质的一种微粒
观 察 蔗 糖
分 子 的 大 小
一滴水中含有的水分子个数为：
扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的分子
酒精分子结构示意图
水分子结构示意图
科学 探究:
水是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，……
那么构成物质的分子是紧密无间地挤在一起还是彼此间存在一定的空隙？
分子之间存在空隙
固体
液体
气体
科学 探究:
固体、液体、气体的 分子间隙有什么不同？
假如你是一个分子，你怎样向别人自我介绍呢？
我是分子，我很小，可在各个角落都有我们的身影，但你们人类看不见我。
我有很多兄弟姐妹，我 们的个头有大有小，我们紧密团结在一起，但我们又保持适当的距离。
寒冷的冬天，室外的自来水管常会破裂，这是为什么？
扩散
科学 探究:
气体会发生扩散。那么液体和固体是否也会发生扩散呢？
分子在不断地运动
蒸发
气体会扩散，液体和固体也会扩散吗？ 扩散快慢与什么有关呢？
实验中学
g
Q
GG.17
250
2
蒸发
蒸发:液体表面的
蒸发
蒸发越快
流快,藁发也加快
烧杯上的“蒸
观察蒸发过
退出
将5mL水力
到5mL∠
体积
5mL乙醇
5mL水
退出
加加看
扩敝
演示
最出
花露水
东师理醒
分子运
红的扩散
氢分子的扩散
分子的挤
蒸发
液体表面的
蒸发
蒸分散☆蒸
液体温
:有风时空气对
流快,蒸发也加快
点在烧
的“蒸发
观察蓁发过程
退出
3.3X702⊙
