课件38张PPT。第6节物质的酸碱性怎样判断物质的酸碱性呢?判断物质酸碱性最简单的方法是:
使用紫色石蕊试液
酸溶液能使紫色石蕊试液变红色;
碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色。探究: 四支试管中少量的溶液是酸性还是碱性呢?提出问题:
建立假设:
设计方案:石蕊稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液实
验结论:
稀硫酸,稀盐酸能使紫色石蕊试液变红色.为酸性物质
氢氧化钠,氢氧化钙溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,为碱性物质酸性物质日常生活中常见
的酸性物质?食醋闻气味的方法闻任何一种气味不能直接闻,更加不能尝。
都必须用手轻轻扇动.避免对呼吸系统的刺激.闻一闻:食醋的气味是 的。酸盐酸、硫酸、硝酸弱酸性物质:食酸、汽水、
橘子汁、番茄汁、苹果、柠檬汁、强酸:食醋是酸溶液,有酸味,具有酸性工业三强酸弱酸性物质不同的酸性物质,酸性有强有弱
水果里面有一些酸性物质,所以有酸味,但酸性不是很强酸性的强弱是由于物质的不同或浓度不同浓硫酸用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液,在白纸上写字,纸的颜色 有什么变化?
再用玻璃棒戳纸的不同位置,看那些地方容易被戳破.实
验结论:浓硫酸具有强烈的腐蚀性.
浓硝酸具有强烈的腐蚀性特别注意:不要让皮肤沾上浓硫酸,如果皮肤上沾有浓硫酸,应立刻用干布拭去,再用大量的水冲洗碱性物质常见的碱:氢氧化钠、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钡、氢氧化钾、氨水及一些碱性物质小苏打、纯碱、洗涤剂、肥皂、香皂等物质物质的碱性有强有弱,碱性的强弱是由于物质的不同或浓度的不同氢氧化钠氢氧化钾强碱注意:强碱和强酸一样,也具有很强的腐蚀性。使用碱时要小心,不要直接接触它们。
这些物质里面有一些碱性物质,但碱性不是很强---弱碱性物质身边的科学:你参加过卫生清理工作吗?沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净?三、物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法:使用pH试纸(最常用、最简单的方法)pH的数值是反映物质的酸碱性的指标pH范围:0~14 之间中性0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 试纸标准比色卡与物质酸碱性强弱的测定使用pH试纸(最常用、最简单的方法)测定的方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。常见物质的pH课 外 拓 展: 酸性物质和碱性物质能为我们的生活
带来很多的方便,也能给我们的生活带
来很多的不利。你能举出具体例子吗?土地的盐碱化 盐碱地酸雨伤害的树林通过这节课学习: 我学会了…… 使我感触最深的是…… 我发现生活中……我还感到疑惑的是……讨论:是否酸性的物质都有酸味?二氧化碳气体也是酸性物质,但是闻起来并没有酸味。它只有溶解到水中,与水化学反应形成碳酸才有酸味。
基础巩固2、用pH试纸测试物质酸碱性强弱,测得的pH越高,——————越强, pH越低———————越强。当pH=7时,物质呈———————性。碱性中酸性1、测定溶液酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用—————————————————————,正确的操作为———————————————————————————————。pH试纸 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照1、下列 各组物质中都属于酸性物质的是( )
A、人的胃液和洗衣粉
B、酸奶和桔子汁
C、纯碱和酸梅
D、熟石灰和洗发液B学 以 致 用:2、浓硫酸是强酸,具有很强的腐蚀性,在使用过程时,如果不
小心沾上皮肤,下列措施正确的是( )
A、应立即用大量的水冲洗。
B、应立即用干布揩去,再用大量的水冲洗。
C、应立即用干布揩干净。
D、应立即大量的水冲洗干净,再用干布揩干。BB4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的( )
A、都是强酸性物质 B、都是强碱性物质
C、都是腐蚀性物质 D、都是溶于水的物质C3、下列物质具有一定的去污能力,可以作洗涤剂的是( )
A、食醋 B、纯碱 C、盐酸溶液 D、食盐溶液5、常见的三大强酸有盐酸、____ 、 ____ ,四大强
碱有氢氧化钙、________ 、 ________和氢氧化钡。硫酸 硝酸氢氧化钾 氢氧化钠应用:1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性,参照下表,从土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的作物是( )小麦——5.5~6.5 油菜——5.8~6.7
西瓜——6.0~7.0 甘草——7.2~8.5 A、西瓜 B、甘草 C、小麦 D、油菜B应用:2、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗( ) (已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱)
A、酱油(pH=4.8) B、牛奶(pH=5.6)
C、水(pH=7) D、肥皂(pH=8.9) D感
谢
各
位
同
学
的
合
作并祝大家学习愉快