(共35张PPT)
酸雨
污水
物质分类
酸性物质
碱性物质
其它
弱酸性物质
强 酸
果酸、乳酸、醋酸、柠檬酸、橘子汁等
怎样闻气味
强碱
弱碱性物质
肥皂水、洗洁水等
石灰水等
强碱：
烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡
强碱和强酸一样具有很强的腐蚀性，
使用碱时要小心，不要直接接触它们.
浓硫酸沾在皮肤上,先用干布擦净,再用清水冲洗.
注意:
身边的科学：
你参加过卫生清理工作吗？
沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？
某些碱性物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂。如洗洁精、洗发水、肥皂等
知识加油站
17世纪，英国化学家波义耳正在
和助手们一起做实验。一个助手不小
心把一大滴盐酸飞溅到玫瑰花上，波
义耳舍不得扔掉花，他决定用水为花冲洗。谁知当水落到花瓣上后，溅上盐酸的部分奇迹般变红了。波义耳敏感地意识到玫瑰花中有一种成分遇盐酸会变红。经过反复实验，玫瑰花中这种成分叫石蕊。
不是偶然的“偶然”
你知道用什么来判断可以物质的酸性？
你能按照一定的标准对上述五种物质进行分类吗？
⑴桔子汁 ⑵肥皂水 ⑶白醋
⑷蒸馏水 ⑸石灰水
按能否食用、是否澄清、
是否有颜色、有无气味等分类
使紫色石蕊试液变红色的是：
使紫色石蕊试液变蓝色的是：
不能使紫色石蕊试液变色的是：
桔子汁 白醋
肥皂水 石灰水
蒸馏水
其它酸溶液能否使紫色石蕊试液变红？
想一想：
使用方法:
石蕊试液
氢氧化钾溶液
变红
变红
变蓝
变蓝
判断物质酸碱性最简单的方法是：
结论：
1、酸溶液能使紫色石蕊试液变红色；
2、碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色。
一、酸碱性：
使用紫色石蕊试液
测定物质酸碱性的强弱
——PH试纸
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
酸性增强
碱性增强
中性
pH值<7 溶液呈酸性 pH值越小，酸性越强
pH值=7 溶液呈中性
pH值>7 溶液呈碱性 pH值越大，碱性越强
酸碱性强弱与pH值大小的关系
二、酸碱性的强弱：
盐碱地——土地的贫瘠
酸雨的危害
1、下列 各组物质中都属于酸性物质的是（ ）
A、人的胃液和洗衣粉
B、酸奶和桔子汁
C、纯碱和酸梅
D、熟石灰和洗发液
B
2、浓硫酸是强酸，具有很强的腐蚀性，在使用过程时，如果不
小心沾上皮肤，下列措施正确的是（ ）
A、应立即用大量的水冲洗。
B、应立即用干布揩去，再用大量的水冲洗。
C、应立即用干布揩干净。
D、应立即大量的水冲洗干净，再用干布揩干。
B
B
4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的（ ）
A、都是强酸性物质 B、都是强碱性物质
C、都是腐蚀性物质 D、都是溶于水的物质
C
3、下列物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂的是（ ）
A、食醋 B、纯碱 C、盐酸溶液 D、食盐溶液
5、常见的三大强酸有盐酸、____ 、 ____ ，四大强
碱有氢氧化钙、________ 、 ________和氢氧化钡。
硫酸
氢氧化钾
6、人的胃酸过多时，医生常配一些具有_______性的胃舒
平药片来中和治疗。
弱碱性
硝酸
氢氧化钠
A
C
7、下列物质溶于水中，其PH＝7的是（ ）
A、肥皂水 B、胃酸 C、食盐水 D、橙子汁
8、某待测液的PH=0，它是（ ）
A、酸性 B、碱性 C、中性 D、不能确定
9、通过测定，我们可以得知：
植物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
Ph 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0
下列说法正确的是（ ）
A、胃酸过多的人应该多吃苹果
B、苹果汁的酸性比葡萄汁弱
C、牛奶和鸡蛋清都是碱性食物
D、葡萄汁能使紫色石蕊试液变红
D
土壤的酸碱性会影响植物的生长，某地
区土壤的酸碱性强弱未知，你用什么办
法帮助当地的农民测出土壤的酸碱性强弱？
植物 茶 油菜 西瓜 甜菜
最适宜的pH范围 4.5~5.5 5.8~6.7 6.0~7.0 7.0~7.5
你能帮帮忙吗
若测得土壤呈弱碱性，参照下表，从土壤
的酸碱性考虑，你能帮这一地区农民选择
适宜种植的植物吗？
通过这节课学习：
我学会了……
使我感触最深的是……
我发现生活中……
我还感到疑惑的是……
拓展空间：
选择几种你感兴趣的物质，测定
它们的pH值，并比较酸碱性的强弱。
一起实践：
自选物质 pH值
家庭作业：
作业本：P49 第3—9题
同 步：P57 第2—5题
感
谢
各
位
同
学
的
合
作
并祝大家学习愉快
