物理性质与化学性质[上学期]

课件48张PPT。第六节物理性质与化学性质 我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解性等。除了这些变化还有哪些呢？同学们说说看。
请看以下几种变化冰 山 消 融钢 铁 生 锈电 热 丝 升 温500℃以下1000℃1300℃以上演示：木炭在氧气中燃烧思考：
（1）反映前木炭的颜色、状态？
（2）反映条件是什么？实验中你看到了什么？
（3）你知道木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？
木炭在氧气中燃烧实验各小组讨论一下，刚才的4种变化有什么不同？讨论物质变化变 化 现 象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成温度从低到高发出耀眼的白光体积变小亮度：变亮了有新物质—二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高请看以下几种变化物质变化变 化 现 象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质：铁锈生成温度从低到高发出耀眼的白光体积变小亮度：变亮了有新物质—二氧化碳生成集气瓶变热，温度升高变化中有没有
别的物质产生变化无无有新物质
铁锈生成 有新物质
二氧化碳生成物理
变化化学
变化物理
变化化学
变化一、物理变化和化学变化物理变化：没有别的物质生成的变化
化学变化：有别的物质生成的变化
化学变化发生时，一般有以下现象:
颜色的改变，出现沉淀，产生气体，温度变化，性质变化等）化学变化和物理变化的区别两者根本区别：
变化中有没有别的物质生成
前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。 想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？
物理性质：
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质：
只在化学变化中表现出来的性质
是否需要发生化学变化表现出来。物理性质和化学性质的本质区别：（毒性，可燃性，热稳定性，指示剂变色，
氧化性等都属于化学性质）二、物理性质和化学性质物质的特性物理特性化学特性颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性下面8种性质分别属于
化学特性还是物理特性颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性aab1、请再举出几个事例来说明物质的物理性质和化学性质。
2、化学变化中是否也能引起物理变化？试举例说明。讨论 物理变化不一定导致化学变化的发生，
但化学变化中往往伴随着物理变化小结二、物理性质和化学性质
物理性质：不需要发生化学变化就能 表现出来的性质
化学性质：只在化学变化中表现出来的性质
一、物理变化和化学变化
物理变化：没有别的物质生成的变化
化学变化：有别的物质生成的变化物质的性质和变化的区别：1. 物理性质、化学性质是用来
描述物质本身的性能。2. 物理变化、化学变化是用来
描述物质的变化过程。练习1、电灯泡的灯丝是用金属钨制成的，这主要是利用了钨的哪种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？2、用嘴通过玻璃管向澄清的石灰水中吹气，可以发现石灰水变得浑浊不清，这个变化是物理变化还是化学变化？电灯发亮 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
1.潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
2.铜在潮湿的空气里生锈了。
3.纸张燃烧。 4.瓷碗破碎。
5.蜡烛熔化。 6.酒精汽化。
7.火药爆炸。 8.车胎爆炸。
9.食物腐败。 10.塑料受热变形。
11.日光灯管通电发光。 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
12. 玻璃制成杯子。
13. 碘升华。
14. 冰融化成水。
15. 呼吸作用。
16. 光合作用。
17. 空气液化。① 常压下，水在100℃时能沸腾。② 镁条在空气中点燃可以燃烧。③ 水受热后沸腾变成水蒸气。④ 镁条在空气中点燃后燃烧，
生成白色粉末。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）闻气味的方法 食醋有酸味
具有酸性
是一种酸溶液轻轻煽动，仅使少量气体进入鼻孔
弱酸性物质强 酸 2002年2月23日，清华学生刘海洋将***泼向国家保护动物，使狗熊的面部、眼睛、身体上都受到了巨大的伤害。眼睛永久性地失明。食道全部溃烂。５只受难的熊曾经那么信任人类，那么依靠人类，他们以为从观众中飞出的所有食物都是好的，都是可以吃的。***粉碎了它们的梦想！ 报导 使用浓硫酸时应注意：不小心沾在皮肤上，应立即用干布拭去，再用大量的水冲冼干净。特别注意浓硫酸具有强腐蚀性
温馨提醒
强碱弱碱性物质沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？身边的科学：某些碱性物质具有一定的去污能力课 外 拓 展 酸性物质和碱性物质能为我们的生活带来很多的方便，也能给我们的带来很多的不利。你能举出一些不利的具体例子吗？1、下列 各组物质中都属于酸性物质的是（ ）
A、人的胃液和洗衣粉 B、酸奶和桔子汁
C、纯碱和酸梅 D、熟石灰和洗发液B学 以 致 用：2、浓硫酸是强酸，具有很强的腐蚀性，在使用过程时，如果不小心沾上皮肤，下列措施正确的是（ ）
A、应立即用大量的水冲洗。
B、应立即用干布揩去，再用大量的水冲洗。
C、应立即用干布揩干净。
D、应立即大量的水冲洗干净，再用干布揩干。B3、下列物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂的是（ ）
A、食醋 B、纯碱 C、盐酸溶液 D、食盐溶液B4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的（ ）
A、都是强酸性物质 B、都是强碱性物质
C、都是腐蚀性物质 D、都是溶于水的物质C5、常见的三大强酸有______、____ 、 ____ ，常见的强碱有氢氧化钙、________ 、 ________和氢氧化钡。硫酸氢氧化钾 氢氧化钠盐酸硝酸怎样判断物质的酸碱性呢？石蕊试液
（1）颜色：紫色
（2）用途：判断物质的酸碱性— ———最简单的方法
（3）如何 判断：石蕊稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液实
验红色红色蓝色蓝色紫色石蕊试液遇酸溶液变红色
紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色
三、物质酸碱性的测定判断物质酸碱性最简单的方法：遇酸溶液变红色遇碱溶液变蓝色物质酸碱性强弱的测定测定物质酸碱性强弱的方法：使用pH试纸试纸标准比色卡中性pH试纸：7891011121314654321
0
pH范围：0~14 之间pH
数值
越小，
酸性
越强pH
数值
越大，
碱性
越强pH数值越低，酸性越强；pH数值越高，碱性越强；pH数值等于7的物质呈中性。基础巩固2、用pH试纸测试物质酸碱性强弱，测得的pH越高，——————越强， pH越低———————越强。当pH=7时，物质呈————性。碱性中酸性1、测定溶液酸碱性强弱程度最常用、最简单的方法是使用—————————————————————,正确的操作为——————————————————————
—————————————————————————————————。
pH试纸 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH纸试上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照3、用pH试纸测试物质酸碱性强弱的方法比较粗略，精确的测试可使用一种称为的———————仪器。酸度计应用：1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（ ）小麦——5.5~6.5 油菜——5.8~6.7
西瓜——6.0~7.0 甘草——7.2~8.5 A、西瓜 B、甘草 C、小麦 D、油菜B应用：2、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ） （已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）
A、酱油（pH=4.8） B、牛奶（pH=5.6）
C、水（pH=7） D、肥皂（pH=8.9） D一、酸性物质1、食醋有酸味，具有酸性，是一种酸溶液。2、盐酸、硫酸、硝酸是酸。这三种酸是强酸3、酸属于酸性物质4、不同的酸性物质，酸性有强有弱5、浓硫酸具有强烈的腐蚀性，浓硝酸具有强烈的腐蚀性二、碱性物质1、氢氧化钠、氢氧化钾是强碱2、不同的碱性物质，碱性有强有弱3、某些碱性物质有一定的去污能力，可以做洗涤剂三、物质酸碱性的测定测定物质酸碱性最简单的方法是用紫色石蕊试液小结精确测量的方法是用PH试纸测量
再 见