植物的一生[下学期]

(共104张PPT)
谜语：
麻屋子
红帐子
里面住着白胖子
[猜一猜]
花生果
第5节 植物的一生
观察菜豆种子的结构。
（1）观察菜豆种子的外形：
哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？
肾形
1、观察浸涨的菜豆种子：
（2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构
种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔。
我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户。
种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用
种脐
种皮
种孔
菜豆种子的结构:
子叶——有两片，肥厚贮
存营养物质。
胚芽——生有幼叶的部分
胚根——在与胚芽相对的
一端。
胚轴——连接胚芽和胚根
的部分。
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜
观察菜豆种子的胚。
一、种子的结构
1、菜豆种子的结构:
（1）种皮
胚芽
（2）胚 胚轴
胚根
子叶
（二片，
贮存营养物质）
子叶提供营养物质
胚芽——茎和叶
胚根——根
胚轴——连接茎和根的部分
胚
胚是新一代的幼体，
新一代植物就是由胚
的各个部分发育而来
的。
一、种子的结构
1、菜豆种子的结构:
（1）种皮
胚芽
（2）胚 胚轴
胚根
子叶
胚是新一代植物体的幼体
---(种子萌发过程中提供营养物质)
——(长成茎和叶)
——(长成根)
——(连接茎和根的部分)
（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。
2、观察浸涨的玉米种子
玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上
是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层
是种皮。因玉米种子成
熟后，果皮和种皮紧贴
在一起，不易分开，故
看上去只一层。所以，
玉米的籽粒实际上是果
实，只是习惯上称之为
种子。
玉米种子的结构:
（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？
一部分变成蓝色。
玉米种子的这部分结构叫做什么？
胚乳
不变色的部分叫什么？
胚
变蓝部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的淀粉。
这说明了什么？
2、玉米种子的结构:
1、种皮和果皮
2、胚乳：贮存营养物质（淀粉，供种子萌发用）
胚芽
3、胚 胚轴
胚根
子叶
（一片，不贮存营养物质）
1.胚芽——发育成茎
和叶
2.胚轴——连接茎和根
3.胚根——发育成根
4.子叶(只有一片)。
5.胚乳：提供种子萌
发所需的营养物质。
种子
结构
菜豆种子
玉米种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
有
有
有
有
有两片 贮存营养物质
无
有（与果皮愈合）
有
有
有
有一片 不贮存营养物质
有（贮存营养物质）
3、菜豆种子和玉米种子的比较表
有胚乳种子
无胚乳种子
根据有无胚乳
根据子叶数
双子叶植物种子
单子叶植物种子
4、种子的分类
（1）双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
（2）单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
5、双子叶植物和单子叶植物
　　（3）一般情况，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。
例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳
慈姑是单子叶植物，无胚乳
慈姑
蓖麻
种子内贮存的营养物质有哪些种？
6、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等，主要贮存在胚乳和子叶中。
1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们
食用的主要部分？
子叶
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构
加工而成的？
胚乳
3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植
物，有没有胚乳？
双子叶植物，无胚乳
研究种子基本成分的实验:
水
无机盐
淀粉
脂类
1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。
种皮
果皮
胚轴
胚根
胚
胚乳
子叶
胚芽
课堂练习
2.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_________的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有__________的植物叫做单子叶植物。
3.我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_______。
两片子叶
一片子叶
胚乳
4.下列都是单子叶植物的一是:( )
5.小麦种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
C
B
A.高梁、大豆、花生
B.水稻、蚕豆、黄瓜
C.水稻、小麦、玉米
D.小麦、蚕豆、高梁
探究种子萌发需要什么条件？
当生物体长到一定的时候，就开
始繁殖下一代。许多植物产生种子，
种子萌发成幼苗。幼苗能不断长大。
种子的形状
大小
饱满程度
温度
水分
空气……
提出问题： 种子萌发的条件？
种子萌发的条件
这些影响种子萌发的因素也叫做变量。
次要变量
（有关种子自身的变量）
主要变量
在研究一个主要变量（如水）对种子
萌发的影响时，其他的变量（如空气、温
度等）必须保证不变，只有水这个变量发
生变化。
A种子 B种子 C种子
水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度
甲组
乙组
丙组
不足
有
有
适宜
高
低
有
不足
适宜
高
低
有
适宜
有
不足
不足
有
高
有
有
有
不足
不足
低
有
有
有
在同组内，A种子与B种子、B种子
与C种子、A种子与C种子在变量上各有
什么差异？
(1)A种子与B种子水分不同，B种子和C种子空气不同，A种子与C种子水分空气都不同
不同组间的A种子和B种子存在什么
差异？B种子之间和C种子之间呢？
(2)不同组间的A种子与B种子水分、温度都不同，B种子和C种子温度、空气都不同
能否对甲组的B种子与乙组的A种子
的萌发情况进行比较？
(3)不能，甲组的B与乙组的A两个变量不同，水分、温度都不同，不能比较。
前面三组豌豆种子是在不同的环境
温度下，放置了5天后的结果。观察一下
哪粒种子发芽了。
充足的水分、空气和适宜的温度。这
三个条件必须同时具备，缺一不可。
二、影响种子萌发的环境条件
种子的萌发
种子萌发的条件
种子萌发的过程
种子内部营养
外部环境条件
充足的水分、空气和适宜的温度。这
三个条件必须同时具备，缺一不可。
农作物和花卉为什么都要在一定的
季节播种，而且，要播种在湿润疏松的
土壤中？
因为种子的萌发需要适宜的温度和水分。
三、种子的萌发
种子是如何萌发的？
种子在适宜的条件下，首先，胚根发育成
根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一株能
独立生活的新植物诞生了。
胚根
胚芽
根
茎和叶
胚轴
茎的一部分
种子萌发前后的变化
幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？
子叶和胚乳在种子萌发过程中提供种子萌发时所需的营养物质。
种子萌发后，胚根突破种皮逐渐形成
胚根，这时胚芽也逐渐发育为茎和叶。那
么种子萌发产生的幼苗怎么会长成枝叶茂
盛的植物体呢？这与芽的发育有关。
一棵植物无论高大还是矮小，它的
树枝的每个顶端都长有芽，每片叶的叶
柄基部也长有芽。
土沉香
芽是未发育的茎叶或花。在气温适宜
，水分和养料充足的条件下，芽顶端的生长
点细胞会不断分裂，芽轴就逐渐伸长。芽轴
上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。
顶芽的生长会植物的茎增长；侧芽的生长会
在植物体上形成侧枝。
生长点
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
生长点位于叶芽的顶端，
--使芽轴不断地伸长。
叶原基位于生长点的周围
----幼叶。
幼叶位于叶原基的外侧，
---叶。
芽轴位于芽的中轴部位，
---茎。
芽原基位于幼叶的叶腋处，
---侧芽。
1、芽的结构
生长点
幼叶
芽轴
芽原基
2、根据芽的着生部位
顶芽：长在主茎或侧枝顶端
的芽，称为顶芽；
侧芽：长在主茎或侧枝节上
的芽，称为侧芽。
顶芽
侧芽
你知道如何区分顶芽和侧芽吗？
你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？
3、因为顶芽发育较快，往往抑制侧芽发育，
--------顶端优势。
如果摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。
一棵向日葵通常只长出一个大花盘。但
是，有时候也能看到有的向日葵没有长出一
个大花盘。而是长出了许多个很小的花盘来。
这是为什么？
原来，植物的顶芽通常总比侧芽发育得
好，由于顶芽发育旺盛，侧芽的发育因此受
到抑制，这种现象就叫顶端优势。向日葵的
顶端优势很强，所以，通常只能看到由顶芽
发育成的一个大花盘，而向日葵的侧芽都受
到抑制，处于休眠状态。如果由于病虫害，
向日葵的顶芽受到了损坏，这时，处于休眠
状态的侧芽纷纷恢复了正常的发育，于是就
代替顶芽而长出许多个小花盘来。
种子
芽
芽的发育
顶芽发育
侧芽发育
茎
相互关系
主干
侧干
枝条上生着芽继续发育
叶
花
二月君子兰花放
三月桃花似红云
四月牡丹花中王
五月石榴红胜火
六月荷花开满塘
七月牵牛吹喇叭
八月桂花满枝香
九月菊花满地黄
十月鸡冠花昂昂
冬月水仙水中立
腊月梅花迎雪放
被子植物生长发育成熟后，会开花结
果，产生种子。你知道花是怎样变成果实
并产生种子的吗？
要弄清这个问题，首先要研究花的结构。
花为什么能够产生果实和种子呢？这
就涉及到花的结构。下面我们以桃花为例。
花柄
萼片
花瓣
子房
花柱
柱头
雌蕊
花药
花丝
雄蕊
花托
1、花的基本结构（以桃花为例）
1、花柄
支持花朵，使花朵展放在空间
2、花托
花的各部分就着生在花托的上面
3、花萼：由萼片组成
4、花冠：由花瓣组成
5、雄蕊（多枚）
花药
花丝
（内含花粉）
（支持着花药）
6、雌蕊（一个）
柱头
花柱
子房（内有胚珠）
花 的 结 构
1、观察花的结构：
取一朵桃花（或其他类似的花）对照图3-45
，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊。
并把它们按萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊的顺
序，自上而下粘在白纸上。然后，将观察的结
果记忆录在P108页书上。
2、观察雄蕊和雌蕊：
（1）仔细观察雄蕊的结构并用手指捏一捏花药
，手指上会沾着什么？ 。
花粉
（2）仔细观察雌蕊的结构，再用刀片小心地将
子房纵剖开，入在白纸上，用放大镜观察，看
到子房内有什么？ 。
胚珠
观察胚珠
花蕊
雄蕊
雌蕊
（3）在下表的方框里，填上观察到的有关结构。
里面有花粉
里面有 。
胚珠
花药
花丝
柱头
花柱
子房
果实和种子的形成
子房
果实
胚珠
种子
子房
子房壁
胚珠
果皮
种子
果实
2、果实和种子的形成
植物的一生也跟动物一样，具
有生命周期。
向日葵的生命周期
小麦的生命周期
请在植物的生命周期图中填上相应
的生长时期。
种子萌发
幼苗成长
开花结果
植株衰老
植物的生命周期与动物的生命周期有
哪些相似的地方，这说明了什么？
植物的生命周期与动物的生命周期的
相似性。说明生命周期是一切生物生命运
动的共同轨道，是生命延续的基础。
1、要使贮藏的种子不发芽，什么办法最
简单有效？
把种子晒干贮藏在干燥、低温的环境中。
2、为什么要选用粒大饱满的种子播种？
种子粒大饱满说明子叶或胚乳中贮存
的营养物质多，将来种子萌发时就有更多
的营养物质供胚发育利用，幼苗就健壮。
3、要使行道树的遮荫面积较大，应该采
取什么措施？
摘除顶芽，使侧芽发育成侧枝。
4、“种子的胚是植物的新幼体”这句话
对吗？为什么？
对。因为种子萌发后，胚中的胚根
长成根，胚芽长成茎和叶，一株新植物
就是由胚发育而成的。
5、花的结构中形成果实的是 ，形成
种子的是 ，形成果皮的是 。
子房
胚珠
子房壁
中华猕猴桃
刺五加果实
板状根
柞栎
栗
小麦的生长
萱草
核桃
檞栎
海棠
玉兰
紫金牛
绿豆
美国山核桃
蚕豆
黄豆
飞旋的蒲公英
小麦的生长
植物的生长