课件37张PPT。第四节 几种重要的盐金属+酸=盐+氢气
金属氧化物+酸=盐+水
酸+碱=盐+水
酸+盐=新酸+新盐
非金属氧化物+碱=盐+水
碱+盐=新盐+新碱想一想:哪些反应可以产生盐?一、什么是盐?食盐是盐的一种,但盐并不只是食盐。
盐是酸碱中和的产物。
盐是由金属阳离子(铵根NH4+ )和酸根阴离子构成的一类化合物。盐的组成:金属阳离子+酸根阴离子Na+ Cl-
Cu2+ SO42-
Al3+ NO3-NaCl
Na2SO4
NaNO3CuCl2
CuSO4
Cu(NO3)2AlCl3
Al2(SO4)3
Al(NO3)3氯化钠晶体硫酸铜晶体碳酸钠晶体绿柱石Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素??几种常见的盐晶体 有些盐的晶体所显示的特殊颜色:
绿矾 (浅绿色)
蓝矾 (蓝色)
明矾 (白色)
芒硝 (无色)Na2SO4 ?10H2OCuSO4?5H2OFeSO4?7H2OKAl(SO4)2 ?12H2O结晶水合物:含有结晶水的化合物,叫结晶水合物。结晶水:存在于晶体内部、与化合物之间以一定作用结合在一起。思考:下列化合物,哪些属于酸?哪些属于碱?哪些属于盐? 判断化合物类别:
HCl 、NaOH、NaCl、HNO3、Ca(OH)2、Na2CO3、H2SO4、Fe(OH)3、CuSO4、Cu(OH)2 钾、钠、铵盐、硝酸盐,都能溶于水中间;
盐酸盐,除了银,其余入水都不见;
硫酸盐,钡不溶,还有微溶是钙、银;
碳酸盐,只溶钾钠铵;
钾钠铵钡钙除外,其余碱难溶。常见酸、碱、盐的溶解性规律盐有什么性质?(一)碳酸钠(Na2CO3)1.俗名:纯碱,苏打
2.晶体形式:Na2CO3?10H2O易失去结晶水而成白色粉末(风化)。
Na2CO3?10H2O=Na2CO3+10H2O晶体粉末二、几种盐的性质3.Na2CO3+酚酞变红溶液呈碱性4. Na2CO3是由碳酸和氢氧化钠中和所得。
2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O5、用途:产量一半用于制造玻璃,蒸馒头、煮粥,利用碱性制肥皂,造纸、纺织品等。
说明:纯碱不是碱,而是盐(名称由来是因为其水溶液呈碱性) 6、来源:
A:天然存在(纯碱)(温度降低析出),如在内蒙古盐湖中提取。
B:化学方法生产
C:侯德榜与制碱(见阅读材料P26) 纯碱工业始创于18世纪,在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业,应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国,潜心研究制碱技术,成功地摸索和改进了西方的制碱方法,发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(又称侯氏制碱法)。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。你知道贝壳和汉白玉中的主要成分吗?1.石灰石主要成分为CaCO3(大理石、方解石、白垩,汉白玉,外表不同,化学性质相同)
2.用途:A、建筑材料B、制水泥和玻璃的原料C、炼铁的助熔剂 Ca(OH)2+H2CO3 = CaCO3↓ +H2O (二)碳酸钙(CaCO3)3.难溶于水。4.CaCO3是由碳酸和氢氧化钙中和的产物石灰吟. 于谦.
千锤万凿出深山,
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕,.
要留清白在人间思考:诗中涉及的化学方程式Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓+ H2OCaO+H2O=Ca(OH)2如何证明某盐是否是碳酸盐?碳酸盐:都含有碳酸根 离子。碳酸根CO32-检验:先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。思考:(三)氯化钠(NaCl)1.俗名:食盐
2.外观:白色晶体
3.溶解性:能溶于水。粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解。 4.存在:盐湖、盐矿、盐井、海水井水等5.用途:食用,防腐(介绍山区腌菜、鱼),重要化工原料(Na+和Cl-的利用),制0.9%的生理盐水氯化钠(食盐NaCl),用食盐水清洗伤口等。 实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?
反应的化学方程式:
讨论:如何检验Cl-?有白色沉淀生成NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3氯离子的鉴别方法:用硝酸银溶液和稀硝酸 警察破案可以根据指纹,原理你知道吗?想一想:NaCl+AgNO3= AgCl↓+NaNO3 书写下列方程式: 盐+酸=新盐+新酸(1) Na2CO3+HCl (2) AgNO3+HCl (3) BaCl2+H2SO4 盐+碱=新盐+新碱(1) Na2CO3+Ca(OH)2(2) CuCl2+KOH (3) FeCl3+Ba(OH)2 盐1+盐2=盐3+盐4(1) Na2CO3+CaCl2(2) CuCl2+AgNO3(3) FeSO4+BaCl2 小结 盐的共性: 盐+酸=新盐+新酸 盐+碱=新盐+新碱 盐+盐=另外两种新盐“庄稼一枝花,全靠肥当家”化肥:用矿物、空气、水等做原料,经过化学加工精制而成,能为农作物的生长提供养料的一些盐,称为化学肥料,简称为“化肥”。氮肥:给植物生长提供氮元素。NH4+NO3-尿素磷肥:给植物生长提供磷元素。过磷酸钙CaSO4和
Ca(H2PO4)2重过磷酸钙Ca(H2PO4)2钾肥:给植物生长提供钾元素。钾盐:含K+的盐草木灰:主要成分K2CO3思考:在农村,人们常取少量白色粉末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通过闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什么原理?[活动]
1.向硫酸铵浓溶液中加氢氧化钠溶液,发生什么变化?
2.把湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸颜色是否发生变化?原因是什么?
有刺激性气体生成(变蓝;气体溶于水,溶液显碱性)思考:如何证明某氮肥是否是氨态氮肥(即是否含NH4+)?NH4+检验:先加碱(NaOH),闻是否产生刺激性气味的气体,或观察气体能否使湿润红色石蕊试纸变蓝。情景:
①细心的农民问我:夏天雷雨过后,田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过,你能告诉我其中的秘密吗?
②一位老大爷给我讲:70年代刚使用化肥时,生产队里种黄豆,为确保增产,施用了大量尿素。夏天时,黄豆苗生长非常旺盛,农民很高兴。结果,到了秋天,黄豆的结实率很低。相反,漏掉施尿素的地方,黄豆结实却较丰厚,令人哭笑不得。
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p29常见物质(离子)的检验 (04年广东佛山中考试题)2004年5月25日我市某地发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:(1) 根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质__________(2) 写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程_______________附1:课堂练习一
1.氯化钠俗称 ,其化学式为 ,
其水溶液呈 性(真中性、碱性或酸性),
PH 7(填大于、小于或等于)。
2.粗盐中常含有的杂质是 和 。
粗盐经过溶解、 、 、 、可制得精盐。
3.碳酸钠是 色 物质,易 水,其水溶液
显 性。碳酸钠晶体的化学式是 ,其中所含
的水叫 。CuSO4·5H2O的式量是(写计算过程) .
附2:课堂练习二
4.下列物质可使无色酚酞试液变红的是
(A)食盐水 (B)稀硫酸 (C)碳酸钠溶液 (D)盐酸5.硫酸铜晶体的俗称是
(A)明矾 (B)胆矾 (C)绿矾 (D)石膏
6.下列化合物中属于盐的是
A.NaOH(B)H2SO4 (C)CaO (D)CuSO4
7.要想除去热水瓶内壁的水垢,应选用的试剂是
(A)稀盐酸 (B)烧碱溶液 (C)石灰水 (D)食盐水
8.下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是
氢氧化钠、食盐、NaCl(B氧化钙、消石灰、CaO
C碳酸钠、纯碱、Na2CO3 D硫酸铜、胆矾、CuSO4·5H2O
附4:随堂检测
在日常生活常用做调味剂和防腐剂的是
(A)纯碱 (B)酒精 (C)食盐 (D)醋酸
下列物质溶于水,其溶液呈蓝色的是
(A)食盐 (B)蔗糖 (C)硫酸铜 (D)氢氧化钠
用做鉴别碳酸根离子的试剂是
(A)稀硫酸 (B)食盐水 (C)石灰水 (D)稀盐酸和澄清石灰水
在改进制碱法方面,曾做出杰出贡献的科学家是
(A)侯德榜 (B)拉瓦锡 (C)道尔顿 (D)汤姆生
5.HCl、NaOH、NaCl三种物质的溶液的PH值由大到小的顺序是 。
6.某化合物由下列阴阳离子各一种组成:
阳离子:Na+,Ba2+,Cu2+,Fe3+
阴离子:Cl-,CO32-,SO42-
为了判断它的组成,做如下实验:
①??? 把该化合物加水振荡,能完全溶解得到无色溶液
②??? 向该化合物的溶液中加入稀盐酸,产生一种能使澄清石灰水变浑浊的气体,试判断该化合物是什么物质,为什么?
写出有关反应的化学方程式。