课件73张PPT。第4节 几种重要的盐H2ONaCl盐HCl + NaOH= NaCl + H2OH2OCaSO4盐H2SO4 + Ca(OH)2= CaSO4 + 2H2O盐的形成盐的组成:金属阳离子+酸根阴离子Na+ Cl-
Cu2+ SO42-
Al3+ NO3-NaCl
Na2SO4
NaNO3CuCl2
CuSO4
Cu(NO3)2AlCl3
Al2(SO4)3
Al(NO3)3 ①盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。 什么是盐?②盐是酸跟碱中和的产物:酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。③盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是食盐。你认为对吗?食盐是盐的一种,但盐并不只是食盐。自然界中的盐晶体非常美丽橄榄石:含硅酸盐锆 石 Zr[SiO4],绿柱石Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素??有些盐的晶体所显示的特殊颜色:
绿矾(浅绿色)
蓝矾(蓝色)
明矾(白色)
芒硝(无色)Na2SO4 ?10H2OCuSO4?5H2OFeSO4?7H2OKAl(SO4)2 ?12H2O盐能有什么性质?二、几种盐的性质 1、碳酸钠:Na2CO3
Na2CO3.10H2O1).俗称:______又称________.2).是一种__色粉末,易溶于___.3).从水溶液中析出时,晶体含有结晶水,化学式是______。纯碱苏打白水A.相关常识的介绍碳酸钠晶体:Na2CO3?10H2O(洗涤碱)易风化Na2CO3? 10H2O= Na2CO3+ 10H2O 像碳酸钠晶体(Na2CO3.10H2O)这样的化合物含有结晶水(晶体从溶液中析出时结合的水分子),这类化合物归为一类——结晶水合物。4)·结晶水合物的定义:
___________________。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。说明:结晶水合物是具有一定组成的纯净物,化学式中的“.’表示结合,算相对分子量时,表示加。5)·风化:____________________________________。结晶水合物在常温下,放在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。Na2CO3? 10H2O= Na2CO3+ 10H2O纯碱的风化实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向
试管中滴加酚酞试液。 现象:______
可见, Na2CO3水溶液呈__性。 溶液变红色1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应B.化学性质碱?这是纯碱名称的由来. ?可跟酸反应,人们常用它来代替碱 ?因呈碱性,可洗油污 ?注意:纯碱不是碱,而是盐
Na2CO3是由碳酸和氢氧化钠中和所得。
2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O盐的水溶液 pH不一定等于7Na2CO3 、NaHCO3 pH > 7
NaHSO4 pH < 7
NaCl 、KNO3 pH =7
2)、碳酸钠与酸反应:Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软. 3)、与碱反应: Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH 制造烧碱C、碳酸钠应用:1、用于制造玻璃(占产量一半) 2、肥皂、洗涤剂(去油污)、造纸、纺织品等多种制造业(都利用它的碱性) 3发酵(蒸馒头)、煮粥,
2、碳酸钙 CaCO3石灰石大理石---花瓶大理石建筑物.汉白石装饰板汉白石雕塑A.碳酸钙是重要的建筑材料。
1)、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。
2)、因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。
3)、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。贝壳---主要成分CaCO3 碳酸钙(CaCO3)1.汉白玉
2.大理石
3.石灰石工艺品,装饰
建筑用装饰
工业原料洁白纯净
含杂质有美丽花纹
含杂质较多汉白玉、石灰石、大理石、方解石、白垩,虽外表不同,但主要成分都是CaCO3,化学性质相同B.碳酸钙是一种难溶的盐CaCO3是由碳酸和氢氧化钙中和的产物H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑1)、碳酸钙与酸反应2)、碳酸钙高温分解盐 ==== 金属氧化物+ 非金属氧化物C.碳酸钙的化学性质 CaCO3 ====== CaO + CO2 ↑高温咏石灰
于谦
千锤百凿出深山,
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕,
要留清白在人间。 CaCO3 ====== CaO + CO2 ↑高温包含的化学原理是什么?CaCO3 + 2HCl=== CaCl2 + H2O + CO2↑2.Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑找共同点含有CO32-都加入盐酸都有气体放出而且所放出的气体能使澄清的石灰水变浑浊.化学方程式是:
Ca(OH)2 + CO2 ==== CaCO3↓ + H2O得出:D.CO32-检验方法 滴加盐酸,如果能产生一种能使澄清的石灰水变浑浊的无色气体,则该物质中含有CO32-思考:1.将鸡蛋放入盐酸中,鸡蛋为什么会上浮?2.如何除去热水瓶中的水垢?3.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如何除去?CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2↑思考:
怎样证明一块岩石是碳酸盐?清真寺运用汉白玉装饰建筑墙面 1、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品) 2、制水泥和玻璃的原料等
石灰石主要用途是生产水泥。E.碳酸钙的用途4、炼铁的助熔剂(冶金工业上用作溶剂) 3、高温煅烧制生石灰1.4几种重要的盐第二课时3、氯化钠 NaCl 俗称:食盐
食盐的知识你知多少?说说看!1、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?能溶于水吗?2、食盐在自然界中的分布情况如何?主要存在于哪儿?3、氯化钠有什么用途?4、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离子?氯离子如何检验?思考1·氯化钠俗称食盐(食盐的化学名称是氯化钠),白色晶体、易溶于水。好大的一座盐山1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。
2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠,出现休克现象。经医院抢救后脱险。新闻事件两则我们购买食盐一定要注意,不能买工业用的盐。原因是NaNO2: 白色晶体,有咸味,未成熟的咸菜中含量较多,用于烹调中毒井盐海盐湖盐岩盐2·食盐在自然中分布广:海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐,但主要存在于海水中。海水晒盐、井水制盐。 食盐的化学名称叫氯化钠,它在地球上的储量很丰富,海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类总量的20%,达10120万亿吨;它也占河水入海盐类的20%,可达54600万吨。氯化钠可从矿物(岩盐、卤水)直接开采。或从海水和盐湖中晒制出来,作为工农业原料与加工成食用盐。氯化钠有1万多种用途,其中95%是用于工农业,尤其是没有盐就没有化学工业。化工厂制取苛性钠、盐酸、氯气、纯碱、硫酸钠、杀虫剂和漂白扮等; 阅读染料厂制染科;印染厂与洗染店的助染剂;制高级玻璃与香皂的澄清剂;制药工业制抗生素、解热药和环胺剂等;制塑料、纸、油漆、合成橡胶、化妆品、电池、电石等;保存皮革、冰、腌制鱼、内、蔬菜以及农业选种等都需要盐。但是工业用盐的80%是在软化硬水中用于还原再生阳离子交换树脂和磺化媒。在消耗的食盐中,除一小部分换成别的物质外,绝大部分随工农业废水与生活污水渗入地下、排入河湖中,再注入海洋。通过上述阅读你能讲出食盐有什么用途了吗?3、食盐的用途1)食盐是一种重要的化工原料,(Na+和Cl-的利用)化工厂制取金属钠、苛性钠、纯碱、硫酸钠、盐酸、氯气、杀虫剂和漂白粉等。氯化钠 2)医疗上:制生理盐水
(0.9%的氯化钠溶液)人的生理活动需要氯化钠, 0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水。 日常生活中常用食盐水清洗伤口,你知道这是为什么吗? 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。3)日常生活中,可用食盐水清洗伤口,具有杀菌作用。(使细菌体内蛋白质脱水而杀死细菌)
4)食用。……5)防腐(介绍山区腌菜、鱼)食用加碘盐加:KIO3 (碘酸钾)防止什么病?地甲、大脖子病探究汗液里有什么:
收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?
____________
反应的化学方程式:
______________产生白色沉淀NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO34、检验氯离子的方法 滴加AgNO3溶液,如果产生一种不溶于稀HNO3的白色沉淀,则该物质中含有Cl-。可溶性盐酸盐的检验 加适量水溶解 加AgNO3溶液和稀HNO35、粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解工业上常用 CaCl2作干燥剂MgCl2、 CaCl2无毒粗盐敞口,质量增加常用干燥剂浓硫酸固体氢氧化钠(不是溶液)生石灰无水氯化钙课内练习1.证明生石灰( CaO)中是否含有未煅烧的石灰石(CaCO3)的方法,是滴加( ),若有( )产生,就证明生石灰中含有未煅烧的石灰石,有关化学方程式是稀盐酸气泡CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O +CO2↑2.对人的生理活动关系最大的盐是( )A.Na2CO3 B.CaCO3 C.NaCl D.MgCl2C3.下列物质中不属于盐的是( )A.CuSO4 B.Na2S C.CaCl2 D.Ba(OH)2D4.已知可溶性钡盐有毒,而在医院里做胃镜透视时,要用BaSO4造影,俗称“钡餐”,吃下BaSO4无毒是因为( )。但如果无意中误服了BaCO3则会引起中毒,这是因为(用化学方程式表示,下同)( ),误服后, 应立即用泻盐MgSO4解毒,这是因为( )。BaSO4不溶于水,也不与酸反应BaCO3+ 2HCl ==== BaCl2 + H2O +CO2↑BaCl2 + MgSO4 ==== BaSO4 + MgCl25、下列化合物中属于盐的是( )
A.NaOH B.H2SO4
C.CaO D.CuSO4
6、氯化钠俗称 ,
其化学式为 ,
其水溶液呈 性,PH 7。D7、下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是 ( )
氢氧化钠.食盐.NaCl
氧化钙、消石灰、CaO
C.碳酸钠.纯碱.Na2CO3
D.硫酸铜、胆矾、CuSO4·5H2O
8. 碳酸钠是 色 物质,
易 水,其水溶液显 性。
碳酸钠晶体的化学式是 ,
其中所含的水叫 ,
其式量是(写计算过程) .
9.下列物质可使无色酚酞试液变红的是( )
A.食盐水 B.稀硫酸
C.碳酸钠溶液 D.盐酸10.粗盐中常含有的杂质
是 和 。
粗盐经过溶解、 、 、
可制得精盐。11.硫酸铜晶体的俗称是( )
A、明矾 B、胆矾
C、绿矾 D、石膏在日常生活常用做调味剂和防腐剂
的是( )
A、纯碱 B、酒精 C、食盐 D、醋酸
下列物质溶于水,其溶液呈蓝色的是( )
A、食盐 B、蔗糖 C、硫酸铜 D、氢氧化钠
用做鉴别碳酸根离子的试剂是
A、稀硫酸 B、食盐
C、石灰水 D、稀盐酸和澄清石灰水警察破案可以根据指纹,原理你知道吗?想一想:一、盐的制取1.盐的溶解性(1).根据盐的溶解性的不同可将盐分为_________盐和_______盐。(2).常见盐的溶解性表:可溶性不溶性根据溶解性口诀,判断下列物质的溶解性。1.Zn(OH)2:______ 2.AgCl:________
3.NaNO3:________ 4.K2CO3:________
5.BaSO4:________ 6.BaCl2:________
7.CaCO3:________ 8.Na2CO3:_______
9.CuCl2:________ 10.AgNO3:_______
11.BaCO3:_______ 12.Ma(OH)2:______
13.H2SO4:_______ 14.H3PO4:________不溶不溶不溶不溶不溶不溶溶溶溶溶溶溶溶溶2.复分解反应(1).[实验]在盛有Na2CO3溶液的试管里加入CaCl2溶液,可发现:________白色沉淀 Na2CO3+CaCl2 = CaCO3↓ +2NaCl Na2CO3溶液和CaCl2溶液反应生成两种新的盐: CaCO3和NaCl。这个反应的原理是怎样的? 盐 + 盐 = 新盐 + 新盐Na2CO3溶液和CaCl2溶液反应原理 Na2CO3 溶液中
含有的离子 CaCl2溶液中
含有的离子 2Na+CO32— Ca2+2CI—Na2CO3+CaCl2 = CaCO3↓+ 2NaCl你能找出这个反应类型有什么特点?这种反应类型的特点是:两种化合物互相交换成分生成新的化合物。 (2) 定义:由于化合物互相交换成分生成新化合物的反应叫复分解反应。这种反应类型叫复分解反应。Na2CO3+CaCl2 = CaCO3↓+ 2NaCl(3)复分解反应的条件:生成物中有沉淀或气体或水。2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH2HCl + CaCO3 = CaCl2 + H2O + CO2↑下列4个反应是复分解反应吗?看看它们的生成物有什么规律?NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl这个反应是不能进行。下列物质能发生化学反应吗?为什么?1、CuO+Ba(OH)2= Cu(OH)2 ↓ +BaO
2、SO2+HNO3=NO2 + H2SO3
3、2Fe(OH)3+3MgCl2=2FeCl3+3Mg (OH)2 ↓
4、Na2CO3+CaCl2 = CaCO3 ↓ +2NaCl因为---1:碱不能与金属氧化物反应。2:酸不能与非金属氧化物反应。3:Fe(OH)3难溶下列物质能发生化学反应吗?为什么?5、Na2CO3+2HCl= 2Na Cl +H2O+ CO2↑
6、 Ba(OH)2+H2SO4= BaSO4 ↓ +2H2O
7、NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl
8、2NaCl+Cu(NO 3) 2= 2Na NO3+CuCl2因为---7和8:不符合复分解反应的条件。 中和反应是否是复分解反应?(4)酸碱盐之间的反应一般是复分解反应。 复分解反应不一定是中和反应,而中和反应一定是复分解反应,即中和反应是复分解反应中的一种。 根据酸的共性和碱的共性,以及盐的有关性质,你知道可以用哪些方法制取盐?3.盐的制取(1)有些盐是天然存在的。如:食盐、纯碱等,但有些是用化学方法制取。 1、酸+金属=盐+氢气 (2)制取盐的途径:7、盐+盐=新盐+新盐8、金属+盐=新金属+新盐(下节学习) 6、碱+酸性氧化物=盐+水 5、碱+盐=新碱+新盐 4、酸+盐=新酸+新盐3、酸+碱=盐+水2、酸+金属氧化物=盐+水二、盐与化肥1.什么是化肥? 化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料,经过化学加工精制而成的肥料。2.化肥有哪些类型?氮肥:化肥主要含有氮元素的称氮肥。磷肥:化肥主要含有磷元素的称磷肥。钾肥:化肥主要含有氮元素的称钾肥。复合肥:化肥中含有两种或两种以上
主要营养元素的称复合肥。氮肥磷肥钾肥复合肥料(NH4)2SO4NH4HCO3NaNO3NH4ClCa(H2PO4)2K3PO4K2SO4KCl
kNO3
(NH4)3PO4K2CO3NH4NO3以上物质分别属于哪一类化肥?用线条连接。3.化肥的作用与制取能促使农作物的茎叶生长茂盛,含有组成叶绿素的重要元素氮 肥(1)作用:(2)氮肥(铵盐)的制取:常用酸与氨气反应制取NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳铵)2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4(硫铵)因此:盐的组成中,所含的阳离子不一定都是金属阳离子,也可以是复杂阳离子(带电原子团)实验1、向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液,发生了什么变化?写出化学方程式。(NH4)2SO4+2NaOH= Na2SO4+2H2O+2NH3↑(3) 铵盐的性质:产生一种刺激性气味的气体实验2、把湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸颜色是否发生变化?使湿润的红色石蕊试纸变蓝变化的原因是什么?产生氨气,氨气是碱性的。铵盐能与碱反应,生成氨气加NaOH等碱溶液。如果产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,则含有NH4+ 因此,使用铵盐作肥料时,不能跟熟石灰等碱混施。(NH4)2SO4+2NaOH= Na2SO4+2H2O+2NH3↑NH4HCO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓+2H2O+NH3↑比较下列两个反应,你能否说出能检验铵根离子的试剂? 在农村,人们常取少量白色粉末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通过闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什么原理? 铵盐与碱(强碱)混合加热,都会产生有刺激性气味的氨气放出。此法用于铵盐的检验。(4) 氮肥的种类:除铵盐外还有最常用的氮肥:是含氮有机物即人的尿液化 肥:尿素 CO(NH2)2磷 肥促进农作物要根系发达,增强吸收养份和抗寒抗旱能力,促进作物穗数增多,籽粒饱满等。过磷酸钙:-------
CaSO4和Ca3(PO4)2的混合物3.化肥的作用与制取(1)作用:(2)种类:3.化肥的作用与制取钾 肥(1)作用:促进农作物生长旺盛,茎杆粗壮,增强抗病虫害能力,促进糖和淀粉的生成。(2)种类:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCI)、 草木灰(成份K2CO3)4. 使用化肥时注意: 长期使用会造成土壤板结,破坏土壤结构。再见