(共18张PPT)
浆膜
肌肉层
粘膜和粘膜下层
图Ⅳ-45胃壁的结构
毛细血管
小肠
绒毛
毛细淋
巴管
皱襞
动脉
肠腺
淋巴管
静脉
图Ⅳ-46小肠内表面的皱襞和小肠绒毛示意图
鼻腔
腔控
咽因
气管
腮腺
食管
肝
胃
十二指肠
胰
——横结肠
升结肠
降结肠
小肠
盲肠
乙状结肠
阑尾
直肠
消化系统概观
口腔
上唇系带
腭舌弓
硬腭
口腔是消化管的起始
软腭
悬雍垂
部,在进化过程中,口腔
内形成一些高度分化的器
腭咽弓官,包括牙、舌、唾液腺
舌
腭扁桃体等,适应于吸吮
腭扁桃体
咀嚼、泌涎、感受味觉及
唇系带
辅助发音功能。
口腔和咽峡
φ咽
必吞咽
鼻腔
咽是消化道上端扩大
口腔
的部分,为前后扁的漏斗
形肌性管道,可分为鼻咽
部、口咽部和喉咽部三部
咽为食物和空气的交
通道
圈國圖國
食管
食管的组织结构
食管是藉本身的蠕动
将食团向下推送至胃的肌
性管道。食管的三个生理
性狭窄区是异物停留和食
管癌的好发部位
圈團圖
胃壁肌层
食管
胃底
胃壁肌层
贲门
纵行肌较厚,可分为
外纵、中环、
胃大弯内斜三层。肛
胃小弯
层的舒缩使胃
行肌内食糜与胃液
胃体
充分混合,促
进消化的进行
环行肌
幽门
胃粘膜
胃粘膜
具有分泌功
胃上皮
能的上皮和
胃小凹
三种胃腺
上皮及胃腺
分泌的粘液
固有膜
覆盖于粘膜
表面,易于
胃底腺
食物通过,
并可保护粘
膜免受胃酸
和胃蛋白酶
的侵蚀与消
粘膜肌层化
胃底部横切面
v小肠
小肠是消化吸收的主要
场所,为消化管中最长的部
分。上连幽门,下接盲肠,
盘曲于腹腔内。全长分十二
指肠、空肠和回肠三
小肠壁由粘膜、粘膜下
层、肌层和浆膜构成。小肠
粘膜面有皱襞、绒毛和微绒
毛;扩大了小肠的吸收面积;
粘膜内还有许多肠腺,
小肠的组织结构
圈國凹圆
v大肠
大肠X-光片
大肠是消化管的末段,以
盲肠起始,止于肛门,并与回
肠相连。大肠在腹腔内围绕
空、回肠周围。全长可分为
肠(包括阑尾)、结肠和直肠
三部分。大肠外观上具结肠带
结肠袋和肠脂垂等特征性结构
可区别于小肠。大肠具有吸收
水分、合成维生素和形成粪便
等机能
圈國
大唾液腺
唾液摩的一般结构
唾液腺的组织结构
腮腺管
唾液腺分泌的唾液
含大量水和少量酶及粘
腮腺
液,有湿润口腔粘膜
滑润食物便于吞咽,初
下颌下腺管
舌腺步消化食物和清洁口腔,
下领下腺
杀菌等作用(共27张PPT)
民以食为天！
食物里有哪些营养物质？
蛋白質
糖 类
脂 肪
水
维生素
无机盐
食物纤维
食物的营养物质有何用途？
释放能量
（一部分转化成热能）
维持正常生命活动、保护身体
（生长所需物质）
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
蛋白质
糖类
脂肪
水
无机盐
构成人体细胞成分
第二节 食物的消化和吸收
第一课时消化系统
消化系统
组 成
消化道：
消化腺：
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
口
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消
化
道
牙冠
牙颈
牙根
牙釉质
牙骨质
牙髓腔
牙本质
牙 齿
大部分脂类进入毛细淋巴管，
其它营养物质全部被吸入毛细血管。
胃腺
肝脏
肠腺
胰腺
唾液腺
消 化 腺
消
化
腺
唾液腺：
胃 腺：
胰 腺：
肠 腺：
肝 脏：
最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。
胃壁粘膜内陷，可分泌盐酸、粘液、胃蛋白酶等
有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺
分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶
位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌的肠液呈碱性
练习
1.消化系统是由 和 组成的。
2.人体消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是 。
3.人体内最大的消化腺是 。
消化道
消化腺
小肠
肝脏
