《我们的食物》习题
基础过关
1．我们常吃的食物。
名称
外形
颜色
口味
喜欢的程度
好
一般
差
好
一般
差
好
一般
差
好
一般
差
2．我来填一填：
（1）我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自 。
（2） 为我们提供了丰富的食物。
二、综合训练
1．当好小法官：
（1）随着科学技术的发展，工厂可以生产食品，所以，人们的食物来源可以脱离大自然。（ ）
（2）我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。（ ）
（3）我们的食物都直接或间接地来自植物。（ ）
2．科学探究：制作《美食图册》。
下面是《美食图册》的一页。从图中可以看出，编制美食图册可以这样做：
（1）写清楚食品的名称，最好附有彩色图片。
（2）写清楚食品的主料、配料、调味料及特色。
（3）写出对这种食品的评价。最好能亲自品尝后写出感受。
（4）其他内容，比如这种食品产地、历史等等；还可以在文字四周绘制一些花边，美化图册。
三、拓展应用
1．请你对捕食野生动物的现象发表自己的看法。
2．对未来的食品，你有什么设想。
参考答案
一、基础过关
1.
名称
外形
颜色
口味
大米
颗粒
白色
香甜
猪肉
无固定形状
红色
肉香
萝卜
圆锥体
白色
脆甜
苹果
球形
红色
脆甜
2.
（1）陆地 牛 羊 海洋 带鱼 对虾 空中 鸽子 植物
（2）大自然
二、综合训练
1．（1） ×（2）√ （3）√
2．略。
三、拓展应用
1．提示：野生动物是地球的一员，也是人类的朋友，我们不能随意捕食。
2．略。
《我们的食物》学案
一、学习目标
1.了解人类需要的主要营养及其来源。 2.学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。 3.学习用简单的图表进行统计，培养整理资料和评价统计结果的初步能力。 4.激发关心食物的兴趣，增进健康意识。
二、学习过程
1. 平时你们都常吃些什么食物呢？
2.我们的食物有哪些？
说说前一天自己所吃的食物？
馒头 米饭 面条 ……（面食）
白菜 豆角 西红柿……（蔬菜）
鸡肉 鱼肉 猪肉……（肉类）等。
3.还知道哪些不常见的食物呢？
4．思考我们的食物从哪里来？
制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。
5.来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？
（分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。）
6. 争当美食小导游。
每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍知道的美食，
字塔”定律。
《我们的食物》教案
教学目标
1.了解人类需要的主要营养及其来源。 2.学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。 3.学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。 4.激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。
教学重点
了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点
培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。
教学方法
引导学生主动参与 小组合作学习
课前准备
多媒体课件、常见食物的图片等。
课时安排
1课时
教学过程
一、导入新课
同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）
看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。
板书课题：我们的食物
二、新课学习
1.我们的食物有哪些？
同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（生答）
教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：
馒头 米饭 面条 ……（面食）
白菜 豆角 西红柿……（蔬菜）
鸡肉 鱼肉 猪肉……（肉类）等。
大家 （学生简单汇报）
从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？
2．我们的食物从哪里来？
同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。
（小组讨论交流、汇报）
（简单评价学生的讨论交流情况）
师结合学生回答板书：
植物 动物 微生物
是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。
3．我们来给食物分类。
同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？
（学生根据想法简单汇报）
师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！
小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。
师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果，让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，以便与自己的交流结果相对照。
师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。
4.自由活动
（1）争当美食小导游。
同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当最佳美食小导游吧！
每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍他们的美食，其他同学当“食客”兼裁判，最后选出最佳的美食小导游。
三、结论总结
通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。
四、课堂练习
1.填空
缺维生素A,视力( ), 缺维生素D,会有( ), 缺铁会( ) 缺锌易( ), 缺钙( ).
2.抢答题
(1)多吃肉少吃菜对身体好吗？
(2)饭前先吃零食对吗？
(3)缺钙长不高吗？
(4)吃太多零食对身体好，对吗？
(5)小朋友为什么不可以挑食呢？
3. 讨论
我终于明白了，各种食物都要吃，身体才会健康。以后我应该…….
五、作业布置
轻松演练
1.我们的食物主要来自（）和（）。
2.按味道分类，我们可以把食物分为（）、（）、（）、（）、（）五种。
3.我国少数民族中。喜食牛羊肉的有（）、（）、（）等。
能力闯关
1.花生油、玉米油、菜籽油、豆油、麻油都属于植物食品。（ ）
2.说到底，我们的各种事物都是大自然提供的。（ ）
六、板书设计
1．我们的食物
馒头 米饭 面条 ……（面食）
白菜 豆角 西红柿……（蔬菜）
鸡肉 鱼肉 猪肉……（肉类）等。
植物 动物 微生物
课件22张PPT。《我们的食物》同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？
看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”。
导入新课 学习课题：我们的食物
?
我们的食物导入新课你喜欢吃什么食物？新课学习（一）我们的食物有哪些
1.我们常吃的食物有哪些？
2.哪些食物能吃，哪些不能吃？（不能吃的食物：蘑菇、野生动物、国家保护动物）
3.你喜欢吃哪些食物？你了解它们的口味和原料吗？新课学习（二）问我的食物从哪里来
1.我们的食物丰富 多彩，你知道它们的原料都来自哪里吗？
动物植物微生物我们的食物来自新课学习新课学习新课学习新课学习新课学习含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、可以补充身体的能量；
新课学习新课学习含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、可以补充身体的能量；
含有丰富的维生素、矿物质，可有效预防某些疾病。含有丰富的维生素、矿物质和生物纤维，有助于消化。含有丰富的淀粉，供给人热量和力量。奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿、骨骼强壮； 新课学习有没有一种食物包含所有的营养呢？如果缺乏营养会怎么样呢？新课学习（四）我是美食小导游：
湖南人爱吃辣椒（俗话说：江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣）
回族人的肉食以牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅、兔、鱼为主。
傣族人独特的风味食品有竹筒饭、香茅草烤鱼、酸肉以及黄蚂蚁蛋等。
蒙族人热情好客，手扒羊、烤全羊是牧民待客的名菜，他们还喜欢喝奶茶、吃奶酪。新课学习 通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。结论总结缺维生素A,视力下降。缺维生素D,会有蛀牙。缺铁会贫血缺锌易感冒缺钙长不高头晕课堂练习 抢答题
1.多吃肉少吃菜对身体好吗？
2.饭前先吃零食对吗？
3.缺钙长不高吗？
4.吃太多零食对身体好，对吗？
5.小朋友为什么不可以挑食呢？
课堂练习 我终于明白了，各种食物都要吃，身体才会健康。以后我应该…….讨论 我们知道了吃饭不能凭自己的喜好，希望同学们将自己的收获运用到生活当中，真正做到“我健康、我快乐、我成长！”课堂练习轻松演练
1.我们的食物主要来自（ ）和（ ）。
2.按味道分类，我们可以把食物分为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）五种。
3.我国少数民族中。喜食牛羊肉的有（ )、（ ）、（ ）等。
能力闯关
1.花生油、玉米油、菜籽油、豆油、麻油都属于植物食品。（ ）
2.说到底，我们的各种事物都是大自然提供的。（ ）作业布置
1.我们的食物
馒头 米饭 面条
白菜 豆角 西红柿
鸡肉 鱼肉 猪肉等。
植物 动物 微生物
?板书设计
