土壤的组成和利用[下学期]

第一节 土壤的组成和利用
教学目标：
1.通过观察，知道土壤是由矿物质、腐殖质、水和空气等不同物质混合构成的，土壤中还有大量生物。
2.通过观察和实验，知道土壤具有不同的质地和结构，会使土壤水分、空气和养分状况产生很大差异。
3.了解土壤的形成需要漫长的时间，土壤形成过程中腐殖质积累越多，土壤越肥沃。
4.了解土壤有多种多样的用途，土壤与地球上生物和人类的生存息息相关。
教学重点： 土壤的组成
教学难点： 土壤的组成
教学过程：
覆盖在陆地表面的土壤，为植物生长提供了重要条件，它人类及地区上的生物息息相关。那么，土壤为植物的生长提供了哪些条件呢？
提出问题，引入课题：①土壤中有空气吗？（放入水中）
②土壤中有水吗？（加热试管中的土）③土壤中有有机物吗？④土壤中有无机盐吗？
一、土壤的组成
实验1：观察土壤，土壤中有什么？
提出问题 观察、实验过程和现象 实验结果
土壤中有生物吗？ 取一土壤的典型样品，仔细观察，并利用放大镜或显微镜寻找土壤中有无生物 发现有蚯蚓等生物、在显微镜下发现了微小生物
土壤中有空气吗？ 取相同形状、体积的土壤和铁块，分别放置于两只完全相同的大烧杯中，分别标记为A、B；向A、B中注水，直到水面恰好将土壤块和铁块全部浸没为止 A烧杯中注入的水比B烧杯中注水量多
土壤中有水吗？ 取少量土壤，放入试管中，用试管夹夹住试管，在酒精灯上加热 试管壁有水珠生成，试管口有雾状水蒸汽
土壤中有有机物吗？ 将一定质量的充分干燥的土壤放在铁丝网上加热，一段时间后，待土壤冷却时，再用天平称量 土壤能燃烧，冷却后称量，发现土壤质量减少
土壤中有无机盐吗？ 将燃烧后的土壤放到烧杯中，加足量的蒸馏水，用玻璃棒搅拌，然后让它慢慢沉淀下来；提取土壤浸出液约10毫升，过滤后蒸发 土壤中有不溶于水的无机盐；蒸发后的土壤浸出液中含有无机盐
结　论 土壤中有土壤生物、空气、水、有机物、不溶于的无机盐、可溶于水的无机盐、……
观察记录：
微小生物 蚯蚓、蜗牛、多足纲动物（西瓜虫）、苔藓、菌类等
固体物质 矿物质、腐殖质、岩石风化铝硅酸盐、氧化钙等
液体物质 水
气体物质 空气
在土壤固体颗粒物之间有许多的空隙，是水和空气存在的地方。土壤中的各种物质有一定的体积和质量比例。通常在土壤中，固体物质和空隙的体积各占一半。在土壤的固体物质中，矿物质的质量占95%左右，其余的是腐殖质。
图示：
结论：土壤是有矿物质、腐殖质、水分和空气四种物质组成。其中，腐殖质的含量是土壤肥力高低的一个重要标准
土壤中的矿物质是由岩石风化形成的。它们就是土壤中的颗粒物。将土壤分为三种
砂粒较多的土壤称为砂土
粘粒较多的土壤称为粘土
砂粒、粘粒比例适中的土壤称为壤土。
多媒体
活动：三类土壤颗粒组成的比较
小资料：土壤的质地
风化因素主要有自然外力（风力、水流外力、水形成冰产生的外力）、热胀冷缩、植物和动物的作用等。
思考：岩石是怎样变成土壤的？
①风的作用：风将砂粒刮起来，碰撞岩石，久之，岩石被慢慢地磨损，有了裂缝，最后破裂成小碎块。
②流水的作用：流水能促使大块岩石裂成小块。
③冷热交替的作用：炎热的太阳会使岩石变得很烫，此时若气温下降，岩石会爆裂。
事例：修栈道。
④冰能裂石：雨水积聚到岩石的缝隙里，如果气温降低到0℃以下，水就结冰，体积增大，从而使岩石块。缝隙加大，最终裂成小碎
⑤生物的作用：种类繁多植物和动物等生物的作用下，岩石也会碎裂成石块等。
二、漫长的土壤形成过程
土壤形成示意图：P100
从岩石到土壤的形成，是一个长时间多种自然因素共同作用的及其复杂的过程。即存在岩石从大到小的过程和有机物在岩石颗粒俭的积累过程。
1、风化：自然外力－－风力、水流外力、水形成冰产生的外力；
热胀冷缩－－骤热骤降使岩石爆裂
植物和动物的作用
2、植物和动物的尸体和排泄物积累在岩石颗粒间，是土壤腐殖质和有机物的重要来源。
3、
矿物制由岩石分化形成，腐殖质是由死亡的生物残体分解转化而成。腐殖质越多，土壤越肥沃。
衡量土壤肥力高低的主要标志是：腐殖质等有机质含量的多少。
土壤越肥沃，表层蚯蚓的数量就越多。
课堂讨论1：
“滴水穿石”是不是有风化的含义？地震、火山活动、植物生长有没有风化的意义呢？……
课堂讨论2：
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这种情景在现代是很难见到了。目前，有许多人出于种种目的，肆意破坏土壤，请列举破坏土壤资源的事例。并请提出两条保护土壤的措施。
思考：P102.2土壤颗粒的团粒结构。
三、土壤的多种利用
土壤的形成目前还在正常进行，土壤形成的速度极其缓慢－－注意保护耕地。
P101
小资料：我国的耕地——多媒体