主题1第2讲细胞[下学期]
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课件39张PPT。19世纪40年代：德国科学家施莱登和施旺提出了“细胞学说”。
动物、植物、真菌、细菌都是由相同的基本单位 ——细胞构成的。
细胞一般要用光学显微镜才能观察到。但有的细胞很大，如各种蛋。
细胞是生物体结构和功能的基本单位第一课细胞细胞组织器官系统生物体显微镜的使用一 制作临时装片,观察洋葱鳞片叶表皮细胞1、准备(1)用洁净的纱布把载玻片和盖玻片 擦干净。(2)把载玻片放在实验室台上,用吸管在载玻片的中央滴一滴清水2 (1)用镊子从洋葱鳞片叶内侧的表皮上,撕一小块透明薄膜.(2)把撕下的薄膜浸入载玻片上的水滴中,用镊子把薄膜展平.(3)用镊子夹起盖玻片,使它的一边接触载玻片上的水滴,然后轻轻地盖在薄膜上,避免盖玻片 下出现气泡。1、目镜2、粗准焦螺旋3、细准焦螺旋4、镜臂5、物镜6、镜柱7、镜座8、镜筒9、压片夹10、载物台11、遮光器12、反光镜显微镜的构造显微镜的使用注意点一、放大倍数:
1、物镜越长,放大倍数越大.目镜越短,放大倍数越大.
2、显微镜的放大倍数等于目镜和物镜的放大倍数之积。
3、放大倍数越大,看到细胞数目越少,但细胞体积越大。显微镜的使用注意点二、对光和调节
1、对光时，要把低倍物镜对准通光孔，光圈调到最大，转动反光镜，直到看到一个明亮的圆形视野。
2、调节，眼睛从镜筒侧面观看，转动粗准焦螺旋，降低镜筒到接近装片位置；再转动粗准焦螺旋，慢慢升高镜筒直到初步观察到物象，再转动细准焦螺旋，直到看到清晰的象。
3、看到的象与物体上下左右都相反。显微镜的使用注意点三、用高倍镜观察
1、选择需要进一步观察的对象，并移到视野中央，如果象在右上方，就要把装片往右上方移。
2、转动转换器，把高倍镜对准通光孔。
3、由低倍镜转换到高倍镜,视野会变暗,可增大光圈,或转动反光镜得到适宜的亮度。
4、调节细准焦螺旋，直到看到清晰的象。
显微镜的使用注意点 显微镜使用结束后，要用擦镜纸把镜头等擦试干净，把镜头放回镜头盒，再把整架显微镜放回箱内。细胞的结构和功能1、比较植物、动物、真菌、细菌细胞的异同
2、了解各部分结构的功能细胞膜细胞核细胞质作用：保护细胞并控制细胞
与外界之间物质交换作用：内含遗传物质，起
传宗 接代作用作用：许多生命活动的场所细胞是生物结构和功能的基本单位1、动物细胞的结构：细胞壁细胞膜细胞质细胞核液 泡叶绿体保护、支持作用(由纤维素组成)保护、控制物质进出能流动，加速细胞内
外物质的交换含有遗传物质
（存在于染色体上）充满细胞液光合作用的场所
(内含叶绿素)2、植物细胞的结构：动物细胞和植物细胞的区别有没有有 有有有有有有没有1、高大的树木之所以能“顶天立地”，与植物细胞中的什么结构有关？2、植物的叶为什么通常是绿色的？细胞中的细胞壁由纤维素组成，具有保护和支持细胞的作用，使植物细胞保持一定的形状。叶片的叶肉细胞中具有叶绿体，内含叶绿素，能反射绿色光。3、什么叫细胞液？细胞液和细胞质一样吗？细胞液是液泡里的液体。我们平时吃的水果里的液体一般都是细胞液。细胞壁液泡细胞核细胞质真菌细胞结构真菌细胞与植物细胞的最大差别是没有叶绿体细胞质细胞膜细胞壁鞭毛遗传物质-核区细菌的结构细菌细胞的最大特点是没有成形的细胞核细胞的分裂，生长和分化细胞分裂：一个母细胞经过一系列 变化之后，分裂成两个子细胞的过程。细胞分裂的特征:1、刚分裂产生的子细胞大小只有母细胞的一半。2、分裂过程中，母细胞出现染色体并且平均分配到两个子细胞中。 细胞的分化子细胞发生变化，形成具有不同形态和功能的细胞细胞的生长子细胞吸收营养物质，合成自身的组成物质，不断地长大分裂同时进行
分化生长 细菌与动物、植物在细胞结构上最大的不同是什么？在细菌的细胞内没有细胞核。
原核生物在动物、植物在细胞有细胞核。真核生物细胞壁液泡细胞核细胞质酵母菌细胞结构细菌无细胞核而酵母菌有细胞核真菌真菌与细菌的不同：细菌结构细菌原核生物无细胞核真菌真核生物植物动物有细胞核生物无细胞结构有细胞结构病毒生物会使食物变质。应如何保存呢？氧气水分温度1、真空保存法2、干藏法3、冷藏法4、加热法能够抑制微生物生长的因素干藏法：去掉食物中的水分冷藏法：低温环境可减缓微生物生长的速度真空保存法：抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝加热法：食物经过加热，然后密封巴斯德消毒法：
快速将食物加热至一定温度（一般 为80℃ ），持续半分钟，然后迅速冷却的方法。植物的组织组织：形态和功能相似的细胞集中在一起形成的细胞群。保护组织输导组织营养组织机械组织组织分生组织思考：观察叶片中的细胞有什么特点？表皮细胞群叶肉细胞群保护组织营养组织思考：植物体内有哪些组织？保护组织输导组织营养组织机械组织分生组织叶子中各种组织是怎样分布的？植物体结构层次－－被子植物细胞组织器官营养器官生殖器官根茎叶花果实种子植物体上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织人体有四大基本组织：结构特点：分布特点：主要功能：四肢、躯体（骨骼肌），心脏（心肌），胃壁、肠壁（平滑肌）进行收缩、舒张，产生运动。平滑肌和心肌不受人的意志支配平滑肌骨骼肌心肌肌细胞组成肌肉组织结构特点：由神经细胞组成分布特点：主要功能：脑、脊髓和神经中接受刺激，产生兴奋并传导兴奋的作用神经细胞神经组织构成人体的结构和功能的基本单位是细胞。
细胞经过分裂、生长和分化形成四大基本组织。
再由不同组织按照一定的顺序排列在一起构成皮肤。
其实，人体其它结构也是这样组成的。
动物、植物、真菌、细菌都是由相同的基本单位 ——细胞构成的。
细胞一般要用光学显微镜才能观察到。但有的细胞很大，如各种蛋。
细胞是生物体结构和功能的基本单位第一课细胞细胞组织器官系统生物体显微镜的使用一 制作临时装片,观察洋葱鳞片叶表皮细胞1、准备(1)用洁净的纱布把载玻片和盖玻片 擦干净。(2)把载玻片放在实验室台上,用吸管在载玻片的中央滴一滴清水2 (1)用镊子从洋葱鳞片叶内侧的表皮上,撕一小块透明薄膜.(2)把撕下的薄膜浸入载玻片上的水滴中,用镊子把薄膜展平.(3)用镊子夹起盖玻片,使它的一边接触载玻片上的水滴,然后轻轻地盖在薄膜上,避免盖玻片 下出现气泡。1、目镜2、粗准焦螺旋3、细准焦螺旋4、镜臂5、物镜6、镜柱7、镜座8、镜筒9、压片夹10、载物台11、遮光器12、反光镜显微镜的构造显微镜的使用注意点一、放大倍数:
1、物镜越长,放大倍数越大.目镜越短,放大倍数越大.
2、显微镜的放大倍数等于目镜和物镜的放大倍数之积。
3、放大倍数越大,看到细胞数目越少,但细胞体积越大。显微镜的使用注意点二、对光和调节
1、对光时，要把低倍物镜对准通光孔，光圈调到最大，转动反光镜，直到看到一个明亮的圆形视野。
2、调节，眼睛从镜筒侧面观看，转动粗准焦螺旋，降低镜筒到接近装片位置；再转动粗准焦螺旋，慢慢升高镜筒直到初步观察到物象，再转动细准焦螺旋，直到看到清晰的象。
3、看到的象与物体上下左右都相反。显微镜的使用注意点三、用高倍镜观察
1、选择需要进一步观察的对象，并移到视野中央，如果象在右上方，就要把装片往右上方移。
2、转动转换器，把高倍镜对准通光孔。
3、由低倍镜转换到高倍镜,视野会变暗,可增大光圈,或转动反光镜得到适宜的亮度。
4、调节细准焦螺旋，直到看到清晰的象。
显微镜的使用注意点 显微镜使用结束后，要用擦镜纸把镜头等擦试干净，把镜头放回镜头盒，再把整架显微镜放回箱内。细胞的结构和功能1、比较植物、动物、真菌、细菌细胞的异同
2、了解各部分结构的功能细胞膜细胞核细胞质作用：保护细胞并控制细胞
与外界之间物质交换作用：内含遗传物质，起
传宗 接代作用作用：许多生命活动的场所细胞是生物结构和功能的基本单位1、动物细胞的结构：细胞壁细胞膜细胞质细胞核液 泡叶绿体保护、支持作用(由纤维素组成)保护、控制物质进出能流动，加速细胞内
外物质的交换含有遗传物质
（存在于染色体上）充满细胞液光合作用的场所
(内含叶绿素)2、植物细胞的结构：动物细胞和植物细胞的区别有没有有 有有有有有有没有1、高大的树木之所以能“顶天立地”，与植物细胞中的什么结构有关？2、植物的叶为什么通常是绿色的？细胞中的细胞壁由纤维素组成，具有保护和支持细胞的作用，使植物细胞保持一定的形状。叶片的叶肉细胞中具有叶绿体，内含叶绿素，能反射绿色光。3、什么叫细胞液？细胞液和细胞质一样吗？细胞液是液泡里的液体。我们平时吃的水果里的液体一般都是细胞液。细胞壁液泡细胞核细胞质真菌细胞结构真菌细胞与植物细胞的最大差别是没有叶绿体细胞质细胞膜细胞壁鞭毛遗传物质-核区细菌的结构细菌细胞的最大特点是没有成形的细胞核细胞的分裂，生长和分化细胞分裂：一个母细胞经过一系列 变化之后，分裂成两个子细胞的过程。细胞分裂的特征:1、刚分裂产生的子细胞大小只有母细胞的一半。2、分裂过程中，母细胞出现染色体并且平均分配到两个子细胞中。 细胞的分化子细胞发生变化，形成具有不同形态和功能的细胞细胞的生长子细胞吸收营养物质，合成自身的组成物质，不断地长大分裂同时进行
分化生长 细菌与动物、植物在细胞结构上最大的不同是什么？在细菌的细胞内没有细胞核。
原核生物在动物、植物在细胞有细胞核。真核生物细胞壁液泡细胞核细胞质酵母菌细胞结构细菌无细胞核而酵母菌有细胞核真菌真菌与细菌的不同：细菌结构细菌原核生物无细胞核真菌真核生物植物动物有细胞核生物无细胞结构有细胞结构病毒生物会使食物变质。应如何保存呢？氧气水分温度1、真空保存法2、干藏法3、冷藏法4、加热法能够抑制微生物生长的因素干藏法：去掉食物中的水分冷藏法：低温环境可减缓微生物生长的速度真空保存法：抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝加热法：食物经过加热，然后密封巴斯德消毒法：
快速将食物加热至一定温度（一般 为80℃ ），持续半分钟，然后迅速冷却的方法。植物的组织组织：形态和功能相似的细胞集中在一起形成的细胞群。保护组织输导组织营养组织机械组织组织分生组织思考：观察叶片中的细胞有什么特点？表皮细胞群叶肉细胞群保护组织营养组织思考：植物体内有哪些组织？保护组织输导组织营养组织机械组织分生组织叶子中各种组织是怎样分布的？植物体结构层次－－被子植物细胞组织器官营养器官生殖器官根茎叶花果实种子植物体上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织人体有四大基本组织：结构特点：分布特点：主要功能：四肢、躯体（骨骼肌），心脏（心肌），胃壁、肠壁（平滑肌）进行收缩、舒张，产生运动。平滑肌和心肌不受人的意志支配平滑肌骨骼肌心肌肌细胞组成肌肉组织结构特点：由神经细胞组成分布特点：主要功能：脑、脊髓和神经中接受刺激，产生兴奋并传导兴奋的作用神经细胞神经组织构成人体的结构和功能的基本单位是细胞。
细胞经过分裂、生长和分化形成四大基本组织。
再由不同组织按照一定的顺序排列在一起构成皮肤。
其实，人体其它结构也是这样组成的。