第三课 液体的热胀冷缩
【教学目标】
科学概念：
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1、改进实验以达到更好的实验效果。
2、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
3、用科学知识解释生活中的现象。
情感、态度、价值观：
1、 意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
【教学重点】
经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。
【教学难点】
能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
【教学准备】
为每组准备：小玻璃瓶（加盖），吸管，烧杯两只，冷水，热水，红墨水。
为全班准备：装有不同液体的小瓶子和温度计。
【教学过程】
1、 谈话导入。
同学们，老师这儿放着几瓶饮料和一瓶啤酒，你们想喝吗
今天大家表现好的话老师就把他送给你们，怎么样啊，谁来帮老师检查一下他们都开盖了吗？
那为什么他们都没装满呢？你买的时候有没有过买满瓶的想法呢？有过这样的想法的同学请举手！可是你在超市中买到过装的满满的饮料吗？他们为什么没装满呢？？今天我们就用一组实验仪器来研究研究其中的原因好吗？（10）
二、探究液体的热胀冷缩
1、观察液体的热胀冷缩。
首先同学们检查一下桌子上的实验材料都有些什么？说一说怎么用他们，你觉得用的时候要注意些什么？（球形烧杯，带吸管塞子，水杯2只）。
好，老师现在把这个实验演示给大家看好吗？仔细看，会有一种奇怪的现象发生…(教师边解释实验过程，边做实验。)
做完后问问后面的同学，你看清楚了吗？进一步引入改进实验（加红墨水）。
师：你们愿意做这个实验吗？老师现在就给大家发水……...。
师：老师给大家提个要求，实验的时候认真安静的观察记录，实验结束后希望大家能收拾好实验材料回到自己的位置上。听清楚要求的同学可以开始实验了。（
（学生实验）
师：我们一起交流一下实验结果。
生：加热时，红墨水液柱升高，放到冷水中，液柱慢慢下降。
师：这个小组记录非常认真。还有其他发现么？
生：我们发现在热水中，液柱上升很快，冷水中，液柱下降很慢。
师：这个小组观察的真仔细，其他同学发现了么？
（板书）
师：我们把水的这种性质叫做热胀冷缩。除了水，你们还知道哪些液体？
生：汤，牛奶….
师：张老师今天带来了一些液体，牛奶，酱油，红茶，米醋，黄酒，食用油。请大家猜测下，你觉得这些液体中的哪些液体也具有热胀冷缩的性质？
生：我觉得米醋没有这个性质。
生：我觉得牛奶没有这个性质。
师：你们想不想自己来证明一下？今天老师带来了这些液体，等下每个小组可以选取自己最感兴趣的液体来进行实验。实验前，张老师要向大家提个小小的要求，希望大家能够耐心等待实验现象，仔细观察。现在请每个小组派一个代表来选取液体。
（学生实验，交流汇报）
3、热胀冷缩的应用
生：买来的饮料都没有灌满,是什么原因，大家明白了没有啊？
学生解释原理-----因为液体具有热胀冷缩的性质，夏天温度高，里边的液体就会膨胀，如果塑料瓶中的液体是满的，就会把瓶子涨破。
师：被你这么一解释，老师终于知道为什么在超市买不到装满的饮料了，你们明白了吗？
看来生活中看似简单的现象，都蕴含着一定的科学道理，希望大家在平时的生活中能够用心观察，积极动脑，发现更多生活中的科学奥秘。
【板书设计】
液体的热胀冷缩
水 受热 体积膨胀 热胀
受冷 体积缩小 冷缩
液体 热胀冷缩
【记录单设计】
实验记录表一
瓶内所装液体（水） 观察到的现象 是什么引起液柱的变化
浸入热水
入冷水
其他发现：___________________________________________________________
实验记录表二
其他液体的热胀冷缩实验记录单
液体名称 是否有热胀冷缩的现象
牛奶
米醋
汽水
(共20张PPT)
你发现了什么？为什么这些瓶子里的液体都不装满？
温 馨 提 示
科学研究记录表（一）
第 小组
水量
时 间 起 止
所需时间
100
毫升
（ ）分（ ）秒 ——( ）分（ ）秒
（ ）秒
六人小组共同设计实验方案 ,可用简要的文字或图画记录!
材料超市：一杯冷水、一杯热水、小玻璃瓶、塑料吸管、橡皮塞、红墨水等。
实验方案：（用简要的文字或图画记录）
1、
2、
3、
4、
设计实验方案中……
我汇报……
我倾听……
我改进……
活动一：
探究红墨水的热胀冷缩。
温馨提示
●小组要分工合作。
●仔细观察吸管中的水柱有什么变化？
●记录员及时把实验现象记在记录表(二) 下面。
●注意安全，小心热水。
≈
实验步骤
1.将小瓶中装满清水加入几滴红墨水，并将装置安装好。
2.在烧杯中倒入适量热水。（小心烫手）
3.将小瓶放入热水中，观察吸管里水柱高度的变化，想想是什么引起液柱的变化，并做记录。
4.将小瓶放入冷水中，重复步骤3。
你来倾听
结论：
水受热后体积膨胀，水受冷后体积缩小，水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
活动二
其他液体也会热胀冷缩吗？
我们来探究！
可乐
牛奶
酱油
食用油
醋
绿茶
科学研究记录表（三）
第 小组
水量
时 间 起 止
所需时间
100
毫升
（ ）分（ ）秒 ——( ）分（ ）秒
（ ）秒
。
选择的材料（在所选材料后面打“√”） 在热水中的发现
（可用符号↑↓表示） 在冷水中的发现
（可用符号↑↓表示）
可乐
牛奶
酱油
绿茶
食用油
醋
我们的结论：
比较实验后的新发现：
实验中……
温 馨 提 示
科学研究记录表（三）
第 小组
两种液体同时放,先放热水后放冷水中，热水要是不热的话，请换一杯。
选择的材料（在所选材料后面打“√”） 在热水中的发现
（可用符号↑↓表示） 在冷水中的发现
（可用符号↑↓表示）
可乐
牛奶
酱油
绿茶
食用油
醋
我们的结论：
比较实验后的新发现：
↓
↓
↓
↓
↓
↑
↑
↑
↑
↑
液体都有热胀冷缩的性质。
↑
↓
Do you know
寄语：
生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。只要你细心观察，认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘！
