《一天的食物》教学设计
一、 教学目标
1、过程与方法：
（1）调查讨论制定方案，记录统计一天的食物。
（2）小组合作，运用多种方法给食物分类。
2、知识与技能
（1）关注我们吃的食物，了解我们一天的食物有多少 。
（2）能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
（3）会用多种方法对食物进行分类。
3、情感态度与价值观：
在调查、讨论、制定方案、记录和统计的活动中，掌握收集信息、整理信息的科学研究方法，养成实事求是的科学态度和良好的科学素养。
二、 教学重点
能积极参与讨论，初步掌握调查记录和统计食物的方法。
三、 教学难点
会用多种方法对食物进行分类。
四、 教学准备
1、布置学生课前记录自己一天吃的食物。
2、设计按餐别统计的调查记录表，供学生小组活动用。（见附表）
3、设计一张大的统计表，供记录汇总学生食物情况。
五、 教学过程
（一）、谈话导入：
同学们请看屏幕，猜一猜我们这节课探究的内容和什么有关？（生：食物），同学们真聪明，今天我们就一起来研究《一天的食物》。营养全面的早餐有利于大家的健康成长。那这节课我们就一起来研究《一天的食物》（板书：一天的食物）
（二）、探究过程
记录一天的食物。
1、初步调查、汇报
（1）师：同学们：老师很想知道大家今天的早餐吃的什么？谁愿意告诉老师？（学生交流，教师引导学生分析早餐中食物的种类。）
师：刚才大家介绍了自己今天的早餐，那昨天一天你们都吃了些什么呢？
（2）学生汇报。
2、拟定记录方案
哦，我们吃了这么多的食物，那有什么办法能很好地把它们记录下来呢？
（1）生小组讨论：怎样把我们昨天一天的食物记录下来？
（2）小组汇报。
（3）总结确定记录方案：同学们的方法太好了，按早餐、中餐、晚餐和其他的顺序就可以完整地把我们一天吃的食物记录下来，下面请同学们按照这个方法，把自己小组同学昨天一天吃的食物记录在卡片上。
3、学生记录并在小组内汇总：我们小组昨天一天的食物。
4、小组汇报汇总情况。
5、师生共同汇总：我们班昨天一天的食物。（小组长记录。）
6、学生统计：我们一天要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？
给食物分类
师：有这么多名目繁多的食物，支持着我们的成长，为了更好的了解我们的食物，能不能想个办法将这些食物整理整理，给它们进行分类？
1、探讨分类方法（小组合作讨论）
2、学生各抒己见（交流分类方法）？
3、师小结：在生活中，人们常常把食物按它的来源进行分类，把来源于植物的食物称为植物类食物，来源于动物的食物又称动物类食物。
4、师：那现在谁愿意说一说在我们的日常生活中哪些食物属于植物类食物？动物类食物呢？
（三）、总结延伸
1、师生一起回顾探究过程。
2、食物中还蕴含着许许多多的学问，请同学们课外去搜集一些资料，以后我们将更深入的研究食物。
七、板书设计
早餐
中餐
记录一天的食物 晚餐
其他
食物
植物类食物
给食物分类
动物类食物
一天的食物记录单
第 小组
早餐
中餐
晚餐
其他
一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的是（ ）食物。
课件12张PPT。小学科学课件食物一天的食物早餐你们吃了几种食物呢?一我们一天要吃多少种
食物呢?
温馨提示:
按早、中、晚及其它的顺序记录。 （1）记录要真实、不遗漏。吃什么记什么，实事求是。不会写的字用拼音代替。
（2）对于混合类食物，要分别记录，比如牛肉面，要记上面粉、牛肉、调味品等。
（3）重复吃的食物在名称后面加数字即可，例如：面粉2。
（4）每张卡片上只能记一种食物。 根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。给食物分类:按食物来源分来自植物的素食来自动物的荤食荤食可以分成哪几种呢？素食又可以分成哪几种呢？荤食肉蛋水产奶素 食蔬菜类水果类粮食类调味品类你们学到了些什么呢?
