化学研究些什么
课题 1-2 化学研究些什么（2） 地点
教 学目 标 知识目标 了解化学研究的内容。 教学方法 自主探索
能力目标 初步学会用实验的方法测定空气中氧气含量
情感目标 初步通过实验体验，激发学习兴趣，萌发探究物质及其变化的好奇心和求知欲。
教材分析 重点 1．知道并能辨析混合物与纯净物，能区分一些典型的混合物与纯净物。2．体验实验是进行科学探究的一种手段。
难点 空气中氧气含量测定的实验分析，混合物与纯净物概念的辨析。
教学过程 一、预习导学与交流反馈1.红磷在点燃的条件下，与空气中的氧气反应，生成白色固体。2.空气的主要成分是氧气和氮气两种气体，二者的体积比约为1:4。3.混合物是由两种或两种以上物质混合而成的，纯净物只由一种物质组成。4.用水可以制氢气，不能通过化学方法把水变成油，是因为水中含有氢元素，但不含碳元素。二、问题提出与情境创设化学除了研究物质的性质与变化，还研究物质的哪些方面呢？三、精讲释疑与新知建构二、化学研究物质的组成与结构：【观察与思考】测定空气中氧气的体积含量：红磷固体能够与氧气反应，生成五氧化二磷固体。 磷+氧气——→五氧化二磷实验现象：（1）红磷燃烧，产生大量白烟，放出大量的热。 （2）冷却至室温后打开止水夹，集气瓶中吸入约五分之一容积的水。实验结论：空气中的氧气约占总体积的五分之一。实验原理：空气是由氧气和氮气等多种气体组成的，为了测定空气中氧气的体积分数，可以选择某种能与氧气反应而不与空气中其他气体反应的固体物质，利用氧气与该物质反应后生成固体物质，使密闭容器中气体体积减小，气体压强减小，引起水面发生变化，从而确定氧气的体积分数。实验误差分析：（1）若实验测定值小于五分之一，主要原因有：①红磷用量不足，②装置漏气，③未冷却至室温就打开止水夹。（2）若实验测定值大于五分之一，主要原因有：①点燃红磷伸入集气瓶未迅速塞紧瓶塞，②止水夹未夹紧胶皮管。混合物和纯净物：混合物：由两种或两种以上物质混合而成，如空气、食盐水等；纯净物：只由一种物质组成，如氮气、氧气、二氧化碳、水等；纯净物有固定的组成，混合物没有固定的组成绝对纯净的物质并不存在。【拓展视野】空气成分的发现【演示实验】 取少量的葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直到完全烧焦后，得到黑色固体。说明了这三种物质的组成中都含有碳元素。世间万物由100多种元素组成，科学告诉我们，一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物及生成物中应含有同种元素。物质都是由微粒构成的。各种物质都具有一定的组成和结构。物质的组成和结构的不同导致了物质性质的差异。三、化学研究物质的用途与制法： 物质的性质决定物质的用途。 金刚石是无色透明的晶体，具有特殊的光学性质，因而被用于制造钻石。金刚石硬度大，常用于切割玻璃。 石墨为黑色质软的固体，可用于生产铅笔芯。石墨还是一种能导电的非金属，常用作电池的电极。 补充：空气主要成分的发现者—拉瓦锡首次人工合成结晶牛胰岛素—中国元素周期表的整理—门捷列夫发现钋和镭—居里夫人改进引爆装置—诺贝尔四、课堂演练与拓展提升1．下列不属于金刚石物理性质的是（C） A．硬度大 B．无色透明的晶体 C．灼热的金刚石可以在液氧中燃烧 D．具有特殊的光学性质2．下列现象中，不能证明空气存在的是 （B）A．空瓶倒立放入水中水不易进入瓶中 B．向自行车内胎充气C．疾风知劲草 D．太阳照在桑乾河上3．空气中氧气和氮气的体积比约为 （A） A．1∶4 B．1∶5 C．4∶1 D．4∶54．下列物质属于纯净物的是 （D）A．洁净的空气 B．海水 C．泥土 D．冰水混合物5．红磷在空气中燃烧的现象：产生大量白烟， 并放出大量的热。请写出该反应的文字表达式磷+氧气——→五氧化二磷。五、归纳总结二、化学研究物质的组成与结构：三、化学研究物质的用途与制法：六、教学反思： 个人二次备课
点燃
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