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《物质溶解的量》教学设计
课题 物质溶解的量 单元 溶液 学科 化学 年级 九年级
学习目标 情感态度和价值观目标 1、让学生学习科学实验的方法，培养学生的观察能力和分析能力。2、让学生感受化学对改善人类生活的积极作用。
能力目标 1、培养学生独立思考能力。2、扩宽学生课外知识面。3、让学生具备通过课堂学习，进行分析，并且领悟书本上隐含的更深层次的含义。
知识目标 1、了解饱和溶液的含义2、认识饱和溶液和不饱和溶液3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
重点 1、认识饱和溶液和不饱和溶液２、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
难点 1、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
复习回顾 （展示ppt）溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物。溶液=溶质+溶剂 。物质溶解的因素有：①溶剂的温度、 ②溶质的研磨程度、 ③ 溶液是否被搅拌。 通过填空方式，回顾上节课学习的内容，加深记忆。 帮助学生复习之前的学习内容，同时引出这节课的学习内容。
导入新知 （提出思考问题）硝酸钾和氯酸钾都可溶于水，但在一定温度下，它们溶解的量是否都有个限度呢 物质能不能无限制的溶解在一定量的溶剂中呢？（展示ppt）带着疑问，提出本次课的教学任务。1、了解饱和溶液的含义2、认识饱和溶液和不饱和溶液3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件 简单的介绍中引出本堂课的学习内容。 以提出思考问题来使学生充满兴趣。提前引出学习内容，使学生对本次课要学习的内容有基本把握。
新知讲解 （教师）首先是了解饱和溶液的含义的讲解： （观察活动）室温下，在各盛有15mL水的两个烧杯里，分别加入硝酸钾和氯酸钾固体各3g，边加入边搅拌，观察溶解情况。（实验现象）１、加入硝酸钾的烧杯中，观察无(有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量未(已/未)达到限度。（展示ppt）２、加入氯酸钾的烧杯中，观察有(有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量已(已/未) 达到限度。（实验结论）在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的。超过这个限度，它就不能继续溶解了。（通过表格介绍饱和溶液和不饱和溶液）（小思考）物质的溶液会永远是饱和溶液或者不饱和溶液吗？（给一定时间思考）（老师揭示答案）不会，饱和和不饱和是相对的。当硝酸钾或氯酸钾还能继续溶解时，烧杯里的溶液是不饱和溶液，当硝酸钾或氯酸钾不能继续溶解而有固体剩余时，烧杯里的溶液就是饱和溶液了。（学以致用）常温下，这杯糖水是否饱和？如何判断？（同学回答）加少量糖进去，如果能溶化就说明不饱和，如果不能溶化饱和了。（教师）然后是饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件的讲解： （观察活动）向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，继续加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。（展示ppt）（1）其中一半添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体完全溶解,此时的溶液可能为不饱和溶液依据是剩余物质完全溶解。（ppt动态展现过程）（ppt展示）（2）其中另一半加热后，剩余的硝酸钾固体完全溶解，原来的饱和溶液可能为不饱和溶液,依据是剩余物质完全溶解。（ppt动态展现过程）（ppt展示）（3）将上述热溶液冷却后,观察到的现象是有固体析出这时溶液肯定变成饱和溶液。（ppt动态展现过程）（利用图表展现实验现象）（小思考）（1）通过实验，你知道了哪些可以影响饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件？（抽同学回答）温度、溶剂的量。（小思考）（2）界定溶液是否饱和时，为什么要强调一定温度和一定量溶剂呢？（老师揭示答案）在改变温度或溶剂的量时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的，因此，只有指明在“一定温度”下和在“一定量的溶剂”里，“饱和”或 “不饱和”才有确定的意义。（小补充）通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：不饱和溶液 饱和溶液但也有特殊情况，如熟石灰（Ca(OH)2）：饱和溶液 不饱和溶液（小组讨论）除了改变温度 (一般是降温) 和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液 （老师抽人回答）除了改变温度 (一般是降温) 和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液 （小知识）判断溶液是否饱和的方法在同种条件下，向溶液中加入少量原溶质，如果溶质不溶解，则是饱和溶液。（学以致用）将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法。①蒸发水 ②加入硝酸钾固体 ③降温（小知识）溶液浓稀和溶液是否饱和的关系浓溶液：10mL水中加入2g食盐，未达到饱和状态；稀溶液：10mL水中加入0.2g氯酸钾，达到饱和状态。对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。对于同种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液的浓度要比不饱和溶液的大。（老师小结）同学们已经学习了物质溶解的量的相关知识。那么，现在我们就来巩固一下今天学习的知识（展示ppt上的巩固提升，老师根据答案解析进行讲解）巩固提升（课堂习题）1、下列说法正确的是( )。Ａ.饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液 Ｂ. 浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液 Ｃ. 某溶质的饱和溶液是不能再溶解该溶质的溶液Ｄ. 以上说法均错误答案：C２. ｔ℃时，分别采取下列措施，一定能使接近饱和的溶液变成饱和溶液的仅是 ( ) ①降低温度 ②升高温度 ③加水 ④加足量溶质 ⑤恒温蒸发水 Ａ. ① Ｂ. ④和⑤ Ｃ. ②和④ Ｄ. ①和③答案：B3、 3、 在一个大萝卜上挖孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将食盐水倒出。在相同的温度下，发现到处的溶液还可以溶解少量食盐，这说明到处的溶液 ( )。Ａ.是饱和溶液 Ｂ.是不饱和溶液Ｃ. 氯化钠溶液溶解度升高Ｄ. 氯化钠溶液溶解度降低答案：B 本环节采用ppt讲解的方式，但是更希望教师能带领学生亲自做实验感受实验现象。根据实验现象，得出结论。并用表格展示。在观察完试验后提出思考，帮助理解。根据刚刚学到的知识点，解决现实中的问题。本环节采用ppt讲解的方式，但是更希望教师能带领学生亲自做实验感受实验现象。在观察完后，利用图表展现实验现象。提出思考问题。在问题的基础上，再补充知识点，加深记忆。小组讨论，便于探讨学习内容。给同学们自己思考的时间。总结归纳一些小知识，拓宽知识面。。通过课堂练习，巩固知识点的讲解。 有助于学生通过视觉碰撞产生对知识点的理解和掌握。图文结合，有利于学生的记忆。立即运用，可以加深记忆和巩固知识点。有助于学生通过视觉碰撞产生对知识点的理解和掌握。图文结合，有利于学生的记忆。在思考中，巩固知识点。补充知识点，让学生了解的更多。通过自由讨论，让同学们通过思考理解知识点。课外知识的扩充使学生的知识面更加广泛，同时能激发学生的学习兴趣。要求学生在课堂上讲练结合，真正让知识深入人心。
课堂小结 1、在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。 3、通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：不饱和溶液 饱和溶液 学生回顾所有知识点，并在书中划出重点或做笔记。 有利于学生了解本次课的所以知识点，并掌握重点和难点。
板书
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液。
不饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的
物质溶解的量
饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。
通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：
不饱和溶液 饱和溶液
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
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物质溶解的量
科粤版 九年级下
溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的_____________ 。
溶液=__________+溶剂
物质溶解的因素有：①_____________、 ②溶质的研磨程度、 ③ _________________。
复习回顾
混合物
溶质
溶剂的温度
溶液是否被搅拌
小练习
导入新知
硝酸钾和氯酸钾都可溶于水，但在一定温度下，它们溶解的量是否都有个限度呢
物质能不能无限制的溶解在一定量的溶剂中呢？
小思考
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导入新知
1、了解饱和溶液的含义
2、认识饱和溶液和不饱和溶液
3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
学习任务
新知讲解
室温下，在各盛有15mL水的两个烧杯里，分别加入硝酸钾和氯酸钾固体各3g，边加入边搅拌，观察溶解情况。
了解饱和溶液的含义
观察活动
15mLH2O
3gKNO3
3gKClO3
新知讲解
１、加入硝酸钾的烧杯中，观察_______ (有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量 ______(已/未) 达到限度。
了解饱和溶液的含义
实验现象
无
未
新知讲解
２、加入氯酸钾的烧杯中，观察 _______(有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量 _______(已/未) 达到限度。
了解饱和溶液的含义
实验现象
有
已
新知讲解
在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的。超过这个限度，它就不能继续溶解了。
实验结论
了解饱和溶液的含义
饱和溶液 在一定温度下，一定量的溶剂里，不 能再溶解某溶质的溶液。
不饱和溶液 在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解该溶质的溶液。
新知讲解
物质的溶液会永远是饱和溶液或者不饱和溶液吗？
小思考
不会，饱和和不饱和是相对的。当硝酸钾或氯酸钾还能继续溶解时，烧杯里的溶液是不饱和溶液，当硝酸钾或氯酸钾不能继续溶解而有固体剩余时，烧杯里的溶液就是饱和溶液了。
新知讲解
常温下，这杯糖水是否饱和？如何判断？
学以致用
加少量糖进去，如果能溶化就说明不饱和，如果不能溶化饱和了。
新知讲解
向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，继续加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
观察活动
硝酸钾粉末
新知讲解
（ （1）其中一半添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体____________,此时的溶液可能为_____________依据是______________________。
观察实验
完全溶解
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
不饱和溶液
剩余物质完全溶解
添加水
新知讲解
（ （2）其中另一半加热后，剩余的硝酸钾固体____________，原来的饱和溶液可能为____________,依据是______________________。
观察实验
完全溶解
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
不饱和溶液
剩余物质完全溶解
加热
新知讲解
（ （3）将上述热溶液冷却后,观察到的现象是_____________这时溶液肯定变成_______________。
观察实验
有固体析出
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
饱和溶液
冷却
新知讲解
实验现象
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
操作 实验现象 饱和溶液/不饱和溶液
增加溶剂（水） 硝酸钾固体溶解 不饱和溶液
加热 硝酸钾固体溶解 不饱和溶液
加热后冷却 硝酸钾固体析出 饱和溶液
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新知讲解
（1）通过实验，你知道了哪些可以影响饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件？
小思考
温度、溶剂的量。
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
新知讲解
（2）界定溶液是否饱和时，为什么要强调一定温度和一定量溶剂呢？
小思考
在改变温度或溶剂的量时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的，因此，只有指明在“一定温度”下和在“一定量的溶剂”里，“饱和”或 “不饱和”才有确定的意义。
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
新知讲解
通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：
小补充
不饱和溶液
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
饱和溶液
但也有特殊情况，例如熟石灰（Ca(OH)2）
不饱和溶液
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
饱和溶液
新知讲解
除了改变温度 (一般是降温) 和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液
小组讨论
饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。
例如恒温蒸发水 。
新知讲解
判断溶液是否饱和的方法
小知识
在同种条件下，向溶液中加入少量原溶质，如果溶质不溶解，则是饱和溶液。
新知讲解
将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法。
学以致用
①蒸发水
②加入硝酸钾固体
③降温
新知讲解
小知识
10mL水中加入2g食盐，未达到饱和状态
10mL水中加入0.2g氯酸钾，达到饱和状态
浓
稀
溶液浓稀和溶液是否饱和的关系
新知讲解
溶液浓稀和溶液是否饱和的关系
小知识
对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。
对于同种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液的浓度要比不饱和溶液的大。
巩固提升
1、下列说法正确的是( )。
Ａ.饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液
Ｂ. 浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
Ｃ. 某溶质的饱和溶液是不能再溶解该溶质的溶液
Ｄ. 以上说法均错误
答案：C
巩固提升
２. ｔ℃时，分别采取下列措施，一定能使接近饱和的溶液变成饱和溶液的仅是 ( )
①降低温度 ②升高温度 ③加水 ④加足量溶质 ⑤恒温蒸发水
Ａ. ① Ｂ. ④和⑤ Ｃ. ②和④ Ｄ. ①和③
答案：B
巩固提升
3、 在一个大萝卜上挖孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将食盐水倒出。在相同的温度下，发现到处的溶液还可以溶解少量食盐，这说明到处的溶液 ( )。
Ａ.是饱和溶液 Ｂ.是不饱和溶液
Ｃ. 氯化钠溶液溶解度升高Ｄ. 氯化钠溶液溶解度降低
答案：B
课堂小结
总结
1、在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。
3、通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：
不饱和溶液
减少溶剂或冷却
增加溶剂或升温
饱和溶液
谢谢
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