人体的物质代谢和能量代谢[上学期]

课件32张PPT。人体的物质代谢和能量代谢课件设计：黄玲丽
课件制作：黄玲丽
作者单位：余姚市实验学校鸟类哺乳类哺乳类哺乳类人
类爬行类鱼类植物植物昆虫想一想：生命的标志是什么？新陈代谢的概念
生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程。
新陈代谢的概念消化系统与人体新陈代谢直接有关的四大系统是　　
　　　　　、　　　　　　　、　和　　　　　　。考考你消化系统呼吸系统循环系统泌尿系统新陈代谢的分类从外界环境摄取营养物质排出代谢产物散失能量 转变成自身的组成物质储存能量新陈代谢新陈代谢营养物质消化系统氧气泌尿肺 皮肤血 液各组织细胞储存能量构成自身物质氧化分解能量代谢终产物血液体 外 同化作用异化作用呼吸系统同化作用：生物体不断从外界摄取各种营养物质，在体内经过复杂的变化，转变成自身的组成物质，并且贮存能量。异化作用：生物体自身的一部分组成物质不断分解，释放能量，并将分解产生的代谢终产物排出体外。请你举出几个同化作用和异化作用的实际例子同化作用的例子：异化作用的例子：植物的光合作用动物的消化吸收生物的呼吸作用动物的排泄物质代谢：外界摄取的营养物质，在细胞中经过一系列的变化，转变成自身的物质,建造 了我们的身体,或更新衰老的组织,同时还经过分解而产生代谢产物. 物质的变化1、新旧物质更新速度很快血液中的红细胞300万/秒2、与环境交换的各种物质数量很大一生中水为50吨，糖为10吨，总质量是人体的1200倍肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半1、人体温为何始终保持在37℃左右？能量哪里来？
2、冬天吃了东西就会觉得暖和些？
3、为什么运动一会儿就会觉得热呢？二、能量代谢思考与讨论能量代谢：人体从外界摄取营养物质，在体内氧化分解，释放出能量，供生命活动需要，其中能量的释放、转移和利用过程。几组关系（1）同化作用与异化作用

（2）物质代谢与能量代谢
新陈代谢过程中的不可分割的两个内容，物质代谢总是伴随有能量代谢。
这是因为物质分子中贮存有化学能，物质在发生化学变化时，总有能量的变化。所以没有孤立的物质代谢，更没有孤立的能量代谢。同化作用异化作用物质基础提供能量相互矛盾又相互联系伴随关系新陈代谢和同化作用、异化作用、
物质代谢、能量代谢的关系概括如下：　　　　　　　　　　　合成物质──┐　　　　　　同化作用 ├──物质代谢　新陈代谢　　　　　　贮存能量─┐│　　　　　　　　　　　分解物质─┼┘　　　　　　异化作用 ├───能量代谢　　　　　　　　　　　释放能量─┘小结新陈代谢的意义生物体内的新陈代谢时时刻刻都在进行着。
生物的新陈代谢过程也就是生物体的自我更新过程。
新陈代谢过程包括生物体内全部的化学反应。（酶）新陈代谢是生命最基本特征，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。1、人体呼出的CO2最终来自于（ ）
A、肺 　 B、血液 C、呼吸道　 D、细胞
2、人体在剧烈运动时，呼吸急促，心跳加快，其目的是向肌肉组织增加（ ）
A、营养物质的供应 　　B、酶的供应
C、氧的供应 　　 D、CO2的供应DC考考你皮肤中血管的舒缩与散热的关系示意图 人体通过皮肤直接散失热量的多少，取决于皮肤表面和外界环境之间的温度差，而人体表面的温度可以通过改变流经皮肤的血液量来加以控制。课堂练习1、下列关于新陈代谢叙述中不正确的是（ ）A、新陈代谢是一切生物生存的基本条件B、新陈代谢的过程是生物体自我更新的过程C、新陈代谢过程中包含着物质变化和能量变化D、新陈代谢包括同化作用和异化作用
两个完全对立的过程D1、将小白鼠和 青蛙从25 ℃的室温下移至4 ℃的环境中，两者的耗氧量将发生怎样的变化？提高题青蛙是变温动物,它的体温随外界环境的变换而变换。当青蛙从25 ℃的室温下移至4 ℃的环境中，体温也随之下降，新陈代谢强度减弱，所需的能量减少，这就要减少有氧呼吸对有机物的分解，因此，青蛙对氧气的需求量就下降。
小白鼠是恒温动物，当环境温度下降时，体温与环境湿度的温差变大，身体散热多，若要是使小白鼠的体温保持恒定，必须增加产热量，这就要增加有氧呼吸对有机物的分解，因此，小白鼠对氧气的需求量就上升。分析2、人体能量获得主要依靠体内有机物的氧化分解，其中 是人体主要的能量来源， 和 　　 也是能源物质 。糖类蛋白质脂肪３、糖类和脂肪都是由碳、氢、氧三种元素组成，下列说法正确的是（ ）
A.它们在人体内分解的最终产物相同
B.相同质量的两种物质完全氧化时，放出的热量相同
C.它们在人体内彻底消化的产物相同
D.它们对人体的作用完全相同Ａ４.在保证正常膳食平衡的前提下，青少年还应该吃（ ）
A.蛋白质、脂肪多的食物
B.含糖类、食盐多的食物
C.含淀粉、维生素多的食物
D.含蛋白质、磷、钙多的食物Ｄ５现在有些同学常不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
1与成年人相比，处于青春期的少年更应该吃好早餐，这是因为清楚器身体生长发育较快，新陈代谢过程中的 作用强于 作用。
2面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是
3牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是
4早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是
5早餐中不经过消化，可以直接被吸收的成分是
6为什么说上述的早餐食谱较为合理？同化异化６人体内主要的供能食物是（ ）
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素Ａ７一个人生病发烧以后会逐渐消瘦，原因是（ ）
A.人体只合成新的组成物质
B.人体只氧化分解身体被原有的物质
C.人体合成新的组成物质大于分解身体内原有的物质
D.人体合成新的组成物质小于分解身体内原有的物质Ｄ８在细胞呼吸中，葡萄糖所释放的能量是（ ）
A.以糖原形式贮存在肝脏
B.直接供各项生命活动使用
C.全部转化为热量
D.大部分用于各种生理活动
Ｄ９、一些患肥胖症的患者，在医生的指导下，通过适当的运动使体重下降，恢复到正常的水平。根据有关新陈代谢的概念，回答下列问题。
1.一个人体重不断增加，此时在他的新陈代谢过程中，占优势的是
2.为了治疗肥胖症，每天进行适当的运动，这样可以使 占优势。
3.治疗肥胖症有许多办法，不管哪种方法，原理都是一样的，就是要在不危害身体健康的前提下，通过各种方法，使 占优势１０人体代谢产生的废物从下列的哪个结构进入肾单位（ ）
A、入球小动脉 　　　　 B、毛细血管
C、肾小囊 　　　　　　 D、输尿管A１１下列最适合细胞进行生命活动的血是（ ）
A、从肝脏血管输送出来的血
B、从肾脏血管输送出来的血
C、从小肠血管输送出来的血
D、从主动脉输送出来的血D