小常识：
生物医学研究：人体应随时保持“弱碱性”血质，身体细胞才能正常新陈代谢。餐饮应注意“弱碱性组合”。
课件16张PPT。钢铁、化肥、塑料、食品、药物的生产都离不开它们，人的胃酸就含有盐酸，它能杀灭细菌和帮助消化。 第6节 物质的酸碱性（一）酸性物质和碱性物质是我们经常接触的两类物质。2、酸性物质有什么特征呢？如果有一瓶白 酒和一瓶白醋你能区分吗？
2、一些酸性物质是有酸味的。
思考：1、你对酸性物质和碱性物质有所认识吗？有哪些？小结：1、闻气味时应用手轻轻扇动瓶口使气体飘进鼻孔，注意不能用鼻孔凑到瓶口闻气味，更不能用嘴尝。演示实验：用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液，在
白纸上写字，看纸的颜色有什么变化？注意：不要让皮肤沾上浓硫酸，万一沾上应“一拭二冲三涂”。结论：浓硫酸具有很强的腐蚀性，指出浓硝酸也有很强的腐蚀性。?问题：你知道清洗油烟机的工人师傅用的是什么药品吗？实验探究：1. 在沾有油污的瓷砖上倒点水,用抹布擦看看是否容易擦干净?
2.倒一点烧碱（即氢氧化钠）溶液(注意手不要直接接触) 到瓷砖上,再用布去擦看看是否容易擦干净?器材:沾有油污的瓷砖,抹布,烧碱（即氢氧化钠）溶液，水. 某些碱性物质有一定的去污能力，可作洗涤剂。注意:强碱具有很强的腐蚀性使用时要小心（不要直接接触它们）。（洗油烟机多为纯碱）结论:
酸碱性的判断问题1：橙里面含有什么物质？ 你的理由是什么？ 问题2：一瓶无色溶液A和B溶液，想知道它的酸碱性，怎么办？
方法：用紫色石蕊试液。 观察：将石蕊试液加入水中，颜色是否变化？ 现象：颜色不变，还是紫色。做一做，想一想：我们能找到什么规律？
实验结论：酸溶液能使紫色石蕊变红，碱溶液能使紫色石蕊变蓝，在中性溶液中不变色。
变红变红变蓝变蓝试一试：你会探究溶液A和B的酸碱性如何吗？
实验结论：A溶液呈 性，B溶液呈 性变蓝变红碱酸实验记录
说说你的收获小结物质的酸碱性（一）酸性物质1．特征：一些酸性物质是有酸味的(闻气味方法)，酸性物质能使紫色石蕊试液变红。
2．常见的酸性物质
3．浓硫酸具有强腐蚀性(沾到皮肤应急处理)碱性物质1．特征：碱性物质能使紫色石蕊试液变蓝
2．生活中常见的碱性物质
3．强碱也具有强腐蚀性,某些碱性物质有去污能力测定:紫色石蕊试液(中性溶液中不变色)2.?人的胃液中含有少量的盐酸，澄清石灰水中含有氢氧化钙。 紫色石蕊试液遇胃液显 色，遇澄清石灰水显 色；人的胃液具有 性，澄清石灰水具有 性。巩固练习：
1.下列物质属于碱性物质的是---------------（ ）
A.菠萝汁 B.桔子汁
C.厨房里的洗洁精 D.汽水3.? 柠檬汁能使紫色石蕊试液变红色，说明柠檬汁呈 性。
C红蓝碱酸酸4.??北京有一个大学生刘某出于好奇在2002年1、2月，先后两次在北京动物园熊山黑熊、棕熊展区，用氢氧化钠（俗称“火碱”）溶液、硫酸溶液，向黑熊和棕熊进行投喂、倾倒，致使3只黑熊、2只棕熊受到不同程度的伤害，这是因为氢氧化钠溶液、硫酸溶液具有 造成的，刘某也因为自己的行为受到处罚。腐蚀性课外作业:通过http//www.baidu.com.
网站搜索波义耳和石蕊试液的发现.
