物质在水中的分散[上学期]

课件27张PPT。第六节 物质在水中的分散状况自然界的物质按组成的成分可为两类： 只有一种物质组成的物质叫纯净物。 由多种物质组成的物质叫混合物。 下列属于纯净物的是（ ）
A．可口可乐 B．味精
C．纯净水 D．酱油
E、河水练习C实验一:将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现 。 高锰酸钾固体不见了，得到深紫色的液体 实验二：将固体的碘加入酒精中，你发现
。 碘消失，得到暗黄的液体 小结：通过实验可以知道 能
溶解在 里， 能溶解
在 里。 高锰酸钾 水 碘 酒精 在自然界，一种或几种物质分散在另一种物质中的现象
非常普遍。最常见的是溶液溶液的组成：高锰酸钾食盐碘二氧化碳
气体等水水水酒精溶质溶剂食盐水汽水
第六节 物质在水中的分散状况一、溶液被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶质在溶剂中溶解后得到的混合物2、溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量1、溶质溶剂溶液思考：你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系呢？ 1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，那么，其中的溶质是什么?溶剂是什么?2、鱼可以在河水中呼吸，说明河水中溶解了什么物质？溶质是什么？练习：3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？清澈的泉水中除了水还有其他 物质吗？ 请记笔记第六节 物质在水中的分散状况一.溶液：溶解后所得的物质叫溶液1.组成：（被溶解的物质）（能溶解其他物质的物质）可以是固、液、气体如何判断溶液中的溶质和溶剂？（2）固体、气体溶于液体时，溶质是固 体、气体，溶剂是液体。（1）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水均是溶剂。没有指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。
１、溶液并非无色，无色不是溶液的特征
注意：2、以水做溶剂的溶液叫水溶液，用酒精作溶剂的溶液叫酒精溶液；通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。　少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于饮食用品和器皿的消毒。小常识：碘酒是一种常用的伤口消毒药品。请同学们说说各种溶液的妙用。1.动物摄取食物里的养料，必须经过消化变成溶液才能吸收。
2.生活中的酒、酱油、醋、各种清凉饮料，都是溶液。
3.土壤里的营养物质只有溶解在水里形成溶液，才能被植物吸收。
4.在溶液中能加快反应的速度
溶解，澄
清、透明 不溶，
浑浊 不溶，
浑浊 溶解，澄
清、透明 稳定、
不分层 稳定、
不分层 不稳定、
分层 不稳定、
分层 溶液悬浊液浮浊液溶液观察与思考仔细观察下面的实验，将观察到的现象填入课本３０页的表格中。固体小颗粒分离出来小液滴分离出来由 可得出：不同物质在同一溶剂中溶解能力不同
由2、4可得出：123同一物质在不同溶剂中溶解能力不同可见，溶液溶解能力的大小（即溶解性）与 和
有关溶质 溶剂这些是溶液吗？
为什么？血液放久了，会分层，在空气中会凝固。悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混和物。 例1：有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，
液体会变得混浊不透明，就是悬浊液 例2　血液特点：不均一、不稳定，久置分层这些是溶液吗？
为什么？肥皂水牛奶石油2.乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的物质。由多种物质组成的物质。 请记笔记第六节 物质在水中的分散状况一.溶液：溶解后所得的物质叫溶液1.组成：（被溶解的物质）（能溶解其他物质的物质）2.特征：均一、稳定的混合物二.浊液：1.悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。如钡餐、泥水、血液2.乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。如牛奶、肥皂水、石油可以是固、液、气体（不均一、不稳定静置会分层、是混合物）均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、蔗糖水泥浆、血液、钡餐牛奶、石油、
肥皂水
3、溶液、悬浊液、乳浊液联系和区别固体颗粒分
散在液体中小液滴分散在液体里固、液、气溶
解在液体中你认为日常生活中较好的溶剂是什么？水能溶解很多种物质，是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香焦水等，他们是有机溶剂，能很好的溶解与他们类似的有机物。
这些污渍水能洗去吗？ 思考1.如何将衣服上沾有的油污洗去？（一些物质不能溶解在水里，但有时会溶解在其他溶剂里。）2.服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？判断下列物质和它们所属的液体连线：
泥水 溶液
牛奶 悬浊液
康师傅绿茶 乳浊液1：将少量的①菜油②醋③味精④胡椒粉
⑤面粉分别加入水中，振荡后，其中＿＿形成
悬浊液，＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿形成溶液。2：判断下列说法的正误
1）不同的物质分散在水里，结果是不一样的（　）2）泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　）3）凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液。（　）4）生产和科学实验中，常用的是水溶液，水是最常用的溶剂。　　　　　　　　　　　　（　）练习：④⑤①②③√×√×练习：
1、下列说法正确的是（ ）
A、一杯食盐水，各部分的性质是相同的
B、蒸馏水是溶液、清新空气是溶液
C、酒精和水相互溶解所组成的溶液，水是溶剂
D、溶液是溶质溶解于溶剂里形成的均一而稳定的混合物2、指出下列溶液中的溶质和溶剂
A、黄酒 B、碘酒
C、90％的酒精 D、葡萄糖溶液3、小军同学买了一瓶雪碧，他看到雪碧瓶外说明书中写着体积350毫升；配料：糖、柠檬酸、香料、碳酸、蒸馏水。小军同学马上联系科学上学过的知识。说出许多与科学有关的知识，你能说说看吗？如：1雪碧是无色透明的液体
2它是一种溶液，其中糖、柠檬酸、
香料、碳酸都是溶质，溶剂是水
3喝时有甜味
4打开瓶盖，看到有气泡产生今日作业：1.复习：
课文、笔记2.完成：
课本 P32 练习
作业本B P11必做：1～14
选做：15～173.预习新课
固、液、气溶
解在液体中固体颗粒分
散在液体中小液滴分散在液体里不稳定稳定不稳定均一稳定的下沉或上浮上浮或下沉直径>1纳米半径>0.1微米半径> 0.1微米溶液、悬浊液、乳浊液区别固、液、气溶解在液体中
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体里不稳定稳定
不稳定均一稳定的下沉或上浮上浮直径>1纳米半径>0.1微米半径> 0.1微米比较溶液、悬浊液、乳浊液：