3.1.6 物质在水中的分散状况[上学期]

课件19张PPT。 第6节
物质在水中的分散状况　实验1：
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
二、将固体的碘加入酒精中，你发现
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质溶液 做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜动脑想一想：
1.鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？
2.在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
（如：沙子加入水中后形成的混合物）
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
（如：润滑油与水混合形成的混合物）
血液血液是悬浊液肥皂水是一种乳浊液牛奶是乳浊液实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油
汽油——讨论：
1.日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？
2.你认为溶液有哪些特点？均一、稳定、混合物溶解与溶剂水彩颜料带油污的衣服油漆的污渍不容易去掉圆珠笔油污渍不易溶水水的污渍不能溶解思考：
1.如何将衣服上沾有的油污洗去？
2.服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。
　　　　　　　溶质：被溶解的物质
　　　　组成　
　　　　　　　溶剂：能溶解其他物质的物质
　　　　特点：均一、稳定、混合物
　　　　　
　　　　　悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
二、浊液
　　　　　乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。
练一练：
１.溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
２.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
３.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4.将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号） 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3) 5.思考: 果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
6.拓展题：
小李同学买了一瓶雪碧，他看到雪碧瓶外说明中写着：
体积:350毫升；　
配料：蔗糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钾、蒸馏水、碳酸
生产日期：2004年5月6日
保质期：6个月。
小李同学马上联系科学上学过的知识，说出许多与科学有关的知识。你能吗？请说说看，也可以与同学讨论，合作交流。作业:
小实验:清洗餐具
观察你家的餐具上有哪些污物?分别试用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用净水把餐具上的洗涤剂漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？