(共22张PPT)
新陈代谢是生物的基本特征。
新陈代谢一旦停止生命即告终止。
活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的交换,同时生物体内又不断进行物质和能量的转变,这个过程就叫做新陈代谢。
（一）绿色植物的新陈代谢
绿色植物通过哪些器官不断地与外界进行哪些物质交换？
1.绿色植物的根、茎、叶
（根、茎、叶）（无机盐、水、CO2、O2 等）
根尖的结构
根 冠
伸长区
分生区
根毛区
植物需要量最大的无机盐及作用：
氮、磷、钾
通过根毛区吸收,导管运输
2.植物对无机盐、水的吸收和利用
（2）植物对无机盐的吸收、利用
（1）植物对水的吸收、利用和散失
吸水部位
吸水原理
水的运输
水的散失
水的利用
水分从土壤中进到根的内部（示意图）
水
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
清水
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度 细胞吸水
植物细胞吸水示意图
浓盐水
细胞液浓度＜周围水溶液的浓度 细胞失水
植物细胞失水示意图
导管
器官
叶
气体进出的门户
气孔
通过气孔进出的气体
水蒸汽
氧气
二氧化碳
3.蒸腾作用：水通过叶表皮的气孔以水蒸汽
的形式散发到大气中的过程。
保卫细胞吸水膨胀—气孔张开
保卫细胞失水缩小—气孔闭合
蒸腾作用的意义：
4.水的利用：绿色植物的光合作用
下列实验分别说明了什么？
强光下2小时
暗处放置24小时
在水中浸一下
（变蓝）
天 竺 葵
强光2小时
检 查 淀 粉
二氧化碳吸收剂
二氧化碳释放剂
变蓝
不变蓝
A
B
强光2小时
检 查 淀 粉
浓硫酸
水
变蓝
不变蓝
A
B
中间绿色
周围白色
检查淀粉
（绿色部分变蓝）
银 边 吊 兰
密闭玻璃罩
密闭玻璃罩
（死亡）
A
B
普里斯特利实验（1773年）
影响光合作用强度的因素主要有：阳光、温度、二氧化碳浓度等
主要器官
场所
条件
气体交换
物质变化
能量转化
意义
6CO2+6H2O C6H12O6+6O2
叶绿体
光
叶
叶绿体
有光
吸收二氧化碳，放出氧气
无机物→有机物；释放氧气
光能→化学能（有机物中）
为一些生物提供有机物和能量
绿色植物通过叶绿体，利用太阳光把二氧化碳和水合成有机物（主要是淀粉），同时放出氧气的过程
使大气中的CO2和O2的含量保持相对稳定
5.植物的呼吸作用：
活细胞
C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量
酶
场所 活细胞
条件 有光、无光都能进行
气体交换 吸收氧气，放出二氧化碳
物质变化 有机物→无机物
能量转化 释放能量
意义 部分供给生命活动所需要
（1）、有氧呼吸：
活细胞在酶的参与下，吸入氧气，将有机物氧化分解成CO2和水,同时释放出能量的过程
（2）无氧呼吸
葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量（少量）
应用：酿酒
酶
（3）影响呼吸作用强度的因素主要有：
温度、氧气浓度、水分等
6.新陈代谢原理在农业生产上的应用
选粒大饱满的种子作种、适时适量浇水和施肥、
采用低温、干燥等方法储藏种子等
项目 光合作用 呼吸作用
公式
场所
条件
气体交换
物质变化
能量变化
意义
联系
光合作用和呼吸作用的比较
叶绿体 活细胞
有光 有光、无光都能进行
无机物→有机物 有机物→无机物
光能→化学能 释放能量
吸收氧气，放出二氧化碳
吸收二氧化碳，放出氧气
光合作用为呼吸作用提供了氧气和有机物；呼吸作用又为光合作用的进行提供了能量
(1)当白天温度适宜，光照充足，土壤中水分、无机盐充分满足植物生长时，为使作物增产，应采取的措施是 。采取该措施的主要理由是 。
(2)夜晚适当降低大棚的温度，使作物的呼吸作用减弱，减少 分解。降低温度能使呼吸作用减弱的主要原因是 。
例（03金华），某农工商贸集团的生产基地工作人员，在可控制温度和大气成分的塑料薄膜大棚中栽培蔬菜，为了提高蔬菜产量常常采取一些措施，请根据植物新陈代谢的特征回答下列问题：
2、右图为验证植物呼吸作用严生二氧化碳的实验示意图。为使实验获得好的效果，实验中选用的塑料袋颜色最好是 ( )
A．白色 B．黑色
C．红色 D．无色
3、一绿色植株在黑暗中放置24小时，选择一片绿叶，把主叶脉剪断(如图所示)，然后将植株放在阳光下照射2～4小时，发现B区不能正常制造淀粉，其中原因是B区叶片缺少( )
(A)叶绿素
(B)光
(C)CO2
(D)H2O
4、把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，如图所示，用弹簧秤测得重为5牛，光照6小时后，测得重为4．8牛。其重减少的主要原因是( )
(A)蒸腾作用
(B)运输作用
(C)呼吸作用
(D)光合作用
反思1，请分析新疆吐鲁番的西瓜比金华甜的原因？
光合作用中有机物的生成量与呼吸作用中有机物的消耗量的关系。
反思3，甘蔗晚上的吸水量比白天小10倍，其主要原因是：
反思2，用封闭的土窖贮藏果实、块茎、块根的道理是什么？
反思4；原来置于黑暗环境中的绿色植物移至光下后，CO2的吸收量发生了
改变，下列叙述中正确的是（ ）
A、曲线AB段表示绿色植物没有进行光合作用
B、曲线BC段表示绿色植物只进行光合作用
C、在B点显示，绿色植物光合作用和呼吸作用速率相等
D、整段曲线表示随着光照强度递增 光合作用增强，呼吸作用减弱
CO2吸收相对量
光照强度
A
B
C
D
