课件21张PPT。课件16张PPT。第3节 汽化和液化
第1课时 汽化
01 知识管理
1．汽化
定 义：汽化是指物质从________态转化为________态的过程．
形 式：________和________是汽化的两种形式．
特 点：汽化________热．
2．沸腾
定 义：沸腾是发生在液体________和________的剧烈的汽化现象．
特 点：________热量、温度________．
沸 点：各种液体沸腾时都有________的温度，这个温度叫做沸点．不同液体的沸点________．
说 明：我们在生活中加热食品时，可充分利用液体沸腾时温度不变的特点使食品不会被烧焦．
注 意：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点．
3．蒸发
定 义：在________温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发只发生在液体的________．
影响因素：液体________的大小、________的高低、液体表面________快慢．
特 点：蒸发________热量，所以蒸发具有制冷作用．
注 意：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发．
02 基础题
1．在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )
A．当水温达到100 ℃时，水一定会沸腾
B．水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂
C．水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾
D．水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高
2．如图所示，下列图象能反映水沸腾过程的是( )
3．(广东中考)在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示实验主要用来探究( )
A．蒸发的快慢与液体温度的关系 B．蒸发的快慢与气压的关系
C．蒸发的快慢与液体表面积的关系 D．蒸发的快慢与空气流动速度的关系
第3题图 第4题图
4．(西宁中考)为了节约用水，西宁市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如图所示．他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水分的蒸发，原因是( )
A．减少了水在地面的表面积 B．增大了水在地面的表面积
C．加快了地面上方空气的流动 D．提高了地面上水的温度
5．生活中，人们常用酒精棉球擦发烧病人的额头为他降温，这是利用酒精在________(填物态变化名称)过程中________(填“吸”或“放”)热．
6．生活中有许多解决问题的办法中蕴含着一定的科学道理，下面的两幅图就是为了使物体快速变干而常用的做法．
请根据图片回答下面的问题．
(1)图甲中做法的道理是____________________；(2)图乙中做法的道理是________________________．
7．(衡阳中考)在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90 ℃时，每隔1 min记录一次温度计的示数，数据记录如下表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
92
94
98
98
98
98
98
(1)安装实验器材时应按照________(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行；
(2)第3 min时温度计示数如图所示，则表中空缺的数据应为________℃；
(3)根据表中实验数据，可知水的沸点是________℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压比1个标准大气压________；
(4)根据表中实验数据可以推断出，在其他条件不变的情况下继续对水加热1 min，则水的温度是________℃.
, 03 中档题)
8．(烟台中考)生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物．如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的水( )
A．同时沸腾 B．稍后也沸腾了
C．温度达到沸点，不会沸腾 D．温度低于沸点，不会沸腾
第8题图 第9题图
9．如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，作出的水的沸腾图象．下列通过对图象的分析得出的判断正确的是( )
A．OA线段表明水在被加热过程中温度与时间成正比
B．AB线段表明水在沸腾过程中吸热而不升温
C．沸腾时水的温度不足100 ℃可能是由于供热不足
D．实验过程中加热的时间为3 min
10．夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为( )
A．电风扇吹出的风能产生冷气
B．电风扇吹出的风能降低空气的温度
C．电风扇吹出的风能吸收人体的热量
D．电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
11．香蕉也能钉钉子？如图所示，在香蕉上浇上适量的液氮，由于液氮________(填物态变化名称)从香蕉中________(填“吸收”或“放出”)大量热量，导致香蕉结构发生变化，坚硬无比．
第11题图 第12题图
12．如图所示，用注射器给沸腾的水打气加压，可以看见，水________(填“能”或“不能”)继续沸腾，这说明：气压增大，水的沸点________；生活中的________就是利用这种原理来为人们服务的．
13．(枣庄中考)小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点只有60 ℃，当温度达到________℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度________(填“会”或“不会”)升高，表演时铁球的温度不可能超过________℃，只有当____________时，继续加热，液体温度才会升高．
14．(山西中考)“创新”小组的同学们在探究水的沸腾时，观察到水沸腾时温度为98 ℃.完成该试验后，小组同学往水中加入一定量的盐继续探究．当盐水温度接近90 ℃时，开始每隔0.5 min记录一次温度，记录数据如下表所示：
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
温度/℃
88
91
94
97
100
102
102
102
102
102
(1)实验时，当看到盐水中有大量气泡不断上升、________(填“变大”或“变小”)，到液面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就表明盐水沸腾了．由上表可知盐水的沸点为________℃.继续给沸腾的盐水加热，盐水的温度________(填“升高”“不变”或“降低”)．
(2)老师认为“创新”小组的实验发现很有价值，还可以继续深入探究，请你提出一个值得深入探究的问题：________________________________________________________________________.
04 拓展题
15．教室内气温为25 ℃，小红同学在温度计的玻璃泡上涂有少量与室温相同的酒精，如图能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是( )
第2课时 液化
01 知识管理
1．液化
定 义：物质从________态变为________态的过程．
特 点：气体液化时________热．
方 法：________、________.
2．生活中的液化现象
现 象：雾、露珠都是空气中的________遇冷发生了________而形成的．
易错点：不要误以为液化过程中产生的“白气”是“水蒸气”，“白气”的实质是小水珠、小水滴；而“水蒸气”是无色的．
02 基础题
1．(台州中考)安装在浴室内的某种防雾镜，内部有电热丝加热，使镜面的温度比室温略高，从而防止水蒸气在镜面( )
A．汽化 B．液化 C．熔化 D．凝固
2．以下实例中液化方法与其他都不同的是( )
A．煤气罐中的液体 B．一次性打火机中的液体
C．烧水时锅盖内侧的水滴 D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
3．夏天，小雨将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示．一会儿发现两只烧杯的杯壁上都有一部分出现小水珠变得模糊了．针对这一现象，下列说法正确的是( )
A．甲、乙两杯都在内壁出现了水珠
B．甲、乙两杯都在外壁出现了水珠
C．甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠
D．甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠
4．下列实例中利用液化放热原理的是( )
A．液化石油气 B．仙人掌针状叶 C．纸锅烧水 D．蒸汽熨斗
5．(济宁中考)清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了________的缘故．(填物态变化名称)
6．(淮安中考)如图所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是由于水________造成的；而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生________形成的，该变化过程需要________．(前两空填物态变化名称)
7．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，即缓慢地吹气，手会感到暖和；而用劲向手上吹气，手不但不会暖和，反而会更冷．请你结合学过的物理知识解释产生这两种现象的原因．
03 中档题
8．(内江中考)无论是严冬还是酷暑，在使用冷暖空调的房间窗户玻璃表面，有时都会出现小水珠，那么，关于这种现象的说法中正确的是( )
A．夏天，小水珠附着在玻璃的内表面，冬天，小水珠附着在玻璃的外表面
B．夏天，小水珠附着在玻璃的外表面，冬天，小水珠附着在玻璃的内表面
C．无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的内表面
D．无论冬夏，小水珠都是出现在玻璃的外表面
9．(绵阳中考)生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰棒周围冒“白气”；现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”．以上两种现象产生的原因分别是( )
A．冰棒局部升华；呼出的水蒸气液化
B．冰棒局部升华；户外空气中的水蒸气液化
C．冰棒周围空气中的水蒸气液化；呼出的水蒸气液化
D．冰棒周围空气中的水蒸气液化；户外空气中的水蒸气液化
10．我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器．有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体．这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯．下列有几种关于此杯的说法，错误的是( )
A．杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B．杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C．有水滴产生时，白玉温度比周围空气温度低
D．利用杯子在缺少水源的崇山峻岭中可能自动“生”水
11．林则徐被称为中国历史上第一个放眼看世界的人．据说在一个炎热的夏天，洋人请他吃冰淇淋，他看到冰淇淋上方雾气腾腾，以为很烫，就用嘴吹，洋人以此取笑他；在一个寒冷的冬天，林则徐回请洋人喝汤，由于滚烫的汤上覆盖了一层油膜，油膜的上方什么也看不到，洋人抬起就喝……林则徐用自己的智慧捍卫了中国人的尊严．林则徐看到的“雾气”是________(填物态变化名称)现象；因为油膜的隔绝，阻碍了汤的________(填物态变化)，这种物态变化需要________(填“吸”或“放”)热．
12．如图所示，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾．已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：房间甲的气温________(填“高于”“低于”或“等于”)房间乙的气温．
第12题图 第13题图
13．如图为一款火箭动力自行车，最快行驶速度可达333 km/h.将常温状态下的过氧化氢气体通过________的方法液化成液态，再与催化剂一起放于燃料罐中，反应后向火箭尾部喷出650 ℃的高温水蒸气，自行车即可获得向前的巨大推力，从而高速前进．图中火箭尾部产生大量的白气，是因为尾气中的________发生了________现象．
04 拓展题
14．所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度．临界温度是物质以液态形式出现的最高温度，各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是374 ℃，酒精是243 ℃，因此在常温下它们通常以液态出现；有的低于常温，如氧是－119 ℃，氢是－240 ℃，所以我们时常认为它们是气态的．由以上知识可知：
(1)使气体液化的方法有降温和加压两种，但对于某些气体，只使用________的方法是不行的，首先要________．
(2)氧气和氢气的混合物，采用降温液化的方法分离，首先液化的是________．
(3)氧气的沸点是－183 ℃，氮气的沸点是－196 ℃，氦气的沸点是－269 ℃，采用液化空气提取这些气体，当温度升高时，液态空气汽化，首先分离出来的是________．
15．(大连中考)夏天，持续数日的高温天气后，下了一场急雨，雨后，山林中升起缥缈的白雾．请分析说明白雾形成的原因．
参考答案
第3节 汽化和液化
第1课时 汽化
知识管理
1．液 气 蒸发 沸腾 吸 2.内部 表面 吸收 不变 确定 不同 3.任何 表面 表面积 温度 空气流动 吸收
基础题
1．B 2.C 3.A 4.A 5.汽化 吸 6.(1)提高液体温度 (2)增大液体表面积 7.(1)自下而上 (2)96 (3)98 小 (4)98
中档题
8．C 9.B 10.D 11.汽化 吸收 12.不能 升高 高压锅 13.60 不会 60 醋全部汽化 14.(1)变大 102 不变 (2)盐水沸点与盐水浓度有关吗？(合理即可)
拓展题
15．D
第2课时 液化
知识管理
1．气 液 放 降低温度 压缩体积 2.水蒸气 液化
基础题
1．B 2.C 3.D 4.D 5.液化 汽化 6.汽化 液化 放热 7.冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，哈出温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化要放热，所以手会感到暖和；而用劲向手上吹气，会加快手上的汗液的蒸发，而蒸发要吸热会带走手上的热量，所以手不但不会暖和，反而会更冷．
中档题
8．B 9.C 10.B 11.液化 蒸发 吸 12.低于 13.压缩体积 水蒸气 液化
拓展题
14．(1)压缩体积 降温 (2)氧气 (3)氦气 15.夏季气温高，水容易蒸发，产生大量的水蒸气，急雨过后气温下降，水蒸气液化为小液滴，便产生了白雾，所以在雨后，会看到山林中升起缥缈的白雾．
