【苏科版】2017年八年级上册：第2章《物态变化》知识解读课件

课件25张PPT。第二章 物态变化
本章知识解读方案专题一 判断物态变化专题解读六种物态变化分别为熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华.在进行判断时,首先要明确形成这种现象的物理过程,然后判断出物质的初状态是什么,末状态是什么,再来判断是什么物态变化.此外,对雨、雾、露、霜、“冰花”“白气”“出汗”等生活中的自然现象,要有足够的了解.例1 (辽宁盘锦中考)下列现象的形成过程与物态变化对应正确的是( )
A．窗户玻璃上的“冰花”——凝固
B．树上的雾凇——凝华
C．草叶上的露珠——熔化
D．雪糕周围的“白气”——升华
解析：“冰花”和雾凇是空气中的水蒸气凝华形成的小冰晶；露珠和“白气”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠.故选B.B专题二 物态变化在生活、生产中的应用物态变化中的吸、放热在生产、生活、科技中有着广泛的应用,与我们的联系密切.熔化吸热,应用：在受伤处敷冰袋；汽化吸热,应用：向运动员受伤处喷氯乙烷疗伤；升华吸热,应用：人工降雨；凝固放热,应用：向菜窖中放一桶水，防止菜被冻坏；液化放热,应用：相同温度的水蒸气比水烫伤严重；凝华放热,应用：“下雪不冷化雪冷”等.解答这类题目,应注意明确它的物理过程,确定物态变化的名称及吸、放热情况.专题解读例2 (湖北黄冈模拟)汽车前挡风玻璃应始终保持清洁透明,下列做法正确的是( )
A．冬天,在挡风玻璃的外壁涂除霜剂,防止汽车在行驶时挡风玻璃外壁结霜
B．夏天,挡风玻璃上有雾气时,应立即停车,把挡风玻璃内壁的雾气擦干净
C．冬天,车内不能开空调取暖,否则,挡风玻璃会结霜
D．夏天,车内空调温度不能调得太低,否则,挡风玻璃会结雾D解析：冬天,由于车外温度低，所以车的挡风玻璃温度低,车内温度高的水蒸气遇冷凝华成小冰晶,结在玻璃内侧,A错误；夏天,挡风玻璃的雾气是由于车外空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃,液化形成的小水珠,小水珠在挡风玻璃外壁,B错误；冬天,挡风玻璃上的霜是由于车内空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃,放出热量凝华形成的,打开空调可使霜吸热升华为水蒸气,车窗玻璃就清晰了,C错误；夏天,车内空调温度不能调得太低,否则内外温差大,外面的热空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃液化会结雾,D正确.故选D.专题三 物态变化中的实验探究专题解读本章的实验主要有：晶体的熔化(凝固)实验、物质的升华(凝华)实验、观察水的沸腾实验.实验过程中,要学会设计实验,使现象更明显、更直观,分析总结时注意培养语言表达能力.理解熔化与凝固、汽化与液化、升华与凝华的互逆过程.例3 (湖北武汉中考)小明利用如图2-1甲所示的实验装置观察水的沸腾.图2-1(1)组装器材时,应先固定图甲中的_____(填“A”或“B”).
(2)安装好实验器材后,为缩短实验时间,小明在烧杯中倒入热水,温度计示数如图乙所示,此时温度计的示数为 ___℃.
(3)在水温升高到90 ℃后,小明每隔1 min观察1次温度计的示数,并将数据记录在下表中,直至水沸腾,如此持续3 min后停止读数.B68①在第7 min时小明忘记了记录数据,此时的水温应为___ ℃；
②小明观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中的___(填“C”或“D”)图；
③请你根据表格中的数据,在图丁所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像.99C图2-2如图2-2所示解析：(1)由于要用酒精灯的外焰加热,所以需先根据酒精灯固定B的高度.(2)图乙中温度计的分度值是1 ℃,所以其温度为68 ℃.(3)①水在第5 min开始沸腾,不断吸收热量,温度应保持不变,所以第7 min的温度也是99 ℃.②水沸腾之前,水下层的温度高于上层水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小,图D符合水沸腾前的现象.水沸腾时,整个容器中水温相同,水内部不停地汽化,产生大量的水蒸气进入气泡,气泡变大,图丙中的C图符合水沸腾时的现象.③根据表中数据描点，并用平滑的曲线将其连接起来，如图2-2所示.专题四 物态变化图像专题解读解答此类问题时,首先要明确横坐标、纵坐标的物理意义,然后由图像的形状进行判断,从而获得物质吸放热情况、温度情况、状态等信息.本章中应用图像分析的物态变化有①熔化图像,包括晶体的熔化图像和非晶体的熔化图像；②凝固图像,包括晶体的凝固图像和非晶体的凝固图像；③液体的沸腾图像.例4 小红同学在探究某一种物质的熔化和凝固规律时,做了两次独立的实验：一次实验将数据记录在表格中,另一次实验根据记录数据画出了温度和时间的图像，如图2-3所示.请根据实验得出的图像和数据回答下列问题：图2-3(1)该实验是探究物质的________规律.
(2)该物质是________(填“晶体”或“非晶体”),该物质的液态的名称叫________.
(3)当温度为-3 ℃时,该物质处于________(填“固”“液”或“固液共存”)态.
(4)由图像可知,BC段表示该物质的________过程,此过程用了________ min.
(5)根据实验数据和图像可以分析得出,该物质在凝固的过程中, ________不变.凝固晶体水固凝固6温度解析：(1)由图像可知,图像的总体趋势是温度下降,可确定该实验是探究该物质的凝固规律.(2)分析图像可知,物质在第6 min时温度降到0 ℃,然后保持恒定,直到第12 min开始继续降温,这是晶体的典型特征,熔点(凝固点)为0 ℃,该物质的液态的名称叫水.(3)温度为-3 ℃时,该物质已经凝固完毕,处于固态.(4)图中水平线段所对应的时间从B点的第6 min开始,到C点的第12 min结束,凝固过程用了12 min-6 min=6 min,线段BC表示凝固过程.(5)在晶体凝固的过程中,需要放热,但温度不变.方法一 控制变量法方法解读物理学中研究多个变量的问题时,常常采用控制变量的方法,把多个变量的问题变成多个单变量的问题.每一次只改变其中的某一个变量,而控制其余几个变量不变,从而研究被改变的这个变量对事物的影响,分别加以研究,最后再综合分析.例5 (江西南昌中考)雨过天晴,善于观察的小红在放学回家的路上,发现路面上积水少的地方一会儿就干了,而积水多的地方就很难干.
【提出问题】液体蒸发快慢是否与液体的质量有关.
【设计实验并进行实验】
身边可利用的器材：天平(砝码)、水、烧杯若干、量筒若干.
【方案一】(1)在相同环境下,选择天平(砝码)、水、两只相同的烧杯.(2)可以使用天平来定量判断液体蒸发快慢是否与液体的质量有关,具体做法是：
①实验前,在烧杯中分别倒入_____________的水；
②调节好天平,把烧杯分别放在天平的两托盘上,通过, ______________________使天平平衡；
③经过一段时间后,观察天平是否_____________.如果 _____________ ,则说明液体蒸发快慢与质量无关.
【方案二】(1)在相同环境下,选择水、两只相同的量筒.
(2)可以使用量筒来定量判断液体蒸发快慢是否与液体的质量有关,具体做法是：不同质量加减砝码并移动游码平衡仍然平衡①实验前,在量筒中分别倒入不同体积的水,记录水的体积；
②经过一段时间后,再次记录水的体积,并计算出量筒中水减少的体积；
③如果量筒中水减少的体积相同,则说明液体蒸发快慢与质量_____________.
【交流与评估】你准备选择方案____(填“一”或“二”)来进行探究,其优点是________________________,不足之处是____________________.天平的调节比较繁琐无关一能观察到质量的微小变化解析：【方案一】使用天平来定量判断液体蒸发快慢是否与液体的质量有关,应该保持液体种类、液体的表面积、液体的温度和液面的空气流速相同,而液体的质量不同.(1)在相同环境下,选择天平(砝码)、水、两只相同的烧杯.(2)具体做法是：①实验前,在烧杯中分别倒入质量不等的水；②调节好天平,把烧杯分别放在天平的两托盘上,通过加减砝码并移动游码,使天平平衡；③经过一段时间后,观察天平是否仍然平衡,如果平衡,则说明液体蒸发快慢与质量无关【方案二】(1)在相同环境下,选择水、两只相同的量筒.(2)可以使用量筒来定量判断液体蒸发快慢是否与液体的质量有关,具体做法是：①实验前,在量筒中分别倒入不同体积的水,记录水的体积；②经过一段时间后,再次记录水的体积,计算出量筒中水减少的体积；③如果量筒中水减少的体积相同,则说明液体蒸发快慢与质量无关.【交流与评估】若选方案一进行探究,优点是能观察到质量的微小变化,其缺点是天平的调节比较繁琐.若选方案二进行探究,优点是操作比较简便,缺点是量筒口径太小，蒸发较慢.如果想寻找两件事物的相同和不同之处,需要用到比较法.可以进行比较的物理量很多,对不同或有联系的两个对象进行比较,从中寻找它们的不同点和相同点,从而进一步揭示事物的本质属性.比如本章比较蒸发和沸腾的异同点就用到此法,利用比较法能加深对有联系的两个知识的理解和区分.方法二 比较法方法解读例6 (山西农大附中期中)下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是( )
A．沸腾要吸收热量,蒸发在任何温度下都能进行,所以不需要吸收热量
B．蒸发快慢与温度无关,沸腾时温度不变
C．蒸发时物体温度一定降低,没有达到沸点沸腾也能发生
D．蒸发和沸腾都可以在液体表面进行D解析：蒸发和沸腾是汽化的两种方式,汽化需要吸热,A错误；蒸发的快慢与液体的温度有关,温度越高、蒸发越快,沸腾时温度不变,B错误；蒸发时吸收热量,物体的温度降低,沸腾时温度要达到沸点,C错误；蒸发和沸腾都可以在液体表面进行,但蒸发不能在液体内部发生,D正确.故选D.