课件46张PPT。物质在水中的溶解 高锰酸钾固体能溶解在 中，
碘能溶解在 中。 溶质:被溶解的物质。
（例如：高锰酸钾、碘）溶剂：能溶解其他物质的物质。
（例如：水、酒精）3.溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的物质。水酒精特点：均一、稳定溶液１、均一是指溶液的任何一部分都是相同的注意：3、用酒精作溶剂的溶液叫酒精溶液；通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。2、稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离。如何判断溶液中的溶质和溶剂？（1）固体、气体溶于液体时，溶质是固 体、气体，溶剂是液体。（2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。讨论：1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，
那么，其中的溶质是什么？溶剂是什么？
它们所处的状态如何？2、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂
A、碘酒 B、糖水
C、酒精的水溶液 D、氢氧化钠溶液3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？这些是溶液吗？
为什么？血液放久了，会分层，在空气中会凝固。这些是溶液吗？
为什么？肥皂水牛奶石油悬浊液：浊液浊液的特点：不均一、不稳定固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质小液滴分散在液体里形成的物质乳浊液：例如：钡餐、泥水、血液例如：牛奶、肥皂水、石油对比溶液、悬浊液和乳浊液的不同点和相同点：固、液、气溶解在液体里固体颗粒分散在液体中小液滴分散在
液体里稳定不稳定不稳定均一稳定下沉上浮直径＞1纳米半径＜0.1微米半径＞ 0.1微米1、在一定的条件下，物质能够溶解的数量是 的。2、相同条件下，不同的物质溶解的能力 。3、物质的溶解能力随 的变化而变化。有限不同温度物质的溶解性 一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液。 一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液:2、不饱和溶液：饱和溶液增加溶剂，改变温度增加溶质，蒸发溶剂，改变温度3、饱和溶液与不饱和溶液间的转化不饱和溶液1、如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？ 2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对吗？为什么？4、有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有 、 。思 考3、饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？ 加硝酸钾蒸发水想一想：1、饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。2、不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。3、不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。溶质溶剂溶液溶质溶质溶剂溶剂溶液溶液 生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那么这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？
熟石灰在水中溶解的 ，溶液较 ，但已经 ；而蔗糖在水中溶解的 ，溶液较 ，而还未 。较少稀饱和较多浓饱和 通过刚才实验，想一想饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗？判断下列说法是否正确，为什么？⑥一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾（ ）动动脑①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（ ）②同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（ ）③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多（ ）④一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液（ ）⑤一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不饱和溶液变成饱和溶液（ ）×√××××在比较中你控制了哪些变量相同，为什么？一定温度.
一定状态（达到饱和）
一定溶剂的量、
一定溶剂的种类二、溶解度（S）1、定义： 在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 表示在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖2、含义：例: 蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g3、溶解度与溶解性的关系影响固体溶解度大小的因素（除温度外）探究3、设计实验、验证假设：影响固体溶解度大小的因素有哪些？溶解度的大小可能与溶质有关；溶解度的大小可能与溶剂有关；…….称量一定质量的甲固体a克，在室温下用100克水配制甲的饱和溶液，剩余固体b克。即甲溶解度为a-b克；称量一定质量的乙固体a克，在室温下用100克水配制乙的饱和溶液，剩余固体c克。即乙溶解度为a-c克。a克、b克、c克、100克溶质不同，其它条件相同固体的溶解度不但与温度有关（外因）还与溶质、溶剂有关（内因） 温度与固体物质的溶解度有怎样的定量关系探究设计实验（3）称剩余的硝酸钾或蒸发饱和溶液后得到的已溶硝酸钾的质量1、器材：天平、大试管、玻璃棒、大烧杯、 蒸发皿、铁架台、酒精灯、硝酸钾、蒸馏水、温度计2、实验步骤：（以硝酸钾为例）（1）组装装置，采用水浴法加热（2）向大试管中加10毫升水，逐渐向大试管加入硝酸钾，溶解后再向试管中加入少量硝酸钾.....硝酸钾....硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.5110138169202246溶解度的表示方法（1）列表法：（２）溶解度曲线溶解度曲线：以温度为横坐标，溶解度为纵坐标形象地描绘出物质的溶解度随温度变化情况的曲线。0.050.100.150.2090704001020506080100300.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：
固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下列问题：1、A点对应的横坐标 为 ，纵坐标为 ； 两坐标交点A的含义是 。 60℃时，硝酸钾的溶解度为110克1１0602、硝酸钾的溶解度随着温度的升高而 。增大3、曲线上的点所对应的溶质的溶液是 溶液，曲线下方的点表示对应溶质的溶液是 溶液。不饱和饱和氢氧化钙识图答题：1、溶解度随温度升高而增 大的物质是 ；随 温度升高而减小的物质是 ；温度变化而溶解度变化不大的是 。2、交点B表示在 下， 和 的溶解度 。硝酸钾氢氧化钙氯化钠t℃硝酸钾氯化钠相同1、气体溶解度与固体溶解度的概念有何不同？
2、影响气体溶解度的外界因素---温度、压强与溶解度大小有什么关系？想一想试解释：大热天，鱼儿钻出水面呼吸。
汽水瓶打开时有气泡冒出。填一填1、 20℃时A物质的溶解度为30克， 40℃时B物质的溶解度为50克，则30℃时A、B物质的溶解度大小关系是（ ）A、A大 B、A、B一样大C、B大 D、无法判断D2、如右图三条溶解度曲线，当它们的溶液接近饱和时，分别采用升高温度、蒸发溶剂、增加溶质的方法，均可使它变为饱和溶液的是（ ）A、a溶液 B、 b、c溶液C、c溶液 D、 a、b溶液C（1）m点表明t2℃时 。 A与B的溶解度相同3、右图为A、B、C三种物质的溶解度曲线，根据曲线回答下列问题：溶解度温度（2） t1℃时，A、B、C三种物质的 溶解度由大到小的顺序是 。（3）n点表示t3℃在 克水中已溶解B物质 克，此时的溶液是B物质的 溶液，由此可知此条件下，若A中溶a克A则其应是 溶液。（填“饱和”或“不饱和”）。（4）当温度从t2℃降低到t1℃时，三种物质的饱和溶液中没有晶体析出的为 。t1t2t3mnaABCB＞C＞A100a饱和不饱和C 课时训练1.下列关于溶液的说法，正确的是( )?
A.只有水才可以作溶剂?
B.一瓶溶液里各部分的性质都相同?
C.饱和溶液一定是浓溶液?
D.凡是无色、透明的液体都是溶液 B2.在其他条件不变的情况下，将不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是( )?
A.升高温度 B.降低温度?
C.加入溶质 D.加入溶剂 C 课时训练3.室温下，饱和食盐水露置在空气中一段时间后，有少量固体析出，这是因为( )?
A.氯化钠溶解度变小? B.溶液质量分数变小
C.溶剂质量减小? D.溶液变成不饱和溶液 D 4.在温度不变的情况下，向一瓶硝酸钾溶液中加入少量的硝酸钾晶体，晶体仍能全部溶解。对此，下列结论正确的是( )
A.原硝酸钾溶液可能是不饱和溶液?
B.加入晶体后，溶质的溶解度变大
C.加入晶体后的溶液是饱和溶液?
D.加入晶体后，溶液的溶质质量分数变大C 6.下列各组内物质混合后，能形成溶液的是（ ）
A.硫酸钡与水 B.煤油与水
C.氢氧化铜与水 D.碘晶体与酒精 课时训练5.下列说法正确的是( )
A.盐的水溶液一定呈中性
B.凡生成盐和水的反应一定是中和反应
C.溶液一定是均一、稳定的混合物
D.将饱和溶液冷却一定有晶体析出D C 8.将20℃时的氯化铵饱和溶液升温至50℃(不考虑水分的蒸发)，一定发生改变的是 ( )
A.溶质的质量 B.溶液的质量
C.溶质的质量分数 D.氯化铵的溶解度 课时训练7.t℃时，有两瓶硝酸钾溶液，一瓶为饱和溶液(溶质的质量分数为40%)，另一瓶为10%的溶液，下列实验操作中，无法区分这两种溶液的是( )
A.略降低温度 B.加入少量硝酸钾晶体
C.加一定量的水 D.t℃时，蒸发少量水D C 溶质的质量分数是一种溶液组成的定量表示方法。即一定量的溶液里所含溶质的量。 公式:说明:没有单位,是一个比值;常用百分数表示三、溶质的质量分数 明确溶质的质量分数、溶质、溶剂、溶液的关系:3、有关溶质的质量分数计算例1 、从一瓶氯化钾溶液中取出一烧杯溶液，知其为20g，蒸干后得到2.8g氯化钾固体，则取出溶液中溶质的质量分数是多少？这瓶氯化钾溶液的溶质质量分数为多少？例2、在20℃时食盐饱和溶液的溶质质量分数为多少？（已知20℃食盐的溶解度为36克）p63-7 食盐溶液加水后溶质质量分数将 （填“变大、变小、不变”），加水前与加水后不变的是 。 例3、把50g 98%的浓硫酸稀释成20%的硫酸，需要水多少毫升？变小溶质浓溶液的质量×浓溶液中溶质的质量分数＝稀溶液的质量×稀溶液中溶质的质量分数P63-8页水的质量为50克-5克=45克用天平称5克氯化钠，用量筒量45毫升的水3、溶解四、配制一定溶质质量分数的溶液步骤1、计算（溶质的质量和溶剂的质量或体积）2、称量（称取和量取）3、溶解（装瓶，贴标签）1、计算：氯化钠的质量=50克×10%=5克2、称量：所用的仪器是（托盘天平、量筒、玻璃棒、药匙、烧杯）胶头滴管 1、用托盘天平称量前，首先应该把游码放 在 ?? ?? 处，再检查天平是否左右平衡，如果天平未达到平衡，可以调节?????? ? ，使天平平衡；称量时，把称量物放在??????盘。称干燥固体药品时，必须??? ????? ?；称易潮解的药品，必须放在????????? 里称量。称量质量一定的药品时，先把 放在 盘，游码移至预定示数，再用 添加 ，直至天平平衡。 2、在使用量筒量液时，先将液体倾倒入量筒，接近所需刻度时，改用??? ??逐滴滴加。读数时，量筒必须放????? ，视线必须与 。 回顾零刻度线平衡螺母左在托盘上各放一质量相等的纸烧杯砝码右药匙药品滴管平放 凹形液面最低处相平例5、配制1000毫升溶质的质量分数为２０％的稀硫酸，需要溶质质量分数为98％的浓硫酸多少毫升？水多少毫升？（p74-17)1、小李从100克10％的食盐溶液中取出30克溶液，则取出溶液的溶质的质量分数为（ ）A、10％ B、1％ C、33％ D、3.3％2、将100克10％的氯化钠溶液进行如下操作后的溶质质量分数各为多少？A、蒸发掉一半的水 ； B、向原溶液中加入10克氯化钠 ； C、蒸发掉50克水 ； D、向原溶液中加入100克水 。做一做A18.2%18.2%20%5%3、某同学将5克某物质，加到95克水中，所得溶液溶质质量分数为（ ）A、小于5％ B、等于5％C、大于 5％ D、条件不全，以上答案都不对4、某同学在某温度下向一定量的水中不断地加入蔗糖，并搅拌。下列图中能正确反应所加入的蔗糖与所得溶液溶质质量分数之间关系的图象是（ ）DD5、某同学把20克5%的硝酸钾溶液稀释至200克，则稀释后溶液中含硝酸钾的质量是（ ）A、10克 B、1克 C、0.1克 D、0.01克6、为了实验需要将20%的硫酸溶液100克与2%的硫酸溶液100克混合后，溶液的质量分数是（ ）A、20% B、22% C、2% D、11%7、食盐在20℃时的溶解度是36克，则20℃时的食盐饱和溶液的质量分数为（ ）A、36% B、56.5% C、26.5% D、18%8、将200克含水量为99%的食盐溶液的含水量变为98%，应蒸发掉水 克。BDC1009、质量分数为10%的食盐溶液100克，若将其质量分数增加20%，可采用的方法是（ ）A、加入20克食盐固体B、把溶液中的水蒸发掉一半C、加入100克10%的食盐溶液D、把水蒸发掉50克D2、实验室配制15％的氢氧化钠溶液所用的仪器是（ ）1、实验室配制溶质质量分数一定的食盐溶液的三个主要步骤依次是 、 、 ；若配制16％的硫酸钠溶液100克，需硫酸钠 克，水 毫升。试一试计算称量溶解1684A
