课件21张PPT。物 质 的 特 性 复 习
(第一课时)物 态 的 变 化物态的变化:物质由一种状态变成另一种状态的过程物态变化我们的知识说一说一、熔化和凝固1.定义:固态液态2.列举日常生活中的熔化和凝固现象3.固体的熔化、凝固规律熔化:火山喷发,冰化成水
凝固:冰山形成,铁水凝固海波熔化图时间时间 时间1
开始熔化 时间2
完全熔化40松香熔化图48吸 热不 变 吸 热上 升比较两种物质的熔化规律(晶体)(非晶体)海波松香凝固:凝固是熔化的逆过程图表:海波的熔化、凝固图象BC段:熔化过程
EF段:凝固过程
熔点=凝固点3.固体的熔化、凝固规律固体晶体非晶体在熔化过程中,要不断_____热量,温度_______.在熔化过程中,要不断_____热量,温度_______.在凝固过程中,要不断_____热量,温度_______.在凝固过程中,要不断_____热量,温度_______.吸收吸收放出放出保持不变保持不变持续上升持续下降二、汽化和液化1.定义:液态气态2.列举日常生活中的汽化和液化现象。3.液体汽化的两种方式1.蒸发2.沸腾4.气体液化的方法1.降低温度2.压缩体积思考:比较蒸发和沸腾的异同都是汽化现象,都要吸收热量1、只在液体的表面进行
2、在任何温度下进行
3、比较缓慢1、在液体的表面和内部同时进行 2、只在一定温度 (沸点)下发生 3、比较剧烈1、液体温度的高低.
2、液体表面积的大小
3、液体表面空气流动的快慢 4、液体的性质大气压影响沸点:气压越高沸点越大,气压越低沸点越小三、升华和凝华1.定义:固态气态2.生活中的升华、凝华现象3.升华要吸收热量,凝华要放出热量。熔化凝固汽化液化升华凝华物质三态的变化(吸热)(放热)(吸热)(吸热)(放热)(放热)直接1,白糖放入水中是熔化吗?
2,水蒸气变成小水珠是凝固吗?
3,冬天结了并的衣服干了是蒸发吗?
不是,是溶解不是,是液化不是,是升华关键点:找出变化前后物质的状态想一想:
下列生产生活中的现象,你能解释吗?晒 盐晒谷保 鲜 膜生活中处处有科学,比如说: 卫生球变小 雾的形成雾凇云的形成雪的形成露的形成樟脑精升华由固态直接变成了气态空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠在高空水蒸气温度降低后凝结(液化)成小水珠,小水珠聚集成云。当高空温度很低时,小水珠就凝固成雪。空气中的水蒸气遇低温凝结(液化)在尘埃的表面上而形成霜的形成人工降雨烧开水时水壶壶嘴上方的“白气”冰棍上的白粉药店里的药味空气中的水蒸气遇低温凝华在物体的表面上而形成小冰晶干冰升华吸热,使空气中水蒸气凝华成小冰晶,小冰晶下降过程中熔化成小水珠,小水珠聚集变大成雨。水先气化,水蒸气遇冷空气凝结(液化)成小水珠空气中的水水蒸气在冰棍表面被冷却凝华成小冰晶。固体药品升华成气态在空气中扩散生活中处处有科学,比如说:钢水浇铸成钢锭液态的钢水凝固成固态的钢锭 根据右表回答:锅底有了孔,用焊锡补后可以烧开水,但不能用于油炸食物,为什么? 一个标准大气压下要点精析: 因为油的沸点比锡的熔点要高,所以油还没有沸腾,锡就已经熔化了. 以口对着一支温度计吹,温度计的读数会上升。但对着手背吹气却觉得凉快,为什么? 要点精析: 口气的温度和体内温度相近 ,热的口气碰到温度计温度会上升;而向手背快速吹气时,气流把手背的汗液迅速蒸发,液体蒸发会带走能量。同时,快速的口气,也把附近的冷空气卷过来吹到手背上,故手背就觉得凉快。 有时候我们可看到这样一个现象:用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾。这是什么原因?请解释这种现象。 要点精析: 因为高压锅内压力较大,所以水沸腾时的温度不再是100 ℃,而是超过100 ℃,拿去限压阀后,压力回到标准气压,水只要100 ℃就可以沸腾了,里面水的超过100 ℃所以看到水仍在沸腾. 请你解释俗语“霜前冷,雪后寒”要点精析: 霜是水蒸气向外放热凝华形成的,而空气中的水蒸气向外放热的条件必须是气温低,所以霜形成前一定是低气温,即“霜前冷”。而大雪后,雪会熔化或升华,这都需要从空气中吸收热量,使气温下降,因此人会感到寒冷,所以“雪后寒”。 谢谢大家!
再见!