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第二节 汽化与液化
复习提问:
1、什么叫熔化?什么叫凝固?
2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么?
3、自然界中,物质存在的状态有哪几种?
你烧过水吗?
烧水时有没有见过一些有意思的现象?
你知道这是为什么吗?
洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化?
一、什么叫汽化?
物质从液态变为气态叫汽化。
二、汽化的两种形式:
蒸发和沸腾
1、蒸发:
2、影响蒸发快慢的因素有哪些?
只在液体表面进行的汽化现象
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2、影响蒸发快慢的因素有哪些?
温度越高,蒸发越快;
液体表面积越大,蒸发越快;
液体表面空气流动越快,蒸发越快
怎么使衣服干得更快?
你能说出其中的道理吗?
生活中有哪些加快蒸发的例子?
在炎热的夏天
狗为什么老伸
舌头?
现代节水农业常采用喷灌、
滴灌技术取代漫灌,节水
50%左右,这是为什么?
思考:
伸出你的左手。
在手心两侧分别滴
一滴酒精和一滴水
观察哪个先蒸发完。
不同的液体蒸发一样快吗?
结论:
不同液体相同条件下蒸发快慢不同
讨论:
1、水在零摄氏度时会不会蒸发?
2、酒精擦在手上,手为什么会感觉到冷?
蒸发在任何温度下都能进行
酒精蒸发,需要吸收热量
你还能说出蒸发吸热的
其他例子吗?
在炎热的夏天,
人是怎样利用汗液
来调节体温的?
给发高烧的人降体温可采用什么方法?
3、沸腾:
在一定温度下,液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
返回
思考:
1、水未沸腾时,水的温度怎样变化?
2、水沸腾后继续加热,其内部出现什么现象?这时水的温度怎样?
3、蒸发和沸腾的相同点和不同点是什么?
1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂
温度保持不变
观察要点:
相同点:是汽化的两种形式,都吸收热量。
不同点:蒸发在液体表面进行,沸腾在液体内部和表面同时进行;蒸发在任何温度下都能进行,而沸腾在一定温度下才能进行
4、沸点:
液体沸腾时的温度
沸腾的条件:1、达到沸点
2、继续吸热
几种液体在标准大气压下的沸点
物质 沸点 物质 沸点 物质 沸点
液态铁 2750 水 100 液态氧 -183
液态铅 1740 酒精 78 液态氮 -196
水银 357 乙醚 35 液态氢 -253
液态萘 218 液态氨 -33 液态氦 -268.9
讨论:
测定水的沸点,能否用酒精温度计?
蒸 发 沸 腾
相同点
不
同
点
特
点
影响
因素
都是汽化现象,都要吸收热量
只发生在液体的表面
在任何温度下都能发生
1.同时发生在液体的表面和
内部
2.只在一定温度 (沸点)下发生
1.液体温度的高低.
2.液体表面积的大小
3.液体表面空气流动的快慢
思考:比较蒸发和沸腾的异同
三、液化
物质从气态变为液态叫做液化。液化放出热量。
乙醚的液化
液化的方法:
1、降温
2、加压
小结:
1、汽化
2、汽化的两种形式
3、液化
练习:
1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后,它的示数
A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高
D
2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些,是因为
A、水蒸汽比水的温度高
C、水蒸汽液化时要放出大量的热
D、水蒸汽比水体积大
B、水蒸汽液化时要吸收大量的热
C