第十二章 第二节 熔化与凝固 学案

第二节 熔化与凝固
1．认识熔化、凝固现象，知道物质的熔点、凝固点；会查熔点表。
2．了解晶体和非晶体的区别。
3．探究晶体和非晶体的熔化、凝固规律，并会用图像表示。
4．能利用熔化、凝固的知识解释简单现象，解决实际问题。
【重点】探究晶体、非晶体的熔化过程。
【难点】总结固体熔化时的温度的变化规律，并能用图像表示出来。
1．物质从 态变为 态的过程称为熔化，它是 热过程；物质从 态变为 态的过程称为凝固，它是21教育网
热过程。
2．自然界中的固体可以分为_______和________两大类，_______有固定的熔点，_______没有固定的熔点。
3．晶体开始熔化时的温度叫 ；晶体形成时的温度叫 。同一种晶体的熔点和凝固点是 的。21·cn·jy·com
4．晶体熔化时， 热，温度 ；
非晶体熔化时， 热，温度 ；
晶体凝固时， 热，温度 ；
非晶体凝固时， 热，温度 ；
知识点1：熔化
1、物质从固态变为液态的过程称为 ；物质从液态变为固态的过程称为 。
2、探究冰和石蜡的熔化过程：
（1）观察课本图12-17可知在进行实验探究时，为了使温度计的玻璃泡受热均匀，应将冰块加工成 ，且将盛有冰块的试管浸在冷水中（即水浴加热）。www.21-cn-jy.com
（2）实验结论：海波和松香熔化时都需要 ；海波熔化时温度 ，松香熔化时温度 ；海波熔化的条件： 和 。2·1·c·n·j·y
【例1】小明在做一种物质熔化的实验时，数据记录如下表：
时间（min）
0
1
2
3
5
7
8
温度（℃）
42
44
46
48
48
48
49
（1）根据实验数据在下图中画出温度随时间变化的曲线：
例1题图
（2）物质熔化过程中不断吸收热量，温度 ．熔化温度是 ．
【变式练习】
1．下图是某固体物质加热过程中温度随时间变化关系的图像，由图可以判断( )
变式1题图
A．这种物质的熔化温度是190℃
B．这种物质在CD段已变成气体
C．这种物质熔化过程用了12min
D．这种物质在BC段处于固液共存状态
知识点2：熔点
什么叫晶体、非晶体？列举日常生活中常见的晶体和非晶体。
什么叫熔点？了解常见晶体的熔点。
画出晶体和非晶体熔化时的大致图像，你能从图像中知道哪些信息？
【例2】白炽灯的灯丝发光时的温度高达2000℃，由下表中的数据可知应选择
制作灯丝，理由是 。
物质名称
铁
铝
金
钨
熔点t/℃
1535
660
1064
3410
【变式练习】
2．如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图像．根据图像特征可判断该物质是
（选填“晶体”或“非晶体”）；加热到第10min时，该物质的状态为
（选填“液态”、“固态”或“固液共存态”）。
变式2题图
知识点3：凝固
1、对比熔化学习凝固：凝固是 热过程，晶体形成时温度 ，非晶体形成时温度 ；晶体形成时的温度叫 ，它与同物质的熔点 ；晶体形成时的条件是： 和 。
2、熔化是 热过程，凝固是 热过程，人们常将物态变化过程中的吸放热现象应用于生产、生活实践。
【例3】下列现象中利用了熔化吸热的是（ ）
A．运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂
B．天热时向地上洒水会感到凉快
C．在发烧的病人头上擦酒精以缓解症状
D．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉
【变式练习】
3．深秋，为避免树上的桔子在夜间气温强降时被冻伤，果农通常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了冰，但桔子却没被冻伤，这是为什么？21世纪教育网版权所有
【网络构建】
【方法点拨】物理学中常用图象来描述物理规律．本节采用图像描述了晶体和非晶体的熔化和凝固规律，具有直观性。学生在学习过程中，要有机的把图像与规律结合在一起。21cnjy.com
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