新物质的构成.[上学期]

课件31张PPT。第四节 物质的构成1、构成甘蔗的基本单位是什么？2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？你知道蔗糖是怎么做成的吗？甘蔗甘蔗渣甘蔗汁蔗糖水甘蔗的细胞中含有蔗糖和水等多种物质蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？用放大镜观察蔗糖，你看到蔗糖由什么组成？将蔗糖粉末溶于水，你还能看到蔗糖小颗粒吗？蔗糖是否还存在？将蔗糖碾碎后，你又看到了蔗糖由什么组成？ 以看不见的微粒形式分散到水中分子实验探究一蔗糖分子蔗糖由 构成尝试与归纳水分子氧气分子酒精分子分子是构成物质的一种的微粒算一算一滴水中含有的水分子个数为：1000000000000000000000分子档案一
1、一滴水里含水量10万亿亿个水分子，
若10亿人每人每分钟数100个，日夜不停要数3万多年
若一个人每秒钟数一个，要数几十亿亿年。
2、水分子的直径是：2.8×10-10米。
3、水分子与乒乓球相比，就象乒乓球与地球相比。
4、2500万个水分子排列起来才只有1厘米长，而同样数目的乒乓球挨个排列起来有750千米长，相当于义乌到武汉的直线距离。
分子档案二
一个水分子的质量是： 3 × 10-26千克
一个蔗糖分子的质量是： 3 × 10-25千克
一个酒精分子的质量是： 7.7 × 10-26千克
一个氧气分子的质量是： 5.3 × 10-26千克
一个二氧化碳分子的质量是： 7.3 × 10-26千克
（可以放大几百万倍）分子照片苯酚分子彩图乙醇分子彩图实验探究二分子之间是否存在空隙呢?1、在试管内先注入清水(近半),再沿试管壁缓慢注入体积与水相近的染成红色的酒精(化学名称乙醇)。塞上带玻璃管的橡皮塞，记下酒精的位置。
2、用手堵住玻璃管使酒精和水进行混合物使酒精和水混和均匀。记下此时液体的位置
混合液的体积 (大于、小于、等于）水和酒精的体积。 小于怎样解释这一现象呢？你发现了什么？
1、在试管内先倒入黄豆,再倒入芝麻。用橡皮筋标记下黄豆
和粟米的总体积。
2、将试管塞上塞子反复摇晃几次，使它们混合后，记下它们
的总体积 。
黄豆和芝麻的总体积 (大于、小于、等于）
混合前的体积之和。小于你能解释这一现象吗？现在你能解释前面的问题吗？实验探究三探究结果：
分子之间存在空隙酒精分子结构示意图水分子结构示意图实验2、压缩密封在注射用针筒里的水。气体、液体和固体分子之间都有空隙。1、压缩密封在注射用针筒里的空气。讨论 你认为固体和液体分子之间的空隙大，还是气体分子之间的空隙大？ 固体 液体 气体固体、液体、气体分子间空隙比较： 物质中的分子是静止不动还是在不停的运动？P140实验。 打开香水瓶的盖子，你闻到什么？
为什么？思考分子处于不停的运动之中 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。 气体会扩散，液体和固体也会扩散吗？扩散快慢与什么有关呢？ 实验表明液体会也会扩散，温度越高扩散越快。分子运动越剧烈。P140实验冷水热水固体也能发生扩散堆煤的墙角，时间久了内里会变黑 扩散原理的应用： 晶体管的制造就是用到了固体的扩散原理。扩散现象说明了哪些问题？思 考 分子在不停的运动 分子之间有空隙物态变化现象的微观解释蒸发是一种缓慢进行的汽化方式，从分子运动的角度看，蒸发实质上是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程。
温度越高，分子运动越激烈，越容易离开液面。物态变化现象的微观解释沸腾是有别于蒸发的另一种汽化方式，从分子运动角度看，液体沸腾时，一方面处于液面的分子要离开液面 ，另一方面液体内部气泡壁上的分子也要离开液面蒸发和沸腾汽化现象不一样，但本质是一样的。假如你是一个分子，你怎样向别人自我介绍呢？
1. 分子的体积和质量都非常小，是构成物质的一种微粒。

2. 分子之间是有空隙的。

3. 分子在不停的运动，温度越高运动越快。
课堂小结水由（ ）构成，氧气由（ ）构成，酒精由（ ）构成。
判断：物质都是由分子构成的。（ ）
将50毫升水和50亳升酒精混合，混合液的总体积将（ ）100毫升。这说明分子之间存在一定的（ ）。
由于分子运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做（ ）。
水分子氧气分子酒精分子X小于间隙扩散挑战记忆由分子构成的物质的三种状态中，分子间距离最大的是（ ）
A、气态 B、液态
C、固态 D、视具体物质判断
A