物质的构成[上学期]

课件24张PPT。第 四 章第四节 物质的构成1、构成甘蔗的基本单位是什么？2、甘蔗汁中主要含有哪些物质？甘蔗甘蔗细胞蔗糖
水 蔗糖和水等物质是由 什么构成的呢？实验一1. 用放大镜观察一块 方糖，看到了什么？2. 将方糖碾碎，再 用放大镜 观察，又看到了什么？3. 将碾碎的少许方糖溶入水中，用放大镜观察，还能看到蔗糖吗？观察蔗糖看到了什么
？你又看到了什么
？还能看到蔗糖吗
？ 蔗糖在水中消失了吗？思考 既然蔗糖还在水里，为 什么看不到了呢？微粒蔗糖以一种更小的溶解在水中了怎样证明？ 用放大镜看到的蔗糖小颗粒是构成蔗糖的最小微粒吗？思考 这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做 分 子 。分子蔗糖是由蔗糖分子构成的
水是由水分子构成的 分子是构成物质的一种微粒据估算，一滴水中含有水分子数大约是 1 000 000 000 000 000 000 000（共21个零）。这些分子如果让人去数，每秒钟数1个，需要数几十万亿年。如果把水分子放大到乒乓球那么大，按相同比例，乒乓球将有地球那么大分子很小扫描电子显微镜下看到的放大几百万倍的分子照片实验二 比较 ：混合液的体积 ____ 水跟酒精体积之和<为什么？酒精和水混合,观察现象.1. 在量桶内倒入花生，再倒入白砂糖。记下它们的总体积：____ cm32. 将量桶反复摇晃几次，使它们混合后，记下总体积:____ cm3 模 拟 实 验混合后的体积 ____ 混合前的体积之和<1. 水分子和酒精分子之间有空隙2. 水分子和酒精分子大小不一样 当水和酒精混合时，较小的水分子进入到较大的酒精分子的空隙中去了，所以总体积会减小。水跟酒精混合后总体积为什么会减小？分子之间有空隙 气体分子和固体 分子之间也存在空隙固体、液体分子之间的空隙>气体分子之间的空隙 食物中的香气分子从厨房跑到周围的空气中，进入我们的鼻子。说明: 分子会不停的运动.为什么能闻到香味？ 由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象，叫做扩散。实验三 液体的扩散思考气体会扩散，液体会扩散吗？
扩散快慢与什么有关呢？ 现 象： 原 因：液体扩散也是由于分子的运动引起的，温度越高，分子运动越剧烈。实验表明：液体会也会扩散， 温度越高扩散越快。 问题 ：固体之间有扩散吗?固体也能发生扩散:把磨得很光的铅片和金片压在一起,在室温下放置5年,发现它们结合在一起了.再把它们切开,看到它们的分子互相渗入约1毫米深. 晶体管的制造就是用到了固体的扩散原理。扩散现象说明了哪些问题？思 考 分子在不停的运动 分子之间有空隙小结 分子是构成物质的一种微粒 分子之间有空隙 分子在不停的运动课堂练习1、水、水蒸气、冰都是由（ ）构成的；蔗糖是由（ ）构成的。不同的物质是由（ ）的分子构成的。
水分子蔗糖分子不同2、冰融化成水后，体积会变小，这说明冰中水分子之间的空隙比水中水分子的空隙要（ ）。大3 分子是_______的一种微粒,分子之间存在____, 分子又是__________的 ,分子间的空隙和分子的运动使物质发生______现象,但在 _____中扩散的最快,分子的扩散快慢还跟 ____有关, _________越高,扩散得越快. 4、物质在三态（固、液、气）变化（如碘晶体
变为碘蒸气）过程中，发生的变化是（ ）
A、分子本身 B、分子大小
C、分子的质量 D、分子间的距离D构成物质空隙不断运动扩散气体温度物体的温度5．将一颗方糖放入水中，搅拌几下后，方糖不见了。这一现象不能说明的是( )
A．糖分子比水分子小
B．糖分子在不停地运动
C．糖分子之间有空隙
D．水分子之间有空隙
6．下列事例中，不能说明分子做无规则运动的是 ( )
A．炒菜时，我们闻到了香味
B．在阴凉的地方晾衣服，衣服变干了
C.腌咸蛋时，时间久了，蛋变咸了
D. 扫地时，灰尘在空中飞舞AD7.判断题
(1)分子是构成物质的一种微粒 ( )
(2)物质能有三态变化，是由于分子间有一定
的间隔。 ( )
(3)扩散现象只能说明分子在运动，不能说明
分子之间存在空隙。 ( )
(4)由分子构成了一切物质。 ( )
(5)一滴很小的水就是一个水分子。 ( )
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