《开花和结果》教案
一、教学目标：
1.概述花的基本结构。
2.概述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
3.认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的习惯。
二、教学重点、难点:
重点：花的基本结构，开花和结果的过程。
难点：受精的过程及受精后子房的发育。
三、教学准备：
教师准备：搜集各种花的图片，制作受精及果实和种子形成过程的多媒体课件。
学生准备：自带各种花供课堂观察。
四、教学过程：
环节及要点
教师活动
学生活动
导入
出示桃花和果实的图片提出问题：从花是如何变成果实的？导入新课
联系生活，思考
花的结构传粉和受精果实和种子的形成
出示桃花的基本结构图，分析总结花的结构名称：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等组成。提出问题：这些结构中你认为最重要的结构是什么呢？2、花的哪一部分将来发育成果实？出示雄蕊的结构图，雌蕊的结构图，子房的结构图，雄蕊的结构和雌蕊的结构。提出问题：大自然中的每朵花是否都像桃花一样同时具有雄蕊和雌蕊？出示南瓜和南瓜花与黄瓜和黄瓜花分析得出花有两性花和单性花之分过渡提出问题：花是怎样变成果实的呢？提出问题：什么叫传粉？2、传粉的方式有哪些？教师根据学生回答给予评价和补充完善出示图片展示分析传粉的方式有两种类型：自花传粉和异花传粉。利用图片和学生生活经验对风媒花和虫媒花做简单比较。自读教材P105页最后一段，思考: 1、分析受精的过程可分为几步？ 2、总结归纳：受精完成标志？
教师在指导学生阅读教材的基础上利用多媒体课件展示受精的动态过程1、受精完成后，花各部分有何变化？ 2、果实、种子是如何形成的？ 3、为什么农业生产中要进行人工辅助授粉？
人们往往只注意到花朵光鲜亮丽的时刻而没有过多地关注花开后的变化，其实与果实和种子形成的有密切关系的变化恰恰是在花谢之后悄然发生的。教师利用多媒体课件将子房各部分发育的情况进行展示帮助学生理解和记忆将果实的结构和子房各部分对应弥补自然状态下传粉的不足，提高产量“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”你知道这个谜语的谜底是什么吗？谜语中的“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么呢？
观察，辨认花的各部分结构。思考，回答明确对于繁殖后代来说，花的主要结构是雄蕊和雌蕊。推测子房将来发育成果实。思考，观察联系生活实际辨认两性花和单性花。思考结合教材归纳，针对以上问题逐一进行回答明确传粉的过程，了解传粉的方式：自花传粉和异花传粉。异花传粉需要一定的媒介如：风和昆虫迅速浏览教材P105内容，积极参与思考和讨论。结合教材归纳，针对以上问题逐一进行回答，理解受精作用及其过程。思考，回答1、花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、柱头、花柱都凋落。2、子房发育成果实，胚珠发育成种子。3、传粉不足。联系生活实际，思考，回答：麻屋子是果皮，红帐子是种皮，白胖子是胚。
课堂小结
课件配合板书内容，进行知识点总结，建立知识框架。
跟随老师的板书和课件，完善笔记，构建知识框架。
达标练习
提供相应的达标检测题。
校对答案，补偿教学。
达标检测。
校对答案，补偿学习。
五、板书设计：
第三节
开花和结果
一、花的结构
基本结构：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊
主要结构：雄蕊和雌蕊
二、传粉和受精
传粉：花粉从雄蕊的花药里散落出来，落到雌蕊柱头上的过程。
自花传粉
传粉类型
异花传粉
受精的过程
三、果实和种子的形成《开花和结果》当堂达标测试
一、选择题
1.一朵桃花中能产生花粉的结构是（
）
A．雄蕊
B．雌蕊
C．花瓣
D．花托
2.一朵被害虫咬过的桃花不能结出果实，那么被虫咬去的结构是（ ）
A．花被
B．花冠
C．雄蕊
D．雌蕊
3.一朵花的雌蕊包括（ ）
A．花丝和花药
B．柱头、花柱和
子房
C．花丝、柱头和子房
D．花药、柱头和子房
4.植物繁殖过程中，接受花粉的结构是（ ）
A．柱头
B．花柱
C．花药
D．花粉管
5.不是每一朵花都能结出果实，能结出果实的花一定（ ）
①长有雌蕊和雄蕊 ②长有雌蕊 ③经历了自花传粉 ④经
历了传粉 ⑤经历了受精
A．①④⑤
B．①③⑤
C．②④⑤
D．②③⑤
6.一朵花中，与繁殖后代直接相关的结构是（ ）
A．花瓣
B．蜜腺
C．雌蕊和雄蕊
D．花丝和花药
7.假如1颗花生果实里面有3粒种子，那么这颗花生果实是由（
）
A．1个子房、1个胚珠发育来的
B．1个子房、3个胚珠发育来的
C．3个子房、1个胚珠发育来的
D．3个子房、3个胚珠发育来的
8.甜美多汁的桃肉、西瓜籽、葵花籽分别是由下列哪项发育而来的（
）
A．子房、子房壁、胚珠
B．子房、胚珠、子房壁
C．子房壁、胚珠、子房
D．胚珠、子房、子房壁
9.在开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产，这主要是下列哪个环节受到影响
A．开花
B．传粉
C．受精
D．结果
二、非选择题
在下图中，甲是桃花的结构模式图，乙是桃的果实示意图。请分析回答：
甲
乙
从构成生物体的结构层次上分析，果皮属于
，花和果实都属于
。
图中[]和[]组成的结构叫
，结构[]是
。
花粉从[]落到[]上的过程叫做
，这种传粉方式是
传粉。花粉受到黏液的刺激萌发形成花粉管，最后释放出精子，与[]内的卵细胞结合成受精卵，该过程叫
。
乙图中，[]是图甲中
发育来的，[]是由图甲中
发育来的。
附：参考答案
一、选择题
1.A
2.D
3.B
4.A
5.C
6.C
7.B
8.C
9.B
二、非选择题
（1）组织
器官
（2）雄蕊
胚珠
（3）传粉
自花
受精
（4）子房壁
胚珠《开花和结果》学案
【学习目标】
1.概述花的基本结构。
2.概述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
3.认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的习惯。
【重点难点】
重点：花的基本结构，开花和结果的过程。
难点：受精的过程及受精后子房的发育。
【新知探究】
探究任务一：花的结构
自主探究：
观察桃花的结构，并结合教材P104完成下列问题：
1.一朵桃花是由花柄、
、
、
、
和
等组成的。
2.右图表示桃花的结构，据图回答问题。
（1）写出图中各结构的名称：
；
；
；
；
；
；
；
。
合称
；合称
。
（2）对于植物繁殖后代来说，花的结构中最主要的是
和
。雄蕊
里面有
，雌蕊下部的
里有
。
合作交流：
大自然中的每朵花是否都像桃花一样同时具有雄蕊和雌蕊？请举例说明。
杨树和柳树是比较优良的绿化树种，到了春、夏季节它们会产生大量的漫天飞舞的“白毛”（长有白色绒毛的种子），所以，在城市种植中让人感到厌烦，你认为解决这一问题的方法是什么？
探究任务二：传粉和受精
自主探究：
阅读教材P104的内容，完成下列问题：
传粉
（1）传粉是指花粉从雄蕊的
里散落出来，落到雌蕊
上的过程。
（2）植物传粉的方式有
传粉和
传粉两种类型。一朵花的花粉，从
散放出以后，落到
的柱头上的传粉现象，叫做自花传粉；花粉依靠外力落到
的柱头上的传粉方式，叫做异花传粉。
（3）异花传粉需要有一定的媒介，有的依靠
传粉，如桃、苹果树等；有的依靠
传粉，如小麦、玉米等。
受精：
传粉完成后，花粉在柱头上
的刺激下，萌发成花粉管，穿过
进入
，一直到达
。胚珠里面的
与来自花粉管中的
结合，形成
，这个过程称为受精。
合作交流：
美丽的蝴蝶，勤劳的蜜蜂，常常穿梭于花丛之间，它们对植物的生活有何意义？
探究任务三：果实和种子的形成
自主探究：
阅读教材P106的相关文字，完成下列问题：
受精完成后，
继续发育，并最终形成果实。其中，
发育成果皮，
发育成种子，
发育成种子中的胚。
玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要是由
引起的，为了弥补这一不足，人们常常给植物进行
。
合作交流：
不是所有的花都能结果，如南瓜、黄瓜、丝瓜等，有的花并不结果，你能解释这种现象吗？
【拓展提升】
我们吃的农产品，很多是植物的果实，也有很多是植物的种子。苹果、葡萄、西瓜是果实，葵花子、豆角是果实，玉米和小麦的子粒也是果实，蚕豆、绿豆是种子，芝麻、花生豆是种子，西瓜子、杏仁也是种子。它们的食用部分分别是由花的哪部分发育而成的？
附：参考答案
探究任务一：花的结构
自主探究：
1.花托
萼片
花瓣
雌蕊
雄蕊
2.（1）花药
花丝
花瓣
萼片
柱头
花柱
胚珠
子房
雄蕊
雌蕊
（2）雄蕊
雌蕊
花药
花粉
子房
胚珠
合作交流：
不是，如：桃花、豆科植物的花都是两性花；黄瓜、杨树、柳树的花都是单性花。
只种植雄性的杨树和柳树。
探究任务二：传粉和受精
自主探究：
1.（1）花药
柱头
（2）自花
异花
花药
同一朵花
另一朵花
（3）昆虫
风
2.黏液
花柱
子房
胚珠
卵细胞
精子
受精卵
合作交流：
帮助植物传粉
探究任务三：果实和种子的形成
自主探究：
子房
子房壁
胚珠
受精卵
2.传粉不足
人工辅助授粉
合作交流：
南瓜、黄瓜、丝瓜等植物的花是单性花，其中的雄花不结果。
【拓展提升】
苹果、葡萄、西瓜、葵花子、豆角、玉米和小麦的子粒都是果实，所以是由子房发育而来，蚕豆、绿豆、芝麻、花生豆、西瓜子、杏仁都是种子，因此是由胚珠发育而成的。(共21张PPT)
人教版生物七年级上册
花瓣
花药
花丝
花萼
花托
花柄
柱头
花柱
子房
雌蕊
雄蕊
花的结构
1.对于植物体繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
2.花的哪一部分将来发育成果实？
雌蕊和雄蕊
子房
观察与思考
雄蕊的结构
花药（内含花粉）
花丝
雌蕊的结构
子房壁
珠被
极核
卵细胞
子房
胚珠
同时具有雄蕊和雌蕊的花叫
两性花
南瓜花
雄花
雌花
只有雄蕊或只有雌蕊的花叫
单性花
雌花
雄花
黄瓜花
一朵花的花粉，落在同一朵花的柱头上的现象。
自花传粉：
传粉和受精
花粉从雄蕊的______里散落出来，落到雌蕊
__上的过程叫做传粉。
花药
柱头
异花传粉：
一朵花的花粉依靠外力作用，落在另一朵花的柱头上的传粉方式。
风媒花
:
1.花粉小、轻、多。
2.柱头常有分叉和黏液，易接受花粉。
虫媒花：
1.鲜艳的颜色
2.芳香的气味
3.甘甜的花蜜
2、花粉管穿过花柱，进入子房，到达胚珠
植物受精过程
1、花粉落到柱头上，在柱头上黏液的刺激下开，长出花粉管
3、精子随着花粉管进入胚珠内部与卵细胞结合，形成受精卵
花粉管
卵细胞
子房壁
胚珠
受精卵
子房
凋落
凋落
凋落
果实
果皮
胚
果实和种子的形成
种子
思考：从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？
观察与思考
桃子和西瓜都是果实，为什么桃子只有一粒种子而西瓜有多粒种子？
种子由胚珠发育而来，桃花的子房里只有一个胚珠，西瓜花的子房里有多个胚珠。
自然状态下传粉的不足。
玉米缺粒现象
人工辅助授粉
先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。
有一个谜语说到:
麻屋子,
红帐子,
里面住着白胖子。
果实
种子
果皮
胚
种皮
开花和结果
一、花的结构
花瓣
雌蕊
雄蕊
花柄
花托
柱头
花柱
子房（含有胚珠）
花药（含有花粉）
花丝
二、传粉和受精
知识小结
萼片
种子
（含有胚）
子房
花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落
子房壁
果皮
胚
珠
（含有受精卵）
三、果实和种子的形成
发育成
果实
发育成
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