课件24张PPT。第6节 物理性质与化学性质固态液态气态凝固（放热）熔化（吸热）升华（吸热）汽化（吸热）液化（放热）凝华（放热）请说出下列物质状态变化的名称及热量变化，并用分子观点解释。一、物理变化和化学变化物理变化：没有生成新的物质的变化
物质间的三态变化、物体形状的变化，只是分子间隔的变化，没有生成新的分子。化学变化：生成了新的物质的变化。
生成了新的分子，原来的分子消失。观察物质的变化：观察物质的颜色、状态有何变化1、蜡烛燃烧2、镁带燃烧3、镁跟盐酸反应，点燃反应生成的气体物理变化—冰雪消融（视频）化学变化---铁生锈请分析以下几种变化物质变化变 化 现 象冰山消融钢铁生锈电灯发光镁燃烧固态冰变为液态水银白的铁生锈成棕色的锈温度从低到高发出耀眼的白光,银白色的镁变成白色粉末有没有新物质产生变化无无有新物质
铁锈生成有新物质氧化镁生成物理
变化化学
变化物理
变化化学
变化1、下列说法不正确的是（ ）
Ａ．化学变化分子种类一定发生变化
Ｂ．化学变化一定比物理变化剧烈。
C．化学变化中同时发生物理变化。
2、下列成语或俗语涉及到化学变化的是（ ）
A、木已成舟 B、铁杵磨成针
C、滴水成冰 D、百炼成钢BD练一练 物理性质:不需发生化学变化就表现出来的性质
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性和延展性。二、物理性质和化学性质化学性质:通过化学变化表现出来的性质。
如 酸性、碱性、可燃性。三、物质的酸碱性不同的酸性物质，酸性有强有弱弱酸性物质强酸性物质闻气味的正确方法弱酸物质碱性物质
强碱弱碱性物质 强碱和强酸一样具有很强的腐蚀性，
使用碱时要小心，不要直接接触它们1、用紫色石蕊试液物质酸碱性的判定结论：判定物质酸碱性最简单的方法是————————————————— 用紫色石蕊试液酸溶液能使紫色石蕊试液变红；
碱溶液能使紫色石蕊变蓝色.
被酸雨伤害的树木人体内的一些液体和排泄物的近视PH使用pH试纸（最常用、最简单的方法）测定的方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。2、用PH试纸测定物质酸碱性的强弱试纸标准比色卡中性强增性酸碱性增强PH=7，溶液呈中性，如H2O、NaCl溶液、NaNO3溶液PH<7，溶液呈酸性，如HCl、H2SO4溶液、HNO3溶液PH>7，溶液呈碱性，可溶性碱溶液（如NaOH溶液、石灰水）2、用PH试纸测定物质酸碱性的强弱跟紫色石蕊试液作用后的颜色及PH红色紫色蓝色红色蓝色<7=7>7<7>7酸性中性碱性酸性碱性 1、把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里，这时牵牛花中的花青素就变成了蓝色，则牵牛花也就由红色变成蓝色。如把已变成蓝色的牵牛花再浸到稀盐酸的溶液里，则牵牛花又恢复到原来的红色。预测牵牛花在下列物质中将呈现什么颜色？(1)醋____ (2)氢氧化钠溶液_______ 拓展练习红色蓝色以上物质中,能使紫色石蕊试液变红色的是_______酸性最强的是________碱性最强的是_________中性的是______醋醋洗洁精食盐溶液练一练选择题1、人体内一些液体的近似pH值如下：血浆7.35一7.45；胰液7.5一8.0；胃液0.9一1.5；胆汁7.1一7.3。其中显酸性的是（ ），碱性最强的是（ ），
A、血浆 B、胰液 C、胃液 D、胆汁
2、某些食物的近似pH值为：牛奶6.3～6.6，葡萄3.5～4.5，玉米粥6.8～8.0，苹果2.9～3.3，其中酸性最强的是( )
A、葡萄 B、牛奶 C、玉米粥 D、苹果
3、下表是常见食品的近似pH值，你认为表中食品呈碱性的是 CBD鸡蛋4、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性，参照下表，从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是（ ）小麦——5.5~6.5 油菜——5.8~6.7
西瓜——6.0~7.0 甘草——7.2~8.5 A、西瓜 B、甘草
C、小麦 D、油菜B5、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（ ）
（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）
A、酱油（pH=4.8） B、牛奶（pH=5.6）
C、水（pH=7） D、肥皂（pH=8.9） D
